tiistai 22. joulukuuta 2009

Lahjapurnukat


Veimme tyttäremme kerhon ohjaajille tällaiset lahjapurnukat. Idean poimin Amerikkalaisesta Bakerella-blogista.



Hieman ohjetta muuttelin ja muunsin ohjeen 1cup=2,4dl.

Suklaa cookies
3.2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1/4 tl suolaa
2.4 dl kaurahiutaleita
1.8 dl M&M´s karkkeja
1.8 dl suklaata rouhittuna
1.2 dl ruokosokeria
1.2dl  sokeria

Sekoita leivinjauhe, sooda ja suola keskenään ja kaada purkkiin. Mittaa muuta aineet ja kaada purkkiin yksi ainesosa kerrallaan niin, että saat kerrostettua kaikki omiin tasoihinsa. Tein kahta eri versiota tuon järjestyksen kanssa, koska nuo sokerit lähtivät valumaan m&m´s karkkikerroksen läpi.

Leivottaessa lisää edellisiin:
1 kananmuna
120g margariinia sulana

Sekoita taikina tasaiseksi. Pyörittele massa palloksi leivinpaperin päälle ja paista 175 asteessa n. 12 min ajan.

14 kommenttia:

  1. Hei, onkohan tuo 1,8 dl cup suklaa rouhetta kirjattu oikein?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo cup on tosiaan jäänyt tuosta alkuperäisestä, englannin kielisestä reseptistä... eli 1,8 dl suklaarouhetta olisi oikein.

      Poista
  2. Sekoita SOODA, leivinjauhe, SOODA ja suola...jne. :D

    VastaaPoista
  3. Hei, osaatko sanoa minkä kokoiset purnukat tässä on käytössä :) En haluaisi ostaa liian isoja, en myöskään liian pieniä :D Kiitos!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noin 1,2 litranen pitäisi riittää. Lasin tuosta aineiden määrästä. Karkkejahan voi vaikka hieman lisäilläkin, jotta saa purkista tiiviin. Tosin noissa purkeissa on usein tilaa kannen puolella, joten se hieman vaikeuttaa tuota purkin tiiviksi saamista.

      Poista
  4. Kiitos vastauksestasi! :) Purkkeja metästämään siis! :---)

    VastaaPoista
  5. hei pullahiiri! annan hyvän vinkin purkin tiivistämiseen louksi :) tein näin jouluna kun annoin muffinssi mix purkit lahjaksi.
    eli tosi kätevä tapa saada purkista tiivis ja varmistaa ettei jauhot jne hölly vaikka kuljetuksessa ja siirrellessä. Laita lopuksi varovasti sellofaania rypisteltynä aineiden päälle ja laita kansi kiinni. sellofaani on läpinäkyvää ja näyttää jopa nätiltä kun sen rypistelee sinne. sillä sai tosi hyvin tiivistettyä lopulta tuon purkin :)

    VastaaPoista
  6. Tukeeko siis ensin vehnäjauhot ja sitten sekoitetaan leivinjauhe suola ja sooda vai nuo kaikki neljän ensimmäistä keskenään?:)
    jen

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voit sekoittaa nuo soodan, leivinjauheen ja suolan keskenään tai vehnäjauhojen joukkoon. Sillä ei lopussa oli niin väliä koska leivottaessa tuo sekoitetaan kuitenkin hyvin.

      Poista
  7. Voikohan käyttää jotain muita karkkeja?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi käyttää, mutta kannattaa etukäteen miettiä miten karkit käyttäytyvät uunissa.

      Poista
  8. Vastaukset
    1. Ei taida näitä nyt olla. Jos löydän, niin lisäilen sen. Tuolla tämän vuoden joulukalenterissa on uusi keksiversio ja siellä on myös kuva paistetuista kekseistä.

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...