keskiviikko 28. maaliskuuta 2012

M&M cookies




Tyttärellä oli ikäisensä 5v. kaveri meillä eräänä aamuna leikkimässä. Ehdotin tytöille leipomista ja hehän innostuivat :o) Paistoimme kerhokavereille viemisiksi M&M keksejä. Käytin reseptin pohjana tätä aikaisempaa cookies-reseptiä.
 


M&M Cookies
250 g voita
1 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 dl kaakaojauhetta (tummaa)
6 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
150 g M&M´s karkkeja

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri hyvin sekaisin. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan hyvin sekoittaen. Sekoita kaakaojauhe, vehnäjauho, vaniljasokeri sekä leivinjauhe keskenään. Sekoita kuivat aineet hyvin sekoittaen joukkoon. Nostele joukkoon lopuksi noin 2/3 osaa suklaakarkeista joukkoon. Pyörittele taikinasta haluamasi kokoisia palloja ja nosta ne uunipellille leivinpaperin päälle. Lisää loput suklaakarkit vielä keksien päälle. Paista 200 asteessa noin 12-15 minuutin ajan. Keksit saavat olla paiston jälkeen pehmeitä. Anna keksien jäähtyä pellin päällä tai nosta ne ritilän päälle jäähtymään.


6 kommenttia:

  1. Kuinka monta näitä suurinpiirtein tulee?:-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo määrä riippuu niin paljon siitä, minkä kokoisia kekseistä tekee. Siitä on aikaa jo kun nämä keksit leivoimme, mutta muistelen, että noin 15-20 keksiä tästä tulisi.

      Poista
  2. Kiitos ohjeesta! Tein saman suuruisia kuin Jaffa-keksit, ehkä vähän paksumpia, ja sain 5o kappaletta. Maku vain oli aika jauhoinen, eikä sen vuoksi tule leivottua näitä uudestaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo keksien määrä tosiaan riippuu paljolti siitä minkäkokoisia kekseistä tekee. Itse olen nykyään aika isojen cookiesien ystävä. Harmi, ettei maku miellyttänyt sinua tällä kertaa. Meillä näitä tai samantapaisia keksejä tykättään syödä. Makuasioista on kuitenkin parempi olla kiistelemättä, koska aina ei kaikki herkutkaan miellytä kaikkia :) Toivottavasti löydät täältä blogista jotain muuta omaan makuusi sopivampaa! Arvostan jokaista kommenttia, joten kiva, että viitsit viestin jättää. Tämä viestisi auttaa varmasti niin keksien lukumäärässä kuin myös maussa monia sellaisia leipureita, jotka suunnittelevat reseptin käyttöä!

      Poista
  3. Meillä tuli ainakin todella maukkaita ja hyviä :) Ja nämä keksit sopivat hyvin syntymäpäiville. Keksejä tuli noin. 25 kappaletta. Hyviä ovat!:)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...