Meillä juhlittiin runsas
viikko sitten keskimmäisen lapsen syntymäpäiviä. Neidillä itsellään oli
toiveina jäätelökakku sekä rapeita suklaapaloja. Koska nämä kumpikaan ei
ole laktoosittomia, päätin tehdä lisäksi tuon aikaisemmin blogiini
laittamani marja-marenkitriflen. Osa vieraista nimittäin on
laktoosittomalla ruokavaliolla. Suolaiseksi purtavaksi meillä oli tällä
kertaa (tai kuten aina kesäsynttäreillä) grillistä lihaa ja maissia.
Näiden lisäksi oli salattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, fetajuustoa,
paholaisen hilloa, tomaattisalsaa, ranskankermaa, salaattikastiketta
sekä tortilloja. Olin ajatellut, että vieraat voivat näistä tehdä joko
fajitaksia tai kasata oman mielensä mukaan salaatin. Ikävä kyllä sää ei
meitä suosinut, vaan oli viikon sateisin ja kylmin päivä… Mieheni
kuitenkin sitkeästi grillaili terassilla pienen katoksen alla, mutta
vieraat pysyttelivät visusti sisällä.
Tarjolla oli:
Salaatti-/fajitasbuffetti
Rapeat pähkinäsuklaapalat + keksit