Prinsessakakku

Tässä yksi tekemäni syntymäpäiväkakku, joka meni 4-vuotiaan prinsessan syntymäpäiväkahveille. Sopiva kakku tuon ikäiselle tai vaikka vähän vanhemmallekin prinsessalle 🙂


Paistoin kakkua varten 4 munan sokerikakkupohjan, jonka paistoin kääretortun tapaan uunipellillä noin 12-15 minuuttia. Täytteeksi tein mansikkamoussen, mutta hieman pienempänä annoksena. Tuosta pohjasta otin sopivan kokoisia ympyröitä korkeaan kulhoon, johon kakun täytin. Kulho pitää vuorata tuorekelmulla, jotta kakun saa pois kulhosta täytön jälkeen. Annoin kakun tekeytyä kulhossa seuraavaan päivään. 

Kumosin kakun tarjoiluastialle. Päälle tein voista ja mansikkatomusokerista kreemin, jolla kuorrutin kakun ohuelti. Kreemin päälle laitoin sokerimassakuorrutteen. Käytin kakkuun kakkunukkea, jota vain tökätään kakun päälle kuorruttamisen jälkeen. Tällöin koko kakun alaosa on täysin syötävä. Tein mekon pintaan pieniä rullaruusuja valkoisesta sokerimassasta. Kerrankin kyseessä oli kakku, johon nimenomaan yritin saada laskoksia ja ryppyjä 🙂








Kommentoi

  1. Nimetön says:

    Ihana, tollasen voisin melkee itekki ottaa nyt 12 -v. syndeille 😀

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Kiitos Sofia! Sopisi tämä varmasti myös 12v. synttäreillekin, niin kuin myös 35v. 🙂 Nyt vaan sitten kakkua leipomaan, kun synttärit lähestyvät!

  2. Unknown says:

    nätti kakku 🙂

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Kiitos!

  3. Kirsti says:

    Ihana kakku, kyllä rinssessat tykkää 🙂

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Niin luulen minäkin. Tuo aihe sopii niin moneen ikävuoteen…

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Close
Pullahiiri © Copyright 2020. All rights reserved.
Close