keskiviikko 4. marraskuuta 2015

Pullahiiren leivontanurkka 9-vuotta - Oreo-Baileys juustokakku



Yhdeksän vuotta sitten eräänä lokakuisena iltana sain idean siirtää reseptikirjani perinteisestä vihko+kynä-mallista internetin blogimaailmaan. Blogit olivat silloin aika uusi juttu ja niitä ei juuri leivonnan tai ruoanlaiton puolella ollut - ei ulkomaisia, eikä varsinkaan kotimaisia. Näiden yhdeksän vuoden aikana on tapahtunut ihmeitä ja myös blogimaailma on kasvanut räjähdysmäisesti. Monta ihanaa leivonta- ja ruoka-aiheista blogia on tullut itsellekin seurattavaksi. Itselleni viime vuosi oli hyvin kuppikakkupainotteinen, niitä tuli leivottua helmikuussa 2015 julkaistua Kuppikakut-kirjaa varten. Sekin oli taas uudenlainen projekti, vaikka olikin jo toinen kirjani. Useita kymmeniä herkullisia reseptejä, makeita kuorrutteita, ihania täytteitä ja kauniita kokonaisuuksia. 

Koen hyvin tärkeäksi innostaa ihmisiä leipomaan ja superiloinen olen aina silloin kun kuulen lukijoiden vievän omaa leivontainnostustaan eteenpäin jälkipolville. Tuntuu ettei leipominenkaan ole nykypäivänä ihan "jokamiehentaito", joten sitä kannattaa vaalia. Itse tekemällä saa aikaiseksi puhtaista raaka-aineista leivottuja ihanuuksia. Tietysti moni voi kysyä, että miksi leipoa? No, leipominenhan sinällään on jo mieltä rauhoittavaa ja muutoinkin rentouttavaa (tuen tämän ajatuksen omaan elämääni...). Miten mukavaa onkaan kun saa ilahduttaa läheisiä, omaa perhettä tai vaikka työkavereita herkullisella leipomuksella. Itse tehdyssä leivonnaisessa maistuu rakkaus. Kun lapset oppivat leipomaan ja laittamaan ruokaa, he myös oppivat mitä syövät ja miltä mikäkin raaka-aine näyttää ja maistuu. Kala ei siis näytä kalapuikolta tai maissi popcornilta kasvuvaiheessa. Oma intohimoni on tainnut tarttunut jälkipolviin, siitä olen 
hyvin iloinen. 

Tähän alle laitan synttäreiden kunniaksi teille lukijoille herkullisen reseptin Oreo-Baileys juustokakkuun, joka maistuu herkulliselta. Tämä nousi heti yhdeksi juustokakkusuosikikseni. Kakku on aikuiseen makuun suunniteltu, vaikka pikkujouluja silmällä pitäen. 

Laitoin tuonne päivityksen alaosaan vielä arvonnan, jossa voit voittaa ihanan leivonta-aiheisen palkinnon. Jätä kommentti ohjeiden mukaisesti tähän päivitykseen ja juuri sinä voit olla palkinnon voittaja. 



Oreo-Baileys juustokakku
Oreo Baileys cheesecake

Pohja
120 g Oreo-täytekeksejä
50 g voita

Täyte
650 g maustamatonta tuorejuustoa
1 prk (397 g) suklaista kondensoitua maitoa
1 dl Baileys likööriä
70 g Oreo-täytekeksejä
3 rkl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
4 kananmunaa

Päälle
Suklaaganache
60 g tummaa suklaata
60 g kermaa
2 rkl likööriä

Kermavaahto
2 dl vispikermaa
2 rkl Bailey´s likööriä
1 rkl tomusokeria

kaakaojauhetta

Murskaa pohjan keksit hienoksi rouheeksi ja sulata voi. Lisää voisula keksimurskan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Pingota irtopohjavuoan (noin 22 cm) pohjalle leivinpaperi ja painele keksimurska vuoan pohjalle.

Valmista täyte sekoittamalla vatkauskulhossa tuorejuusto, suklainen kondensoitumaito sekä likööri. Voit halutessasi kiehauttaa likööristä alkoholin pois ennen tuorejuuston joukkoon lisäämistä. Vatkaa nämä keskenään hyvin sekaisin. Murskaa Oreo-keksit täytettä varten. Sekoita perunajauho ja kaakaojauhe keskenään. Lisää Oreo-murska sekä kaakaoseos tuorejuustoseoksen joukkoon. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi kananmunat yksitellen joukkoon. Vatkaa jokaisen kananmunan jälkeen sen verran että kananmunat menevät hyvin sekaisin massaan, mutta älä ylivatkaa. Kaada tuorejuustomassa pohjan päälle ja paista 150 asteessa noin 1 tunti 20 minuutin ajan. Voit suojata kakun pintaa paiston aikana foliolla. Laita paiston jälkeen uuni pois päältä ja jätä kakku vielä noin 45 minuutin ajaksi jäähtyvään uuniin. Anna kakun jäähtyä ja nosta jäähtynyt kakku jääkaappiin kakkuvuoassa. Kakku saa olla paiston jälkeen keskeltä hyllyvä. Näin lopputulos on ihanan pehmeä.

Irrota kakku seuraavana päivänä vuoasta ja siirrä tarjoiluastialle varovasti vuoan pohjaa ja leivinpaperia apunakäyttäen.




Valmista suklaaganache kiehauttamalla ensin likööri. Lisää joukkoon kerma ja kuumenna vielä höyryäväksi. Rouhi suklaa pieneksi rouheeksi veitsellä ja laita kulhoon. Kaada päälle kuuma kerma-likööriseos. Anna olla hetken ennen kuin sekoittelet seoksen tasaiseksi. Valmista sillä aikaa liköörikermavaahto vatkaamalla kerma liköörin kanssa vaahdoksi. Lisää kerman joukkoon tomusokeri ja lusikoi kermavaahto pursotuspussiin. Pursota kermavaahto kakun päälle, käytin pallotyllaa eli pyöreää pursotinterää. Sihtaa päälle vielä hieman kaakaojauhetta ja kaada haluamasi määrä hieman jäähtynyttä suklaaganachea kerman päälle.

Vinkki! Täältä löydät kuvan tuosta suklaisesta kondensoidusta maitotölkistä. 




Pullahiiren leivontanurkka-blogin synttäriarvonta!
Jätä tähän alapuolelle kommentti ja kerro kommentissasi mikä olisi sellainen syötävä lahja, jonka sinä haluaisit antaa tai saada. 

Erilaisia reseptejä ja ideoita syötäviin lahjoihin löydät täältä.


Kaikkien 10.11.2015 mennessä kommentin jättäneiden kesken arvotaan leivonta-aiheinen tuotepalkinto. 

Arvonta-aika on 4.-10.11.2015. Voittajan nimi/nimimerkki julkaistaan Pullahiiren leivontanurkassa 12.11.2015 mennessä. Arvontapalkinto lähetetään voittajalle Pullahiiren leivontanurkan toimesta. Jätä kommenttisi yhteyteen sähköpostiosoitteesi tai käy kurkkaamassa voittajat blogista arvonnan jälkeen. Voittajaa pyydetään ilmoittamaan sähköpostiosoite 15.11.2015 mennessä osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com, jos sähköpostiosoitetta ei ole kommentin yhteyteen jätetty.

Onnea arvontaan! 

174 kommenttia:

  1. Mukana arvonnassa. Ihanan värisiä, kauniisti pakattuja macaronsseja olisi kiva saada:)
    henna.paloheimo@terveystalo.com

    VastaaPoista
  2. Ihana lahja olisi piirakkavuoka, johon olisi leiponut jonkun herkullisen piirakan. :)
    - Saranna

    VastaaPoista
  3. Onnea synttärin johdosta:) Itsetehtyjä marmeladeja antaisin ja ottaisin. Sellaisia oikein kauniin värisiä ja aidon marjaisan tai hedelmäisen makuisia. Tai mitenkähän saisin aikaan salmiakkimarmeladia..
    Anneli

    VastaaPoista
  4. Onnea ja lisää vuosia blogiin. Olisi ihana saada puolukkavaahtokarkkia. Olen joskus miettinyt että pitäisi tehdä, mutta ei ole ollut lämpömittaria jonka tiimoilta on jäänyt tekemättä.

    VastaaPoista
  5. Onnea synttäreden johdosta! Kauniisti korstellut mini-piparitalot ovat minusta ihania lahjoja joulun aikaan. Niitä on kiva värkätä ja tietysti myö saada :)

    VastaaPoista
  6. Paljon onnea blogisynttäreiden johdosta :)! Kunnioitettavan ajan oletkin jo blogia kirjoitellut, toivottavasti vuosia tulee vielä paljon lisää. Ruokalahjoja tuleekin paljon tehtyä ja niissä on kiva ottaa huomioon saajan henkilökohtaiset mieltymykset. Esim. lajitelma macaronseja kauniissa rasiassa olisi itsellekin mieluinen lahja ;).

    VastaaPoista
  7. Minä liputan leipälahjan puolesta. Vaikkapa ihana pähkinöillä ja siemenillä ryyditetty limppu.
    eehyttynen@gmail.com

    VastaaPoista
  8. Jokin makea purkkikakku kauniisti koristellussa purnukassa olisi mukava lahja, sekä antaa että saada :)
    ellipsi97@gmail.com

    VastaaPoista
  9. Onnea! Tämä on luotto paikka löytää hyviä ja toimivia ohjeita.
    Näin vastasyntyneen kanssa mikä tahansa syötävä lahja olisi ihana saada, mutta ehkäpä vaikka joku suklainen herkku.

    mijori@luukku.com

    VastaaPoista
  10. Minä pitäisin esimerkiksi itsetehdystä ruisleivästä tai muusta vastaavasta lahjana. Hillot jne on tosi käteviä, kun niitä voi käyttää sitten itse leivontaan jossain vaiheessa. Oon tosi huono itse syömään mtn makeaa, että niistä en piittaa. Mutta käsintehty lakukin ois aika hyvä! :) Onnea blogillesi. :) lamerinquecit@gmail.com

    VastaaPoista
  11. Minusta olisi ihana antaa lahjaksi jonkinaisia herkullisia keksejä kauniissa purkissa! :)

    roosis18@gmail.com

    VastaaPoista
  12. Itsetehdyt eri mauilla höystetyt vaahtokarkit olis aika pop. Mä viel epäröin oman blogin aloittelua.. jotenki se on ilman tietokonetta vähän haastava projekti vain toimia tabin kans vai kuvittelenko??.. �� onnea blogille

    VastaaPoista
  13. Onnittelut yhdelle kaikkien aikojen suosikkilblogeistani, hienoa että jaksat aina vain jatkaa! Minusta paras syötävä lahja on tietysti suklaa eri muodoissa, varsinkin itse tehdyt tryffelit ovat ihan huippuja! Saturnina2012@gmail.com

    VastaaPoista
  14. Onnittelut ihanasta blogista! <3 Huippu lahja olisi esimerkiksi kakkuvuoka, herkullisella kahvikakulla!

    VastaaPoista
  15. Onnittelut blogillesi! Kääräisen joululimpun pyyhkeeseen ja leipäkoriin. Mummolle piparkakkuja,kun ei niitä itse enää leivo. Rosmariini16@hotmail

    VastaaPoista
  16. Onnea blogista! :) Ihana lahja olisi itsetehdyt karkit/konvehdit. laura.heikkila@luukku.com

    VastaaPoista
  17. Itsetehdyt karkit, joku ihanan makuinen siirappi tms. tai sitten jotain suolaista purkissa :). annajankeri@luukku.com

    VastaaPoista
  18. Tuollaisia suklaasydämiä kun saisi, niin olisin myyty! <3 roosaarg@hotmail.com

    VastaaPoista
  19. Mukana arvonnassa, konvehdit olisivat ihana lahja, itse tehtynä tietysti! Annikaeveliinai@gmail.com

    VastaaPoista
  20. Onnea vaan täältäkin! Itsetehdyt lahjat aina parhaita ja makulahjat ihan huippuja. Makusiirapit ja -öljyt, hillot ja mehut. Leivonnaisetkin ok, mutta niissä on aina otettava säilyvyys huomioon...mutta esim. pikkujouluksi hyvät!

    VastaaPoista
  21. Onnittelut blogillesi :) itse haluaisin jonkun jouluisen herkun kuivat raaka-aineet ja ohjeen lasipurkissa. Minä taas antaisin mielelläni jotain valmiiksi tehtyä jouluherkkua. Nämä siksi, että mielelläni teen itse.

    VastaaPoista
  22. Onnea pitkästä blogiurasta, täällä onkin aina hyviä reseptejä! Tämä juustokakku menee varmasti kokeiluun, nam :)
    Tänä jouluna annan varmaan lahjaksi macaronseja kauniisti pakattuna! Itse voisin toivoa saaristolaisleipää..
    T.Sweety

    VastaaPoista
  23. Onnea synttäreiden johdosta. Mukana arvonnassa tietysti ☺
    taruliini73@gmail.com

    VastaaPoista
  24. Konvehdit olisivat aivan ihana lahja, tai sitten isot suklaacookiet kauniissa rasiassa ☺ aada.ylikoski@gmail.com

    VastaaPoista
  25. Onnittelut 9vuotiaalle! Itsetehdyt hillo/marmeladi olisi kiva saada lahjaksi. Viime jouluna itse annoin lahjaksi itsetehtyä paholaisenhilloa, saaristolaisleipää ja rockyroad patukoita. mvettainen@hotmail.com

    VastaaPoista
  26. Onnea ihanimman leivontablogin synttäreistä ja menestystä jatkoonkin!
    Serkkuni perhe sai juuri perheenlisäystä, ja heille haluaisin antaa lahjaksi upeita, erivärisiä Cake Popseja, jos vain osaisin niitä tehdä. Itse voisin toivoa samanlaisia Cake Popseja, ne kun ovat niiin hyviä! :)

    VastaaPoista
  27. Yksilöllisesti lahjan saajaa ajatellen koristellut pikkuleivät tai vaikkapa lajitelma erilaisia itse tehtyjä konvehteja. Myös sellainen purkki, jossa vain raaka-aineet ovat valmiina on kiva lahja, jos lahjan saaja tykkää leipomisesta. Silloin lahjan saaja saa myös itse päättää milloin haluaa vaikkapa tuoreita keksejä. iida-mari.s@luukku.com

    VastaaPoista
  28. Mukana arvonnassa!
    salmiakki80@hotmail.com

    VastaaPoista
  29. Itse on kiva saada ihan mitä vain syötävää herkkua jonka ystävä on tehnyt. Itse antaisin herkullisen juureen leivotun leivän joka on rakkaudella tehty :)

    VastaaPoista
  30. Onnea blogille! Tosi hyviä ohjeita täältä löytää!

    VastaaPoista
  31. Onnea ja kiitos ihanasta blogistasi! Täältä löytää aina ihania, takuu herkullisia ohjeita, kun haluaa kokeilla jotain uutta :-)
    Itse annan lahjaksi itsetehtyä leipää esim. Saaristolaisleipää tai pikkuleipiä kauniissa lasipurkissa.
    pia.pyykkonen@gmail.com

    VastaaPoista
  32. Ihana lahja olisi saaristolaisleipä ja joku herkullinen levite.

    VastaaPoista
  33. Herkuttelijana paras lahja olisi lajitelma erimakuisia itsetehtyjä tryffeleitä ja tietysti kauniisti pakattuna :) iida.toivola1@gmail.com

    VastaaPoista
  34. mulle maistuis itsetehdyt tryffelit tai muut karkit, tai vaikkapa jouluteemalla maustettu suklaalevy!

    VastaaPoista
  35. Onnittelut ylivoimaiselle lemppariblogilleni!

    Itsetekemistä ja leipomista rakastavana pitäisin hirmuisesti "valmiiksi mitatut aineet purkissa" -tyyppisten lahjojen antamisesta ja saamisesta. Keksipurkki, muffinipurkki, sämpyläpurkki, kuivakakkupurkki... ranzukka@gmail.com

    VastaaPoista
  36. Onnittelut hienolle blogille! Itse annan lahjaksi kahvikakkuja tai pikkuleipiä.
    tyttiklemetti@luukku.com

    VastaaPoista
  37. Jotain keksejä voisin antaa nätissä pakkauksessa.

    VastaaPoista
  38. Ihana blogi, kurssit varsinkin mukavia :)

    VastaaPoista
  39. Itsetehty hieno piparkakkutalo olisi ihana,jouluinen lahja!

    VastaaPoista
  40. Onnea blogille!
    Sinappi, karamellit ja kauniisti koristellut piparkakut ovat aina mieluisia lahjoja.

    VastaaPoista
  41. Macaronsseja tai kauniissa pikkupullossa itsetehtyä vaniljauutetta :) -emppu

    VastaaPoista
  42. Minä haluaisin saada lahjaksi jonkun tekemän juustokakun. kun itse tekee niitä jatkuvasti niin olisi ihana kun joku muistaisi minuakin sellaisella.

    VastaaPoista
  43. Onnea 9-vuotiaalle, tää on mun lempiblogi! Mulle menee varsinkin kaikki suklaiset ja uudenlaiset leipomukset, joista saa itsekin ideoita. Juuri tein siskolle kihlajaislahjaksi macaronseja, ne on niiiin hyviä - ja nättejä!
    T. sirkku.poykko@hotmail.com

    VastaaPoista
  44. Erilaisia suklaakonvehteja kasan :)

    SannaSorvo(a)gmail.com

    VastaaPoista
  45. Lahjaksi haluaisin itse tehtyjä raakapatukoita tai konvehteja :)
    idatraff@hotmail.com

    VastaaPoista
  46. Antaisin lahjaksi itse tehdyn hapanjuurileivän kauniisti paketoituna. Onnea! Terv. Hanna (hanna.malinen@helsinki.fi)

    VastaaPoista
  47. Nam, mikä kakku! Tätä täytyy tehdä.

    VastaaPoista
  48. Onnea blogille! Itse tein muutama vuosi sitten sukulaisille joululahjoiksi saaristolaisleipää ja piimäkakkua, melko helppoja, eikä vaadi kylmäsäilytystä tms. Itse ehkä toivoisin jotain suolaista piirakkaa tai näin joulua odotellessa, omatekoista sinappia. Kaikki makeakin olisi tervetullutta (ja häviäisi täältä takuulla!), mutta nyt olisi tarkoitus vähän vähentää makean syöntiä. mikuliini (a) gmail.com

    VastaaPoista
  49. Onnea blogille! itsetehdyt konvehdit on kiva lahja antaa ja saada :)
    jopek@netti.fi

    VastaaPoista
  50. Onnea Blogille! :) Itsetehdyt lahjat ovat parhaita, niistä saa iloisen mielen kaikille <3 Terv,Tanja (lehikoinen81@gmail.com)

    VastaaPoista
  51. 9-vuotta on super pitkä aika , onnittelut ! Sulla on kyllä aiva huippu blogi :-)

    VastaaPoista
  52. joku ihana kakku ois kiva saada ja miksei myös antaa lahjaksi. jaana1981@luukku.com

    VastaaPoista
  53. Suklaakeksejä kauniissa purnukassa olis kiva saada. Mukaan kivaan arvontaan
    .

    nelliina(@)yahoo.com

    VastaaPoista
  54. Onnea!

    Kiva olisi saada raakasuhklaata kivassa rasiassa

    VastaaPoista
  55. Paholaisenhillo on ollut tykätty lahja.
    Onnittelut!
    malla.koivukangas@luukku.com

    VastaaPoista
  56. Oho, s-postiosoite unohtui edellisestä kommentista! :D

    Haluaisin joko antaa tai saada jotain itsetehtyjä suklaakonvehteja! Myös viime jouluna kokeilemani viikunahillo olisi kiva lahja. :)
    jatta.pietil@hotmail.com

    VastaaPoista
  57. Onnea Taru :). Syötäväksi lahjaksi olisi ihana saada artesaanityyppinen herkkuleipä

    VastaaPoista
  58. Jouluksi ajattelin tutuille tehdä erilaisia suklaisia makeisia/konvehteja :)
    jennisole92@gmail.com

    VastaaPoista
  59. Ennenkin on ajatuksissa nuo erilaiset keksipurkit vilahtaneet mielessä, ja nyt joulun lähestyessä olisi loistava tilaisuus kehittää konseptista jonkunlainen jouluisa versio :)
    sarasbakhorna@gmail.com

    VastaaPoista
  60. Mukana! Sini_su@hotmail.com

    VastaaPoista
  61. Itsetehtyä fudgea :) Nami nami.
    koirahullu.wolf@gmail.com

    VastaaPoista
  62. Arvonnassa mukana. Suolainen piirakka kiinnostais saada. Onnea eteenpäinkin! Tv. Rinna

    VastaaPoista
  63. Itsetehdyt konvehdit olisi kiva lahja ^^ Saada tai antaa. killer_whale93(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  64. Olen jo muutaman vuoden blogiasi seuraillut. Erittäin hyviä reseptejä ja aivan ihania nuo itsetehdyt lahjat. Synttärionnea!
    mira . agren (at) hotmail . com

    VastaaPoista
  65. Kyllä se syötävä lahja olisi kakku. Onnea blogillesi! Merja (mvajala@nic.fi)

    VastaaPoista
  66. Mikä tahansa syötävä lahja, joka on rakkaudella tehty, on mukava vastaanottaa. :) Makeita herkkuja tulee itse tehtyä niin usein, että kaikkein mieluisin lahja olisi kuitenkin jokin "suolainen" herkku, esim. sinappi, mausteseokset, erilaiset leivät, piirakat, kalakukot ym.

    Hyvää syntymäpäivää blogillesi! Niin monta ihanaa reseptiä olen täältä löytänyt... <3

    VastaaPoista
  67. Onnittelut blogille ja blogin pitäjälle komeasta urasta! Mehän ollaan aloiteltu aika lailla samoihin aikoihin blogin pitäminen. :) Paras syötävä lahja on tietenkin suklaata. Säilyvyyden takia lähtisin ihan vain sulattamaan suklaan ohueksi levyksi, esim. tummaa suklaata ja valkosuklaata kerroksina ja pinnalle voisi ripotella pähkinöitä tai Wiener nougat crushia.
    aripekkaojala@gmail.com

    VastaaPoista
  68. Itsetehdyt suklaakonvehdit! Niitä on mukava sekä saada että antaa.
    anu.maltari(a)gmail.com

    VastaaPoista
  69. Rocky road! Kokeilin tehdä sitä itse, mutta vaikka maku oli hyvä, ulkonäkö ei. Olisi ihana saada hyvää rocky roadia kauniissa rasiassa lahjaksi.
    miianblogi(at)suomi24.fi

    VastaaPoista
  70. Rocky road tai itsetehdyt konvehdit nätisti pakattuna :)
    jenni_r@hotmail.fi

    VastaaPoista
  71. Minulle maistuisivat jotkut keksit, joissa olisi suklaata ja pähkinöitä, nam!
    miina.kannisto(at)gmail.com

    VastaaPoista
  72. Itse tehty suklaa tai keksit. :)
    katatei79@gmail.com

    VastaaPoista
  73. Keksejä kauniissa purkissa.
    mariah-79(at)suomi24.fi

    VastaaPoista
  74. Purkillinen pehmeitä suklaapikkuleipiä on oiva tuliainen. Mukaan voi liittää myös reseptin, jos vastaanottaja innostuu itsekin leipomaan pikkuleipiä.
    arjahelena74@gmail.com

    VastaaPoista
  75. Itsetehdyt valkosuklaa-lime cookiet :) nnammm annukka.herranen@hotmail.com

    VastaaPoista
  76. Oih, kaikki itsetehdyt syötävät lahjat lämmittävät mieltä, mutta olisi kiva saada tuoretta pullaa :) oma ei ole ikinä hyvää ;) toisille antaisin itsetetyjä pikkuleipiä.. ylipukkimerja@gmail.com

    VastaaPoista
  77. Karjalanpiirakat! Aidot ja oikeat sellaiset ovat harvinaista herkkua :)
    ilokseni@gmail.com

    VastaaPoista
  78. Itse haluaisin saada pikkuleipiä kauniiseen purkkiin pakattuna tai vaikka pienen piparitalon joulunaikaan!

    alina.peltola@gmail.com

    VastaaPoista
  79. Paras itsetehty lahja olisi varmaan joko perinteinen rocky road tai sitten itsetehty suklaafudget vaikka piparimuruilla 😋

    Ja paljon onnea 9-vuotiaalle!

    marja.e.puustinen (at)luukku.com

    VastaaPoista
  80. Haluaisin saada gluteenittoman vuokaleivän, jossa pähkinöitä...tuija

    VastaaPoista
  81. Itsetehdyt makeiset tai keksit kauniissa rasiassa.

    VastaaPoista
  82. Annan mieluiten lahjaksi itse tehtyjä kinuskisia suklaa-pähkinäfudgeja suolaripauksella :) -Oukka

    VastaaPoista
  83. Olisi ihana saada tuoreita hyviä sämpylöitä tai lanttukukkoa..:)
    Emmaliina

    VastaaPoista
  84. Haluaisin antaa lahjaksi jotain missä kädenjälki näkyy. Ei mitään "täydellistä" vaan esim. omin kätösin pyöriteltyjä tryffeleitä laitettuna kauniisiin purkkeihin ja laittaa niihin itse askarrellut kortit/etiketit. Itse syötävässä, sekä ulkoasussa voisi näkyä lahjan saajan persoonaa, värin ja maun muodossa. -Anni

    sutinen.anni@gmail.com

    VastaaPoista
  85. Ehdottomasti antaisin lahjaksi kauniiseen pakettiin pakattuja ihanan suussa sulavia keksejä! :)

    ihaniteposti@gmail.com

    VastaaPoista
  86. Tänä vuonna suunnittelin tekeväni eri makuisia fudgeja! :) Niistä saa helposti useammalle lahjan ja jokainen saa monenmakuisia maisteltavia :) Joskus olemme myös antaneet taatelikakkuja. Nekin ovat olleet kuulemma kovin mieluisia lahjoja :)

    VastaaPoista
  87. Minulle mieluisia lahjoja ovat itse tehdyt konvehdit. Muille olen antanut vohveliainekset purkissa, konvehteja ja vienyt kakkuja jo hieman ennen joulua.

    lappalainen67@gmail.com

    VastaaPoista
  88. Paljon onnea ihanalle blogillesi!
    Minä mielelläni annan ja myöskin tykkään saada leipä-lahjoja. Tänä vuonna jouluksi syntyy gluteiinitonta näkkäriä moneen talouteen. Se on niin hyvää, että menee ihan napostellessa. Myös perinteinen joululeipä on ihana lahja.

    Olen kanssasi siitä ihan samaa mieltä, että on hienoa saada jälkikasvu innostumaan ruoanlaitosta ja leivonnasta. Olen niin ylpeä esikoispojastani, joka on oikea mestari laittamaan edullista ja hyvää ruokaa ja myös leipoo itse. Hän 22 vuotias ja asuu jo omillaan. Tytär muutti myös juuri ensimmäiseen kotiin ja isoveli on jo ohjeistanut, miten ruokamenoissa voi itse tekemällä säästää:)

    VastaaPoista
  89. Tänä vuonna ajattelin jos tekisin fudgeja tai piparkakkutaloja joululahjaks. On mukavwmpaa tehdä itse lahjat kuin ostaa valmiina.
    Onnea blogillesi :)

    VastaaPoista
  90. Minä ilahtuisin isosta rasiallisesta suklaakeksejä :)
    millal@luukku.com

    VastaaPoista
  91. Osallistun arvontaan. Kaikki itse tehdyt lahjat ovat mieluisia antaa ja saada.

    Kiitos ohjeista, monia olen tehnyt.

    MaaritN

    VastaaPoista
  92. Onnea! Itse olen ollut mukana lukemassa blogiasi jo kauan. Mukan ollaan arvonnassa!
    Meidän taloudesta lähtevistä ruokalahjoista ehdottomasti suosituin on ollut itse leivottu saaristolaisleipä. Aina tulee paljon kiitosta!

    VastaaPoista
  93. Itsetehdyt (siemen)näkkärit! :) Tuoreet sämpylätkin ovat aina yhtä tervetulleita :)
    johanna.rosenberg(a)gmail.com

    VastaaPoista
  94. Mikä tahansa syötävä itse tehty lahja on ihana, mutta erityisen hauskoina pidän tällä hetkellä tee se itse -lahjoja, joissa on esim. kakku- tai cookie-ainekset kauniissa purkissa. Lahjan saaja pääsee herkullisen leivonnaisen lisäksi pienellä vaivalla nauttimaan myös tekemisen riemusta ja paistamisesta leviävästä ihanasta tuoksusta. Puhumattakaan siitä kutkuttavasta tunteesta, jonka vielä hyllyllä odottava kaunis herkkupurkki saa aikaan. :) anna.peraaho@Hotmail com

    VastaaPoista
  95. Onnea 9-vuotiaalle! Kaikki itsetehdyt syötävät lahjat ilahduttavat. Erityisen paljon ilahtuisin konvehdeista, niitä itsekin tehneenä arvostaisin niiden takia nähtyä vaivaa.

    VastaaPoista
  96. Paljon onnea pitkästä matkasta!
    Itsetehty suklaa tai toffee olisi kiva lahja. Itse tykkään, että ei anneta mitään krääsää, vaan käyttöön tulevaa. Syötävä lahja tietysti edellyttää, ettei vastaanottaja ole nirso ja tuntee vähän hänen makumieltymyksiäänkin ehkä...

    VastaaPoista
  97. Onnea!
    Itsetehdyt suklaajoulukonvehdit olisivat ihana joululahja. :)
    sopeutuja(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  98. Suurenmoiset Onnittelut Pullahiiren 9-v blogille! Ihania reseptejä on vuosien varrella tullut täältä saatua ja hyviksi koettu. Kilpailuvastaus: Olisi ihanaa valmistaa joululahjaksi erilaisia karkkeja, leipiä ja pullakransseja :)

    VastaaPoista
  99. Ihania suklaiset keksit kauniissa peltirasiassa olisi kiva saada lahjaksi.
    hamalainentm@gmail.com

    VastaaPoista
  100. Onnea Pullahiiri! Luottoblogi josta haen inspiksiä ja ohjeita, kiitos. Lahjaksi olisi ihana saada itse tehtyjä nameja, esim. fudget tai konvehdit.

    VastaaPoista
  101. Itse tein viime vuonna perheelle lahjaksi karkkeja ja sinappia ja ne olivat erittäin pidettyjä, ja niitä oli mukava tehdä. Kyseinen lahja olisi myös ihana vastaan ottaa.
    anniina.puska@elisanet.fi

    VastaaPoista
  102. Herkullisen näköinen! Ja onnea blogin synttäreiden johdosta <3

    VastaaPoista
  103. onnea :) mukana arvonnassa :) sundvkata@gmail.com

    VastaaPoista
  104. Onnea blogin synttäreiden johdosta, on ehdottomasti lempparini leivontablogeista ja rakastan ottamiasi valokuvia :). Näin raskausviikolla 34 ihan ehdoton lemppari leivottu lahja olisi joku raikas juustokakku!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. heidi.vuorimaa@wippies.com

      Poista
  105. Onnea blogille! Mä teen joka joulu sinappia ja annan sitä lahjaksi sukulaisille. Yksi joulu sain siskolta hänen tekemää raakasuklaata ja kyllä oli hyvää �� AnuHoo.

    VastaaPoista
  106. Onnea...ja hienoja nää ohjeet vaikka ei kaikkia kerkii tekemään niin ihan saaha ideoita...kiitos...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. anteeks unohin puumerkit T:EB

      Poista
  107. Itse aion tänä vuonna ilahduttaa ystäviä ja sukulaisia itsetehdyllä joululimpulla ja siihen kylkeen glögipullo ja/tai jotakin hyvää juustoa ;)

    VastaaPoista
  108. Onnea! Tykkään tehdä lahjaksi erilaisia fudgeja tai konvehteja. Viime vuosina olen tehnyt useasti esim. valkosuklaa-turkinpippurikonvehteja! Nam!

    VastaaPoista
  109. Ihana lahja olisi saada esim.Keksipurkkiainekset. Lahjan antajan kanssa voisi yhdessä leipoa. onnea blogille! assi.heino@gmail.com

    VastaaPoista
  110. Viime vuonna tein joululahjaks ystäville ja sukulaisille piparilyhdyt, joissa oli led-tuikku sisällä. Ne olivat mielestäni kiva lahja antaa. Itse haluaisin saada jotain suklaista, esim. itse tehdyt suklaakonvehdit :)
    miisa.palmroos@wippies.fi

    VastaaPoista
  111. Onnea synttärien johdosta! :) suklaiset makeiset tai piparit kauniissa purkissa olisi ihana lahja saada tai antaa.
    vanitysixxie@hotmail.com

    VastaaPoista
  112. Ihana lahja olisi saada itsetehtyjä makeisia :) Ropponenjaana@gmail.com

    VastaaPoista
  113. Onnittelut ♡ kaikki herkullinen ja todellakin missä suklaata mukana olisi kiva saada ja antaa myös lahjaksi :) ♡ tykkään kovin makeasta ♡
    -kati
    (kati.peralahti@gmail.com)

    VastaaPoista
  114. Jotain suklaista...itsetehtyjä nameja esim. :) Ja vielä kun ne olisi nätissä paketissa / rasiassa, niin se olisi enemmän kuin kivaa !

    VastaaPoista
  115. Red velvet -juustokakku isossa, läpinäkyvässä jalallisessa lasimaljassa tai perinteinen tuohikorillinen sämpylöitä ja/tai korvapuusteja! t. nimimerkki Lasipuusti

    VastaaPoista
  116. Onnittelut! ihana jouluinen juustokakku olisi hyvä. t. Maikki liitäinen

    VastaaPoista
  117. Onnittelut :-) itsetehty karkkilajitelma olis kiva saada.
    eija.raatikainenkauppi@gmail.com

    VastaaPoista
  118. Paljon onnea Taru! Kuten tuosta tekstistäsikin kuultaa läpi - juuri puhuimme kursseillasi käyneiden kanssa - olet iloinen ja pirteä ja teet tärkeää työtä leivontataitojen ja hyvän mielen edistämiseksi! Jaksat neuvoa aina ystävällisesti..kiitos paljon siitäkin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se syötävä lahja voisi olla vaikka foccaccia tai brittiläiseen tapaan teeleivät, hillopurkki ja kermavaahto.

      Poista
  119. Itsetehdyt karkit ja suklaat kauniissa lasipurnukassa ja suklainen joulukakku siinäpä olisi ihanat joululahjat.
    t. riitta.sallinen@pp1.inet.fi

    VastaaPoista
  120. Onnea blogille!
    Ne "tee-itse-lisää vain xxx-purkit" on kivoja vaikka just kekseistä, lättyainekset on myös kiva laittaa purkkiin.

    VastaaPoista
  121. Paljon onnea blogille!!
    Itse tehnyt suklaakonvehtit. Ne veisin tuliaiseksi lapseni perheelle synttäreille.
    Terveisin Sirpa Minkkinen

    VastaaPoista
  122. Itse tehdyt karamellit, nekut tai fudget. :)
    laura.parkkonen(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  123. Macaronsit, fudget ja konvehdit olisivat kiva syötävä lahja, sekä antaa että saada :)
    Onnittelut pitkästä blogiurasta

    VastaaPoista
  124. Itsetehdyt keksit ja konvehdit on ihania lahjoja :)
    ameliarose211@gmail.com

    VastaaPoista
  125. Konvehdit kelpaisi, tai oikeastaan aivan kaikki mikä on rakkaudella tehty ♥

    kaapiolinna(at)gmail.com

    VastaaPoista
  126. Itsetehdyt suklaakonvehdit 😋
    Mukana myös arvonnassa!
    salmiakki80@hotmail.com

    VastaaPoista
  127. Söpösti koristellut piparit on mun lemppari lahjoja, niitä on myös kiva tehdä jouluksi! :) elina.lehtolahti@elisanet.fi

    VastaaPoista
  128. Itsetehdyista marja- ja hedelmäviinoista löytyykin juuri sopivasti omena-kaneli-vaniljalikööriä tähän reseptiin (soveltaen), joka näyttää jo kuvissa olevan todellista joulun odotukseen sopivaa ja suunmukaista lusikoitavaa herkkua. Itse toivoisin saavani suklaakuorrutteisen taatelikakun hyvien ja rauhallisten kahvihetkien kanssa nautittavaksi. hannu.raty@kolumbus.fi

    VastaaPoista
  129. Leivän juuri tai "hätävarapurkki", missä on esim muffinien aineet tyylillä lisää vain neste. Hillalle@gmail.com

    VastaaPoista
  130. Itsetehdyt karkit ym on ihania 😊

    VastaaPoista
  131. Onnea!
    Itsetehdyt leivät kauniisti korissa, on upea ja herkullinen lahja!

    VastaaPoista
  132. Sinulla on mahtava blogi,seuraan mielelläni :) Ja tuo palkinto olis kiva!

    VastaaPoista
  133. Jotain ihania fudgeja voisin antaa ja toki saadakin! Tai macaronsit olisi itselle myös mieluinen lahja.

    VastaaPoista
  134. Jouluiset kuivakakut muutamilla makeisilla. <3

    VastaaPoista
  135. Onnea blogille! Täältä olen saanut monia hyviä leivontaideoita!
    Joululahjaksi toivoisin saavani itsetehtyä, herkullista glögiä ilman lisäaineita.

    VastaaPoista
  136. Itse tehdyt konvehdit :)
    avahva@gmail.com

    VastaaPoista
  137. No mikä tahansa maistuisi kyllä. Sanotaan vaikka hillot, leivät ja konvehdit. <3

    hippohiiri@gmail.com

    VastaaPoista
  138. Onnea! Ihana juustokakku! Mukana arvonnassa :)

    VastaaPoista
  139. Mukana arvonnassa. Minusta on ihanaa antaa ihmisille erilaisia kahvikakkuja. Kokeilen erilaisia reseptejä mieluusti, ja koska kaikkea en toki voi syödä itse laitan hyvän kiertämään :) mummolle vein tällä viikolla gluteenitonta taatelikakkua, ja naapurit löysivät postilaatikostaan uusimman suklaakeksiresepti-kokeiluni tulokset :)

    VastaaPoista
  140. Onnea blogille! Minun mieleeni ovat kaikki erityisen sukulaiset lahjat, fudget ja muut! Oikeastaan kaikki itsetehty lämmittää sydäntä kovasti, vaikkakin yleensä minä olen se joka väkertelee muille hilloja eikä toisin päin!

    VastaaPoista
  141. Onnea Taru ja kiitos inspiroivasta blogista ja ohjeista :) Joku vinkeä fudgeherkku maistuisi.

    VastaaPoista
  142. Onnea kovasti! Paljon ihania reseptejä ja parasta että olet pitänyt sivusi blogi-muotoisena vaikka vuosien mittaan on tullut kaikennäköistä muutakin toimintaa mukaan. :)

    -Anne the Cloudberry inspiration-

    vink, vink marjakerrassaan mistä ihania herkkuja saa... :D

    VastaaPoista
  143. Minulle maistuisi itsetehty puolukkajäätelö. : )

    VastaaPoista
  144. päivi varvikko- metsämäki10. marraskuuta 2015 klo 21.23

    Tämä on ihan mun lemppari blogi, onnea�� Joku super ihana kakkuvuoka olis kyllä kiva. �� paivi.varvikko-metsamaki@luukku.com

    VastaaPoista
  145. Aivan ihana blogi 👍 ihania konvehteja/makeisia olisi saada ja myös antaa näin jouluna. koivisto.ak@gmail.com

    VastaaPoista
  146. Vielä mukaan arvontaan :). Itse tykkään antaa lahjaksi erilaisia pieniä, naposteltavia makeisia esim suklaatryffeleitä. Itse ilahdun kaikesta itseleivotusta.
    Terkuin nimimerkki tryffeli

    VastaaPoista
  147. Itsetehdyt konvehdit, hillot tai keksi/muffinssi ainekset purkissa olis mun mielestä kiva lahjaidea :)
    -ane

    VastaaPoista
  148. Olen vähän miettinyt linssikeitto-aineksia purkissa. Olen laittanut itse lahjaksi monet keksiainekset ja kerran amerikkalaisten pannareiden ainekset. Molemmat ottaisin mieluusti itsekin vastaan :P

    VastaaPoista
  149. kuivakakut, piparkakkutalot ja kuuset, koristellut piparit, rocky road, jouluisat muffinit..
    Heidykorhonen@gmail.com

    VastaaPoista
  150. Tietysti jotakin herkullista hyydyke- tai juustokakkua, NAM! :)

    VastaaPoista
  151. Yleensä minä olen perhe- ja tuttavapiirissämme se, joka antaa varsinkin joulunaikaan lahjaksi itse leivottuja kakkuja, pikkuleipiä, erilaisia namuja kuten rocky roadia ja leipiä tai limppuja. Mikä tahansa itse rakkaudella tehty lahja ilahduttaisi, mutta raakakakkuja tai -suklaata olisi erityisen ihana saada lahjaksi, sillä en ole itse perehtynyt vielä kovin paljonkaan niiden valmistamiseen! :) ♥ mustikkasuuleipoo@gmail.com

    VastaaPoista
  152. Kiitän ihanasta blogistasi! Olen itse 14v tyttö ja leipomisesta ja ruoanlaitosta ihan älyttömästi vuoden aikana innostunut ja seuraan monia kymmeniä leivontablogeja :) sun blogi on whdottomasti yksi lemppareista! :D mutta juu mukana arvonnassa ollaan ja ois ihana saada/antaa jotain ihania itsetehtyjä suklaasydämiä tai konvehteja esim jouluisilla tai raikkaill mauilla terästettynä :3
    Rk002812@gmail.com

    VastaaPoista
  153. Minusta itse tehdyt makeiset olisi ihana syötävä lahja!
    satu.ov@luukku.com

    VastaaPoista
  154. Syötäväksi lahjaksi toivoisin erilaisia konvehteja, maukkaita juustokakkuja tai kauniita pikkuleipiä ��
    piituvilliina47@gmail.com

    VastaaPoista
  155. Onnea blogille!Itse antaisin esim.saaristolaisleipää.Kiva olisi saada itse tehtyä hilloa,sinappia....
    Ruokalahjoja on kiva saada ja antaa :)
    Maarit

    VastaaPoista
  156. Kiitos ihanista ohjeista olen seurannut sinua jo kauan,tosin välillä olit minulta myös hukassa . Ruoka lahjan joka olisi ihana saada hmmm niitä on paljon pikkelsseistä sinappiin ja makeisista leipomuksiin , kaikki käy �� pkkirsi@suomi24.fi

    VastaaPoista
  157. Niin hyviä reseptejä ja kauniita kuvia blogissasi. Voisin antaa lahjaksi vaikkapa itse tehtyjä karpalomarmeladimakeisia. Kun vain ehtisin tekeen, -sanna.savilampi@mawellcare.com-

    VastaaPoista
  158. Ihanaa syntymäpäivää ja kiitos ihanista resepteistä, jotka saavat aina veden kielelle! Syötävä lahja, jonka antaisin sekä vastaanottaisin ilomielin olisi joulua silmällä pitäen ehdottomasti jouluinen taatelikakku omalla yllättävällä tvistillä! :)

    VastaaPoista
  159. Onnea merkkipäivän johdosta! Mieluinen ruokalahja itselleni olisi saaristolaisleipä, niitä olen myös ystävilleni antanut :) inkivaarihillo@gmail.com

    VastaaPoista
  160. Kakku näyttää herkulliselta :p

    VastaaPoista
  161. Itse antaisin mieluiten lahjaksi jonkun makean leipomuksen tai sitten vaikkapa karamellisoituja manteleita. Jos taas saisin ruokalahjan joltain, niin erityisen iloinen olisin itse savustetusta kalasta tai kotitekoisesta hillosta.

    VastaaPoista
  162. Joulu on taas tulossa, joten erilaisten leipomusten teko lisääntyy :) sabrina.heikio@gmail.com

    VastaaPoista
  163. Kaikki nämä tähän päivään mennessä laitetut nimellä tai nimimerkillä varustetut kommentit ovat mukana arvonnassa. Jokaiselta nimeltä/nimimerkiltä huomioidaan vain yksi ääni, joten jos on tupla kommentteja, niin joko poistan ne (jos mahdollista) tai hyppään aina toisen kommentin yli. Ensimmäinen kommentti on se arvontaan osallistuva kommentti. Myös nimettömät tai nimimerkittömät kommentit jäävät arvonnasta pois, koska kommenttia ei pystytä yhdistämään henkilöön.
    Onnea arvontaan! Arvonnan voittaja ilmoitetaan blogissa huomenna! Terveisin Taru

    VastaaPoista
  164. Käytätkö jtn vuu'an reunoissa, jotta kakun saa kauniisti irroitettua paistamisen ja jäähtymisen jälkeen?
    Mielelläni leivon tryffeleitä lahjaksi :) ..suklaan rakkaana ystävänä herkullinen suklaaleivos ei koskaan ole huono lahjaidea itselleni ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En käyttänyt. Vuoan reunat voi öljytä tai niihin voi laittaa leivinpaperisuikaleet suojaamaan, jos haluaa. Toki nuo leivinpaperisuikaleet voi tehdä reunasta hieman röpelön, joten mielummin ehkä öljyisi vuoan, jos pelkäät ettei kakku irtoa vuoasta. Esimerkiksi silikonisella lastalla tai veitsellä voi nuo reunat käydä läpi ennen irrottamista.

      Poista
  165. Muuttuuko maku valtavasti jos käyttää oreon tilalla dominoa tai lidlin "oreo"keksejä? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voit käyttää myös noita versioita. Kakun nimi vaan muuttuu - ja maku ihan hiukan :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...