lauantai 13. helmikuuta 2016

Yllätä ystävä herkullisilla brunssileivillä / Ham and cream cheese sandwich



Nämä kinkkutäytteiset brunssileivät saa rakkaan heräämään herkulliseen ystävänpäivän aamuun ja toki muinakin aamuina. Voit tehdä täytteen jo vaikka tänään, niin et aamulla herätä valmistusmetelillä rakasta. Nämä maistuvat varmasti jokaiselle, joka välittää täytetyistä voileivistä. Voisihan näitä tarjota vaikka juhlissakin - ehkä hieman pienempinä cocktailpaloina. 




Ystävänpäivän Brunssileivät 
Ham and cream cheese sandwich
(noin 4 annosta)

8 paahtoleipää

Täyte

200 g kinkkusiivuja
10 g tuoretta ruohosipulia
70 g maustekurkkua
200 g maustamatonta tuorejuustoa
mustapippuria

Koristeluun
200 g maustamatonta tuorejuustoa
tomaattia, kurkkua
I love-perunalastusydämiä

Valmista täyte laittamalla kinkut yhdessä ruohosipulin ja maustekurkun kanssa tehosekoittimeen. Pyöräytä pieneksi ja lisää joukkoon maustamaton tuorejuusto sekä mustapippuri. 

Levitä neljä leipää leikkuulaudalle ja sivele täyte leipien päälle. Nostele täytteen päälle vielä toinen leipä. Leikkaa leivät kahtia kulmasta kulmaan. 

Lusikoi tuorejuusto pursotuspussiin ja pursottele tuorejuustoa leipien päälle koristeeksi. Pese kurkku ja tomaatit ja leikkaa ne sopiviksi koristepaloiksi. Koristele leivät kurkulla ja tomaateilla sekä perunalastusydämillä. 



Ihanaa Ystävänpäivää 14.2.2016!

4 kommenttia:

  1. Ihanat leivät! Ja herkulliselta kuulostaa.
    Hyvää lauantai iltaa sinulle!

    VastaaPoista
  2. Nämä oli huippu hyviä, kun tänään tyttären synttäreille tein tosin sain enemmän kuin 8 viipaletta käytettyä :D ja jaoin leivät 4 osaan. Hyvin meni vieraiden suihin ja omaankin :D Kiitos huippu reseptistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukava kuulla, että reseptistä oli hyötyä. Tuohon leipien määrään vaikuttaa täytteen määrä leivissä. Kiva, että innostuit kokeilemaan!

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...