torstai 15. joulukuuta 2016

Joulukalenteri - Luukku 15: Nutellanapit - Nutellakeksit





Pikkuleivät ovat ihania lahjoja ja säilyvät hyvin, jos niitä ei tule napsittua parempiin suihin... Nämä Nutellakeksit valmistuvat nopeasti ja maistuvat hyvältä.

Pakkaa keksit kauniisti lahjapakettiin tai herkuttele oman perheen tai kahvivieraiden kanssa. Katsotaan riittääkö näistä meidän joulupöytään - vai pitääkö vielä leipoa uusi erä ennen jouluaattoa! 




Nutellanapit - Nutellakeksit
(noin 20 kpl)

Keksit
1 kananmuna
2 dl Nutellaa (hasselpähkinälevitettä)
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
2 rkl kuumaa vettä

Täyte 
70 g suklaata
hasselpähkinärouhetta/nonparelleja

Mittaa vatkauskulhoon kananmuna ja hasselpähkinälevite. Vatkaa sekaisin. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää edellisiin. Vatkaa vielä sekaisin ja lisää kuuma vesi joukkoon. Sekoita hyvin ja pyörittele keksitaikina noin 20 palloksi. Paina jokaisen keksiin kolo sormella. Paista 175 asteessa 10-12 minuutin ajan. 

Sulata suklaa ja anna jäähtyä. Pursota suklaata jokaisen keksin koloon ja rippottele päälle hasselpähkinärouhetta tai halutessasi esimerkiksi nonparelleja. Anna suklaan jähmettyä ja pakkaa kauniisti lahjaksi tai pöytään tarjolle. 





4 kommenttia:

  1. Ooooi nutella naaam!!!!! :D

    Olisi yksi kysymys, joka ei liity nyt tähän reseptiin, mutta ajattelin, että osaat varmaankin auttaa. Voiko liivatekiilteen päälle laittaa candymeltsistä tehtyjä koristeita vai alkaako ne sulaa? Muistelisin, että olisin joskus tehnyt jonkun ristikon kiilteen päälle ja se olisi alkanut jääkaapissa hieman sulaa ja hikoilla...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, En kyllä ole tietoinen, että candy melts-napit sulaisivat kiilteen päällä. Nehän ovat "suklaata", joten lämpötiloilla on merkitystä. Toki sitä en osaa sanoa, että jos on tummat värit ja vaalea kiille, niin voisiko väriä erottua. Jotenkin sekin kuulostaisi oudolta...

      Poista
  2. Nutella <3 Tekee kaikesta parempaa, mmmm!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minäkin tiedän hyvin monta Nutella fania, jotka käyttäisivät Nutellaa kuin ketsuppia. Kaikkeen ja miten paljon tahansa :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...