|
11.01.2008 - 18:16
Ystäväni tilasi "palmusaarikakun" miehensä siskon 30-vuotissyntymäpäiville. Sain melkeinpä vapaat kädet sekä maun että ulkonäön suhteen.
 Kakun täytteenä on mansikkamousse ja pohjana tavallinen sokerikakkupohja. Paistoin pohjan pienemmässä vuokassa kuin normaalisti paistaisin tuon kokoisen taikinamäärän. Leikkasin kakun neljään osaan ja yhdestä kerroksesta kasasin tuon saaren pieneen kulhoon täyttäen samalla moussella. Päällä värjättyä kermavaahtoaja keksimurua.  Koristeet on tehty itse tekemästäni sokerimassasta. (Laitan ohjetta myöhemmin) Ruohotupot sokericremestä.  |
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.
Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
miten se sokerimassa sitten tehdään ?
Kiitokset kommenteistanne Pepperone ja Satu!!
M: Olenkin unohtanut linkittää tuon sokerimassan. Yritän tehdä sen tänään. Sinulle suora linkki löytyy tuosta nimimerkkini vieressä olevasta www-kohdasta tästä kommentistani.