Pullahiiren leivontanurkka

02.03.2008 - 14:30

Sopivasti satoi lunta meidänkin pihaan yön aikana :o)

Naapurin 2-vuotiaalle pojalle tein tällaisen kakun. Maidoton muumi-kakku oli toiveena ja tällaiseen koristeluun sitten päädyin:o) Yksittäisissä koristessa sain luvan käyttää suklaata tai marsipaania, koska niitä ei ole välttämättä tarkoitus syödä.

Tämä kakku on tehty maidottomana. Pohjana on tavallinen sokerikakkupohja. Välissä on päärynäsosetta ja mustikka-gogreen vanillaseosta. Kostutuksena on laimennettua omenamehua. Päällä gogreen vispiä sekä muumikeksejä muustettuna. Muumit ja Pikku -Myy on marsipaanista ja valkosuklaasta.

Täyte:

3prk gogreen vanillaa
1prk gogreen vispiä
pakastemustikoita
2liivatetta
tilkka vettä

Vatkaa vanilla ja vispi. Lisää sulatetut ja paseeratut mustikat sekaan. Liota liivatteet ja sulata ne kuumaan veteen pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä kakku.

Tuota liivatetta ei varmasti tarvitse, jos vanillaa ei vatkaa. Paketista ottaessa vanilla oli paksua eli jo sellaisenaan käytettävää, mutta kun vatkasin sen, niin se muuttuikin ihan löysäksi. No, ei auttanut kun soveltaa noilla liivatteilla ja vispillä...

Vielä kuva ennen koristeita

(Nuo "tötteröt" kuvaavat siis lumisia pensaita)

Kategoria: Täytekakut 16 kommenttia Kommentoi

kattimatti kirjoitti 02.03.2008 - 22:27

Hieno kakku, aivan mahtava tuo myy, niin aito! Ja muumit, onko ne tosiaan suklaata?? Miten ihmeessä sait ne tehtyä?? Meidän lapset tikahtuis onnesta jos äiskä osaisi tehä tällassii :)

Pullahiiri kirjoitti 03.03.2008 - 08:43

Kattimatti: Kiitos! Nuo muumit ja myy on tehty sellaisilla lasten kipsivalumuoteilla, jotka osti leivontakäyttöön. Kokeilin tehdä niillä marsipaanista, suklaasta ja sokerimassasta hahmoja ja onnistui ihan hyvin. Nuuskamuikkusessa on niin paljon yksityiskohtia, että se ei oikein onnistunut suklaasta eikä sokerimassasta ja marsipaania en sitten enää kokeillutkaan. Tökkäsin noihin hahmoihin coctailtikut, jotta pysyvät kakun päällä pystyssä. Niiskuneiti on suklaata, myy ja muumipeikko on marsipaania. Maalasin ne sitten elintarvikeväreillä.

tikkunekku kirjoitti 03.03.2008 - 08:57

Upea kokonaisuus ja nuo hahmot on ihanat!! Pitääpä pitää silmiä auki vastakin askarteluvälineiden kohdalla. Ties mitä kivoja juttuja löytyy =)

Tärpätti kirjoitti 03.03.2008 - 10:22

Onpas täällä taas jälleen kerran tehty hieno kakku :)

HerkkuKirppu kirjoitti 03.03.2008 - 21:06

Soma kakku! Muumit rulettaa :D

Pullahiiri kirjoitti 04.03.2008 - 08:26

Kiitos kommenteistanne:o) Nuo lastenaskarteluvälineet ovat oivia näissä koristelujutuissa. Tämä oli sellainen kipsivalupaketti, jossa sitten valoin suklaata:o)

Eeva kirjoitti 05.03.2008 - 08:25

Moi, ensimmäistä kertaa sivuillasi! Selasin kaikki kakkusi läpi ja täytyy sanoa, että upeita ovat! Olet todella taitava kakuntekijä!!

Ai niin, ja tiedoksi vielä (kun kyselit siitä kakkukupuni pienuudesta), että kakkukupu oli kermavaahtojen osalta hiukka liian pieni (= mahtui siis juuri ja juuri kakun päälle, mutta tuhosi kuvan ottamisen jälkeen kermavaahdot paikka paikoin täysin ;)
Likitän sut!

Nohanna kirjoitti 05.03.2008 - 10:28

Onpa söpö! Keksikuja on makee!

Pullahiiri kirjoitti 05.03.2008 - 13:58

Kiitos kommenteistanne Eeva ja Nohanna!! Saa minut linkittää ja kiva, että Eeva löysit tänne blogiini!

Ulla kirjoitti 09.03.2008 - 22:01

Aivan tosi ihanan näköinen kakku <3! Ja kiva idea tehdä murustetuista kekseistä kuja!

Pinja-Gloria kirjoitti 10.03.2008 - 06:59

Mainio kakku!

Pullahiiri kirjoitti 10.03.2008 - 10:34

Kiitos Ulla ja Pinja-Gloria!!

Kinuskikissa kirjoitti 12.03.2008 - 14:37

Tosi kiva kakku! Yksinkertaisen kaunis ja kekseliäs!

Pullahiiri kirjoitti 12.03.2008 - 19:45

Kiitos Kinuskikissa. Pakko oli päästä vihdoin noita muotteja kokeilemaan:o)

Ulpu kirjoitti 10.08.2008 - 20:02

Hei,
löysin sivusi googlaamalla maidottomia täytekakkuja. Kiitos siis tästä ohjeesta! Etsimme pikkuneidillemme luontaisesti gluteenittomia ja maidottomia ohjeita arkeen ja juhlaan. Jos sinulla on tietoa ja taitoa tällä saralla, tulen käymään vastakin!=)

Pullahiiri kirjoitti 10.08.2008 - 21:23

Ulpu: Minulla ei ole juurikaan kokemusta näistä maidottomista yms. allergialeivonnaisista, joten en osaa suuremmin sinua auttaa. Yritän itse aina löytää reseptiä sen mukaan, jos joku tuttava "allergiakakun" haluaa. Toivottavasti muuten löydät sovellettavia reseptejä. Nykyään onneksi on jo aikalailla saatavilla korvaavia tuotteita esim. maitotuotteiden tilalle ja sitä kautta voi reseptejä muokata allergioiden mukaan.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.