|
16.03.2008 - 10:54
Samoille synttäreille tein tuon voileipäkakun lisäksi toivesta tällaisen Autobot-kakun. Sankari halusi suklaa-banaanikakkun, joten sellaisen tein.
 Pohja: 10 munaa 300g sokeria 150g perunajauhoja 150g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta (kaakaojauhetta) Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää siivilöiden jauhot, leivinjauhe ja kaakao joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Paista irtoreunassa tai irtopohjavuokassa 160 astetta n. 30-40 min. Kokeile kakun kypsyyttä coctail-tikulla (paina tikku kakun keskikohtaan: jos tikkuun ei tartu taikinaa on kakku valmis).Kumoa ritilän päälle jäähtymään. Täyte: 4 banaania 1 l vispikermaa 230g maitosuklaata vaniljasokeria kostutukseen omenamehua Vispaa kerma ja sulata suklaa. Lisää suklaa vispatun kerman joukkoon, mausta vaniljasokerilla. Survo banaanit. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta omenamehulla alin kerros ja levitä banaanisurvos pohjan päälle. Levitä banaaneiden päälle puolet suklaakermavaahdosta. lisää seuraava kerros ja tee samoin. Nosta lopuksi kakun "kansikerros" ja kostuta se päältä. Anna vetätäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Kakun kuorrutus: 6 dl kermaa kaakaojauhetta tomusokeria vaniljasokeria Vatkaa kerma ja mausta kaakaolla, tomusokerilla sekä vaniljasokerilla. Koristeet marsipaania. Onnea sankarille! Toivottavasti kakku oli mieleinen!! |
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.
Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
Vesi herahtaa kielelle ja mietin minkähänlaisen kakun tai herkun voisin tilata jos kutsun joskus koirakaverini pirskeisiin... Linkitinpä sivusi minun sivuilleni juuri, jotta kaveritkin pääsevät lipomaan kieliään tänne!
Milla huutelee jotain, että jotkut treffit pitäisi kuulemma saada aikaiseksi.
T: Remu
Aloitin vaklaamisen arkistostasi lokakuu 2006 ja totesin, että edistymisesi on käsittämättömän päätähuimaavaa... Hienot ideat ja toteutukset.
Laitan sinut vaklauslistalleni ja tulen varmasti uudestaan.