|
25.04.2008 - 09:30
Olen jo pitkään halunnut kokeilla noita valmiita kakkukuvia. Nyt huomasin, että Bake and Partyn nettikauppaan niitä oli tullut myyntiin, joten ei muuta kun kokeilemaan. Tänään on miehelläni nimipäivät, joten sai sitten kakun viedä työpaikalle syötäväksi.
![]() Kakussa on sisällä Omar-kermaa eli n. 4-5dl Vispikermaa kuumennetaan kattilassa ja sekaan laitetaan 1pss Omar-karkkeja. Sekoittele niin kauan että karkit sulaa. Ölä anna kiehahtaa. Jäähdytä jääkaapissa kylmäksi (seuraavaan päivään) ja vatkaa kylmänä vaahdoksi. Täytä kakku tällä ihanalla toffee-kermalla. Kostutus laimealla omenamehulla. Päällä valmis kakkukuva (syötävä) sekä vispikermapursotukset, jotka on mitä on.... Kuvan käytöstä vielä: Laitoin kakkukuvan aamullan. klo 5.30 kakun päälle. Kakun sivut olin jo pursottannut illalla kuten myös laittanut ohuen kerroksen kermaa tuohon kakun päälle. Klo 7.30 painelin hieman nousseet kuvan reunat varovasti kakkuun kiinni ja pursotin nuo reunapursotukset kuvan päälle. Mukava kuulla sitten miten kuva on kestänyt ja miltä maistui... |
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012. Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
Onpa hienon näköinen kakku! Ensin kummastelin, että kylläpä on viitsitty kallis kakku tehdä, mutta eipä nuo valmiit kakkukuvat maksaneetkaan läheskään niin paljoa kuin luulin. Omarkerma kuulostaa tosi houkuttelevalta, täytyy ehdottomasti joskus kokeilla!
Kerrohan sitten, kun tiedät, että miten kuvan käy, kun se on ollut kakun päällä kauemman aikaa... jos se edes ehtii olla kauan aikaa kakun päällä... taitaa tulla syödyksi hyvin nopeasti =)
Tuo kuva jäi kuuleman mukaan aika kovaksi eli kakkua oli hieman vaikea leikata. Itse en ollut paikalla, joten en tiedä. No, pitää kokeilla joskus muulloin uudestaan omalle väelle, jolloin itsekin pääsisin näkemään, miten kuva käyttäytyy. Kuva oli leikattaessa ollut kakun päällä noin kuusi tuntia. mitään kommenttia kuvan leviämisestä en ainakaan saanut. Pitääkin vielä se kysyä mieheltäni.
Nuo kuvat on mielestäni suorastaan halpoja...:o)
Omasta kuvasta teetetty kakkukuva oli ohuempi ja meni tosi siististi kakun pälle verrattuna valmiiseen kuvaan. Missäköhän oli vika? Saitko kuvan postitse ehjänä? Minä sain 2 kertaa haljenneen kuvan :-( Firma ei kylläkään ollut B and P! Mukavia askartelu hetkiä ....