|
25.08.2008 - 23:01
Näin jokin aika sitten Lidlissä käydessäni Omar-suklaalevyjä. Pakkohan sellainen oli ostaa ja kokeilla leivontaan. Tällainen toffee-kakku siitä syntyi... Ulkonäköön ei tänään kerennyt kireessä panostaa, kun Pullahiiri lähtee lomalle tämän kakun myötä ja palailee tuliaisten kera syyskuun puolella:o) Kerron sitten lomasta enemmän...
![]() Omar-suklaakakku Pohja: 2 pötköä Domino-keksejä n. 30 g margariinia Täyte: 1dl Dooleys-toffeelikööriä 5 liivatelehteä 4 dl kermaa 200g maustamatonta tuorejuustoa 1 levy Omar-suklaata Murskaa keksit ja sekoita niiden joukkoon sulatettu margariini. Painele keksimuru n. 20cm irtopohjavuokan pohjalle. Laita liivatteet kylmään veteen likoon. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa vesihauteessa. Kuumenna Dooleys-likööri kattilassa (keitä hetki jos haluat alkoholin haihtuvan) ja lisää joukkoon liivatteet. Notkista tuorejuusto kulhossa ja lisää joukkoon sulatettu suklaa sekä Dooleys-liivateseos. Nostele sekaan vaahdotettu kerma. Kaada täyte keksimurupohjan päälle ja anna hyytyä ainakin 4 tuntia jääkaapissa. Koristele haluamallasi tavalla esim. suklaakoristein. |
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012. Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
Ihana näköinen on tämkin kakkunen. Tuostya suklaasta en oel kuullutkaan vielä... *askeleet käyvät lidl'iin* ;)