|
18.01.2009 - 18:48
Meillä vietettiin eilen ristiäisiä. Täytin itse myös viime viikolla pyöreitä vuosia, joten juhlittavaa riitti! Tarjolla oli kinkkuvoileipäkakku, kreikkalainenvoileipäkakku, kinkku- ja juustokierteitä, mansikkatätekakku, Caipirinhakakku, minttusuklaaleivokset sekä appelsiinikakkua ja pikkuleipiä. Kaikki muut tein itse paitsi pikkuleivät ja appelsiinikakun.
Tarjoilupöytä kokonaisuudessaan Tämän kakun alkuperäistä ohjetta muuttelin vain tuon päällisen suhteen eli laitoin kuorrutteeseen kermavaahtoa, maustamatontatuorejuustoa sekä hieman pippurituorejuustoa.
Kinkku kakun resepti löytyy rullaversiona yllä olevasta linkistä. Tämän kakun tein n. 30 cm vuokaan.
Osassa kierteitä kinkkua ja osassa vain juustoa. Valkosipulia en laittanut kinkkukierteisiin ollenkaan.
ja Appelsiinikakku
|
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.
Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
Paljon onnea pienokaiselle hienosta nimestä <3
Onnea myös syntymäpäiväsi johdosta!
Erittäin ihana tuo kreikkalainenvoileipäkakku, Meillä on esikoisen synttärit parin viikon päästä ja pohdin tässä, että tekisinkä tex mex-kakkua vai tuota kreikkalaista.. ? Tuossa kreikkalaisessa on aivan ihanan näköinen tuo valkoinen kuorrutus. Katselin aikaisempia ohjeitasi ja se on ilmeisesti sulatejuustoa ja kermavaahtoa?
Nuo herneenversot ovat kauniit koristeet ja tosi näyttävät.
Sitte onnittelut 3-kymppiselle... :)))
Ja viimetteeks kehut upeista tarjoiluista... voikkarit on niin herkullisen näkösiä ja makiat sihe päälle, namnam :) Loistavaa jälkeä =D
Onnea pojallanne komeasta ja hienosta nimestä. Ja sinulle itsellesi onnea 30-vuotispäiväsi johdosta. :)
Osaatko sanoa millaiseksi kinkku/juustorullat menisivät pakastettaessa raakoina ja vain paistaisi ne juhlapäivänä?? ITse en osaa miettiä miten nuo raaka-aineet käyttäytyisivät pakastaessa..
Upeat on tarjoilut ristiäisissä teillä olleet.
Linkitän sivusi, minut saa linkittää jos haluaa.
Siis minun piti kysyä, että mitä laitoit tuohon kreikkalaiseen voileipäkakkuun kuorrutukseksi? Näyttää niin hyvältä! Viikonloppuna on esikoisen synttärit ja voileipäkakkua olisi tarkoitus tehdä. Vastaisitko minulle tässä piakkoin, tarvitsen kovasti vinkkejä! =) Kiitos sinulle Pullahiiri!
Kiitoksia kommenteistanne! Ette arvaa kuinka monta kertaa olen viesteihinne yrittänyt viimeisen parin viikon aikana vastailla täällä blogissa, mutta ei vaan onnistu. Kaksi vistiä olen saanut läpi. Olisikohan tämä kolmas...
Anulilli: Noissa molemmissa voileipäkakuissa on päällä maustamatonta tuorejuustoa, hieman pippurituorejuustoa ja kermavaahtoa. Mielestäni oikein hyvä kuorrute kakkuihin.
Mahtavat tarjoilut teillä olleet!!!!!!
Ensinnäkin onnea pikkuisesta pojasta ja pojan uljaasta nimestä <3
Onnittelut 30 veestä myös <3
Kiva että viitsit kokeilla tuota pikeeritossua! Tuntuu kovin mukavalta jos jokin minun/kin aikaan saannoksista poikii kokeiluja ;)
Olen muuten nyt harjoittelemassa siellä missä niitä näytöksiä ollaan oltu kenties samanaikaisestikin katsomassa -> Fazer Cafè Amigassa. Tänään eka pvä ja olen ihan myyty <3