Pullahiiren leivontanurkka

30.04.2009 - 17:01

Sain pyynnön tuttavaltani tehdä heidän Vappuvieraille yllätykseksi tissikakun. Väritys tuli tällä kertaa hieman juhlateeman mukaan. Toivottavasti sopii :o)

Tällainen siitä sitten tuli...

Täytteenä näissä tisseissä on mansikkamousse, kostutus omenamehulla. Päällä marispaani, jonka alla sokericreme. Päällipursotukset sokericremeä. Marsipaanin liivi- ja olkainosuudelta värjäsin kultaiseksi.

Kategoria: Täytekakut 5 kommenttia Kommentoi

KatrinKakun Katri kirjoitti 02.05.2009 - 11:50

Ompahan vappumunkit =o)

Minna kirjoitti 03.05.2009 - 01:27

Olen jo useasti ihastellut kaikkia näitä upeita leivonnaisiasi ja saanut myös monia ideoita omiin leipomisiini. Kiitos siitä! Tekemistäsi tissikakuista kysyisin sen verran, että mistä kohtaa aloitat noiden päällipursotusten tekemisen ja onko sinulla jokin tietty kuvio, jota pursotat? Tähän saattaa tietysti olla vaikea vastata ilman vaihekuvia, mutta jos osaisit niin olisin kovin kiitollinen!

Pullahiiri kirjoitti 03.05.2009 - 08:06

Katri: Vappumunkitpa hyvinkin:o)

Minna: Kiva, että olet löytänyt vinkkejä! Tuon päälipursotuksen aloitan yleensä tuolta "rintaliivin" yläosasta. Teen lähinnä erikokoisia kolmiokuviota, mutta vähän tilanteesta riippuen sovellan. Mitään ihan tarkkaa kaavaa ei minulla kyllä ole eli fiiliksen mukaan:o) Kaikki kakut ovat varmasti erilaisia pursotuksiltaan.

Minna kirjoitti 04.05.2009 - 14:56

Kiitos vastauksestasi! Olen aikaisemmin tehnyt tissikakun ilman noita "pitsiliivejä" kun tuntui että en uskalla lähteä pursottamaan niitä. Täytyypä nyt sitten vain uskaltautua! Sinun tekemäsi ovat kyllä todella upeita!

Pullahiiri kirjoitti 04.05.2009 - 17:18

Minna: Reippaasti vaan pursottamaan... Kiitokset!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.