Pullahiiren leivontanurkka

Broileri-pastasalaatti

17.06.2009 - 00:14

Tein Hellapoliisin ohjetta muunnellen broileri-pastasalaattia tyttären syntymäpäiville.

Ohje:

3,5 pss tricolori simpukkapastaa

1 kg broilerin filettä

3 prk mangoa

4 prk ananaspaloja

1 punainen paprika

1 keltainen paprika

1 ruukku ruohosipulia

1 pkt pisaratomaatteja

kastike

4 prk kermaviiliä

9 rkl curry-maustetta

5 rkl paprikajauhetta

suolaa

pippuria

Keitä pasta ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä. Paista broileri ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko muut salaattiin tulevat ainekset ja sekoita. Tee kastike kermaviilistä ja mausteista. Sekoita kastike salaatin joukkoon.

Kastiketta olisi saanut olla enemmänkin... Vinkkinä ensi kerraksi itselleni :o)

Kategoria: Salaatit 3 kommenttia Kommentoi

Pirjo Ahonen kirjoitti 16.05.2010 - 09:15

Monellekko hengelle tämä broileri-pastasalaatti on? Sitä ajattelin kevään juhliin tehdä, näyttää hyvältä!!

Pullahiiri kirjoitti 17.05.2010 - 20:47

Luulisin tämän riittävän n. 25-30 hlölle. Tietysti tuo riittävyys on aina riippuvainen siitä mitä muuta on tarjolla. Tämä resepti on yksi suosikeistani ja teen tätä kotiinkin varsinkin itselleni ihan ruuaksikin... Suosittelen! tuo

Pullahiiri kirjoitti 17.05.2010 - 20:49

Piti vielä lisäämäni, että tuota kastikkeen määrää ja mausteita teen ihan maun mukaan nykyään. Kannattaa maistella mikä on omaan suuhun sopiva määrä. Ja tosiaan kastiketta saa minun mielestäni olla reilummin kuin tuossa ohjeessa.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.