Pullahiiren leivontanurkka

30.09.2009 - 18:49

Tuttavani pyysi töihin viemisiksi hempeää kakkua.

Toive oli "vaikka sydämen mallinen ja hempeitä kukkia" ja siinä pysyttiin...

Paistoin 5 munan sokerikakkupohjan sydämen mallisessa pohjattomassa reunavuokassa. Kakusta tuli niin korkea, että sain siihen kolme täytekerrosta. Täytteenä on mustikkamousse, kostutuksena omenamehu. Päällä marsipaani, jonka alla sokericreme. Pursotukset sokericremeä, kukat ja lehdet sokerimassaa.

Kategoria: Täytekakut 17 kommenttia Kommentoi

Ent-tu kirjoitti 30.09.2009 - 19:03

Oi, tää on aivan valtavan kaunis!

Noora kirjoitti 30.09.2009 - 19:50

Kaunis! Kivasti blingblingii pinnassa ;)

Satu kirjoitti 30.09.2009 - 19:57

Ihana! Ihan unelmakakku <3 tosi kaunis!

Pullahiiri kirjoitti 30.09.2009 - 20:14

Noora: Itse asiassa tuo "bling bling" on tomusokeria eli ei lainkaan "bling bling", vaikka kuvassa niin näyttääkin :o)

Jenni kirjoitti 30.09.2009 - 21:33

Vau!! Tosi hieno kakku, nams

Kati kirjoitti 30.09.2009 - 21:34

Voi kuinka kaunis!<3

Krisse kirjoitti 01.10.2009 - 08:02

Kylläpä on taas kaunis kakku ja niin tasainen tuo marsipaanin pinta! Hienoa työtä!

Herkkusuu kirjoitti 01.10.2009 - 10:32

Tosi upea ja kaunis kakku.

Johanna kirjoitti 01.10.2009 - 10:32

Ihana kakku tämäkin. Olet kyllä taitava, olen ihastellut kättesi jälkeä innoissani! Huomenta Suomesta pongasin Sinut. Monta kysymystä on herännyt kakuista. Kysyn niitä ehkä sunnuntaina uinnin lomassa;)

Katri kirjoitti 02.10.2009 - 00:48

Tosi kaunis kakku! Hei miten käytät tuota reunavuokaa?? Minä kun ostin semmoisen kesällä ja kerran sitä olen nyt käyttänyt ja ei reunat kyllä pitänyt.. tavallinen leivinpaperi oli alla. Paketin ohjeissahan ei niin sanota, mutta muistaakseni ullan unelman sivuilla sanotaan, et voisi laittaa tavallisenkin leivinpaperin alle..

Pullahiiri kirjoitti 02.10.2009 - 08:02

Kiitoksia ihanista kommenteistanne!

Johanna: Kysele ihmeessä. Nähdään toivottavasti sunnuntaina :o)

Katri: Käytän vuokaa ihan tavallisen leivinpaperin päällä. Tämä reunavuoka on ostettu tallinnasta vuosi pari sitten. On minulla kaksi pyöreää ja yksi neliskanttinen säädettävä reunavuokakin lisäksi. Kaikki paistan ihan tavallisesti leivinpaperin päällä. Ei kyllä falskaa... Vatkaatkohan munia ja sokeria tarpeeksi. Jos taikina on löysää, niin pääsee valumaan alta tai sitten jos taikinaa on liikaa, niin pääsee valumaan yli.

Annika kirjoitti 02.10.2009 - 14:26

Onpas yksinkertaisen kaunis :)

Kyökkipiika Kati kirjoitti 02.10.2009 - 18:36

Ihana, yksinkertaisen kaunis ja tyylikäs kakku!!!!

Mint Chocolate kirjoitti 02.10.2009 - 21:35

Kaunis kakku!

Nina kirjoitti 02.10.2009 - 23:20

Ihana! =) ja on hempeä =)

Melle kirjoitti 15.10.2009 - 21:46

Suloinen!!!

Minna kirjoitti 22.10.2009 - 08:56

Upea kakku, niinkuin kakki muutkin kakkusi!
Kun käytät täytteenä mustikkamoussea, laitatko jotain sen ja kakkupohjan väliin. Kun minulla se värjää ikävästi, leikkauspinta ei ole kovin kaunis.....

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

NYT VOIT TILATA PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJAN SUORAAN KUSTANTAJALTA ILMAN POSTIKULUJA!
KLIKKAA KUVAA LUKEAKSESI LISÄÄ!