On kyllä oikein söpö kakku. Kyllä nuo pienet tietää, että mitä pitäis leipoa ;)

Jälleen ihana kakku:) Miten olet tehnyt nuo kirjaimet?!

Ihanan kakun tyttönen sai ;D Meillä kuulemma leivotaan huomenna. Ja pitäis tehdä palottava kakku.

Ihastuttavat värit !

Kaunis kakku, Ariel aina yhtä valloittava <3 ;)

Aivan ehanaa! Mistä nuo arielin simpukkabikinit on tehyt?
Olen tässä jo useamman kuukauden seurannut sinua ja muutamaa muuta bloggaajaa. Ehkä itsekkin siirryn kohta tavallisista kermakakuista tälläiseen! Mietyttää kovasti tuo marsipaanilla ja sokericremellä päällystäminen. Itse oon vain marsipaanilla päällystänyt pari prinsessakakkua. Tuleeko sokericreme ja marsipaaniyhdistelmästä hyvinkin makeaa? onko talo kohta täynnä sokerihumalaisia alle viisivuotiata? Ja miten yhdistelmä sopii aikuiseen makuun? :)

Kiitoksia kommenteistanne!
Johanna: Kirjaimet on tehty sellaisella kirjainmuoteilla marsipaanista. Toki nimen voisi pursottaa sokericremellä, suklaalla tai vaikka pikeerillä ilman muotteja.
Pioni: Minullakin hiukan Halloween-kakku mielessä, kun sitä joku blogikävijä pyyteli. Saa nähdä milloin siihen tulisi tilaisuus :o) Idea on jo...
Eliitti-Elina: Kiitos Eliitti-Elina kommentistasi! Ei se siirtyminen niin vaikeaa ole, kun ottaa rauhallisen hetken itsellensä kakkua varten. Olenkin ajatellut, että tekisin tänne blogiini marsipaanikakun päällystämisohjeet. Ainakin muutama käytännönvinkki tekemällä opittu: 1. Kannattaa käyttää tuota sokericremeä marsipaanin alla varsinkin, jos kakku joutuu kauemmin odottelemaan vieraita. Ei sipaisu kermaa nyt hetkessä marsipaania vettyneeksi tee. Tuolla sokericremellä pystyy aika hyvin myös muotoilemaan kakkua eli pieniä epätasaisuuksia tasaisemmaksi. 2. Käytä marsipaania tarpeeksi. 1 pötköllä ei saa vielä kuin ihan pienen kakun koristeltua. 3. Varo kaulimasta marsipaania liian ohueksi -> vettyy helpommin, tulee ryppyjä helpommin. 4. Painele ja tasoita marsipaani varovasti ryppyjä siloitellen. 5. Käytä reilusti tomusokeria kauliessasi tavallisella kaulimella. Mausta vielä, että onhan tuo yhdistelmä aika makea, mutta jos täyte sitten ei olisikaan niin makea. Tässä kyseisessä kakussa on aika makeaa kaikki, mutta esim. joku raikas marjatäyte sopii todella hyvin (esim.mansikkamousse). Ja voihan sen marsipaanin jättää syömättäkin, jos sitä ei halua syödä :o)
Jos jännäät marsipaanin käyttöä, niin voisit aluksi tehdä siitä vain päällisen kakkuun ja kermaa reunoille. Ei se koko kakun kuorruttaminenkaan vaikeaa ole.

Ihanan tasainen pinta! Ja hyvännäköinen muutenkin<3

Jälleen kerran ihastuttava kakku! Tällä kertaa en edes näytä sitä meidän 3v10kk ikäiselle neidille ;) Sellaista kyselen, että millä saat tomusokerit pois marsipaanista, jollain sudillako? Vai onko muita konsteja?

Lumiomena: Ihan esimerkiksi pullasudilla tai kieltämättä kyllä paremmin pehmeällä pensselillä. Jos ei ihan kuivalla lähde, niin hieman kun pensseliä kostuttaa, niin varmasti lähtee (ei kuitenkaan ihan märällä, jottei marsipaani liikaa kostu).

Kiitos. Olen yrittänyt poistaa tomusokeria pullasudilla ja pensselillä, mutta en älynnyt kostuttaa. Vaikka leivon paljon, en ole oikein päässyt sinuksi marsipaanin kanssa. Täytyy vain jatkaa harjoituksia ;)

Lumiomena: Jatka harjoituksia :o) Tuntuma paranee, mitä enemmän kakkuja on tehnyt.