Pullahiiren leivontanurkka

14.04.2010 - 08:45

Nyt sain vihdoin ostettua pitkään haaveilemani Pyrexin 28cm piirakkavuokan irtopohjalla. Ja voin suositella ensikokeilun jälkeen! Olen usein käyttänyt noita irtoreunavuokia piirakoiden tekemiseen, mutta tällä uudella vuokalla saa kauniin piirakkareunan...

Vuokalla oli hintaa reilut 10 euroa ja materiaali vaikuttaa todella hyvälle. Piirakka irtosi vuokasta hienosti. Kokeilin nyt tällaista "mitä kaapista löytyy"-kinkkupiirakkaa. Edes reseptiä piirakkaan en osaa antaa, kun ihan sitä mukaa piirakan täytettä muokkailin mitä jääkaapista sattui löytymään (raejuustoa, juustoraastetta, kermaa, kinkkua, persiljaa, kermaviiliä, munia, suolaa, pippuria...)

Itse piirakka ei nyt niin kovin kauniilta näytä, mutta hyvää oli ja tuo reuna on mielestäni ihanan näköinen! Tähän vuokaan pitää kyllä kokeilla sitä ihanaa creme fraishe-fariinisokeri marjapiirakkaa... Siitä tulee varmasti kaunis!

Kategoria: Välineet 7 kommenttia Kommentoi

nami-hiiri kirjoitti 14.04.2010 - 12:02

Olet kyllä mahdottoman ahkera keittiössä, aina jotain leivottuna!
Pyrex on valttia minunkin keittiössäni, mutta olen siirtynyt patojen kansiin, koska ne ovat juuri passelin kokoisia, tulee sileä reuna kuitenkin.

isla kirjoitti 14.04.2010 - 12:42

Minua kovasti häiritsee tuo käyttämäsi "vuokalla" sana, ei sellaista taivutusmuotoa tuolle sanalle ole.

Raisa kirjoitti 14.04.2010 - 16:03

Mullakin on tuo vuoka. Kaunis reuna kyllä tulee, mutta mun on vaikea välillä saada se irtoreuna pysymään paikoillaan, pari kertaa on piirakat levähtänyt...;)

Pullahiiri kirjoitti 14.04.2010 - 18:31

Nami-Hiiri: Nuo patojen kannet kuulostavat mielenkiintoiselta ja erikoiselta. Kuinka niitä käytät?
Isla: Oikeassa olet:o) Yritän muuttaa tapaani...
Raisa: Mikäköhän siinä on, että piirakat ovat levähtäneet? Vai pohjaako tarkoitat? Nostatko taikinan reunoillekin? Itse en esipaista pohjaa vaan täytän heti, jolloin ainakaan piirakkapohjan reunojen valumista ei pääse tapahtumaan. Tämä oli tosiaan hyvä ostos, vaikka kovasti en haluaisi mainostaakaan blogissani, mutta hyvästä tuotteesta haluan ihmisiä infota.

Essuliini kirjoitti 16.04.2010 - 17:26

Kaunis reuna tulee! Mulle kans tollanen vuoka, heti!!!! :D Piirakkakin kuulostaa hyvältä, onkin aikaa kun on syönyt sellaista.. muutakuin juhlissa tms..
Tulin tässä etsimään ideoita mario bros-kakkuun, muistelin että sulla niitä on muutamiakin kappaleita. Juhlat tosin on vasta elokuussa mutta hyvä se on suunnitella etukäteen :D

miia kirjoitti 17.04.2010 - 11:59

Kävin kaupassa ihailemassa kyseistä pyrexin vuokaa (sellainen musta), mutta en oikein ymmärtänyt, että miten se toimii.. Siis siinähän lähtee se pohja irti, mutta saako koko piirakan ehjänä pois kun pohjan "työntää" vuoan alakautta pois? Eli lähteekö piirakka kokonaisena irti vuoasta, kun sen pohjan avulla irrottaa siitä pois? Ja miten olet saanut tuon piirakan kokonaisena tuohon valkoiselle lautaselle? Onko kuvassa vuoan pohja piirakan alla? Toivottavasti ymmärsit kysymykseni, en sitä selkeämmin osannut kirjoittaa :/

Pullahiiri kirjoitti 17.04.2010 - 13:41

Miia: Oikeaa vuokaa olet katsellut. Piirakka lähtee hyvin pois. Tämän piirakan nostin vielä aika lämpimänä pois vuokasta ja lastalla avustaen hivutin piirakan lautaselle. En jättänyt pohjaa piirakan alle. Eilen tein vielä tuon pähkinäisen piirakan samaan vuokaan ja hyvin irtosi sekin. Jos varman päälle haluaa ottaa, niin tosiaan anna piirakan hieman jäähtyä. Itse teen nykyään piirakat melkein aina niin, että paistan juhlia edeltävänä päivänä ja jäähdytän. Lämmitän sitten tarjoilua varten uunissa. Minulla on eräs pieni saman tapainen vuoka ostettuna ulkomailta, mutta tämä on huomattavasti käytännöllisemmän kokoinen.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

Pullahiiren leivontanurkka

Taru Vihavainen

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi