Pullahiiren leivontanurkka

Juustoinen salaatti

20.06.2010 - 20:35

Tyttären syntymäpäiville tein tarjolle tälläisen juustoisen salaatin, pastasalaatin kaveriksi.

Ihan tarkkoja määriä minulla ei ole ja laitankin sulkuihin noin määrät mitä käytin. Tämä salaati riittää n. 25 hlölle.

* (2 kpl) jääsalaatti

* (3 kpl) lollorosso

* (2kpl) kurkku

* (1 rasia) kirsikkatomaatti

* (puoli nippua) retiisi

* (1pkt) Luostari-juusto

* (3x145g) pestossa marinoidut mozzarelapallot

* crutonkeja

* (150g) tuoreita (kotimaisia) mansikoita

(erilliseen kulhoon laitoin vielä homejuustoa tarjolle)

Maroinoi mozzarellapalloja pestossa yön yli. Pese ja pilko vihannekset sopivan kokoisiksi. Revi yksi kerros (noin puolet) salaattia kulhoon. Levitä kaikkia raaka-aineita (paitsi mansikoita) salaatin päälle puolet määrästä. Revi vielä kerros salaattia ja viimeiseksi kerros muita raaka-aineita salaatin päälle. Laita lopuksi koristeeksi tuoreita mansikoita.

Kategoria: Salaatit 1 kommentti Kommentoi

Ent-tu kirjoitti 20.06.2010 - 20:56

Mmmh, herkullisia ja ruokaisia salaatteja! :)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

Pullahiiren leivontanurkka

Taru Vihavainen

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi