|
31.12.2010 - 08:30
Tässä vielä hyvä ehdotus tämän vuoden viimeiseksi herkuksi! Itse asiassa viime vuden viimeinen postaus oli brownie, joten aika samoilla linjoilla mennään... Katselin telkkarista Eating with the enemy-ohjelmaa (suomeksi Kokkikoitos). Siellä eräs nainen teki paljon kehuja saaneella reseptillä vadelma Browniesseja. Koska ruokakriitikot niin ylistivät tuota jälkkäriä, niin olihan sitä pakko kokeilla. Reseptissä oli mukana vielä mascarponesta ja vadelmasta tehty vaahto, mutta meillä tätä syötiin ihan vaniljajäätelön kanssa. Hyvää tämä oli, mutta jäin miettimään noita niin ylistäviä kommentteja... Tätä siis ylistettiin maasta taivaaseen...
Alkuperäinen resepti löytyy täältä. Chocolate brownie pudding by Jane Caron
Sulata suklaa. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, vatkaten joukkoon. Sekoita vehnäjauhot sekä kaakao sekaisin ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi sulatettu suklaa ja sekoita massa tasaiseksi. Vuoraa 30x20cm vuoka leivinpaperilla. Levitä vuoan pohjalle vadelmat ja niiden päälle browniemassa. Paista 170 asteessa 25-30 min. Anna jäähtyä. Brownies jää kosteaksi sisältä. Tarjoile esim. vaniljajäätelön kanssa tai tee alkuperäisestä reseptistä löytyvä vadelma-mascarponevaahto ja tarjoile sen kanssa.
Oikein Hyvää Uutta Vuottakaikille blogini lukijoille!
Kataris kirjoitti 31.12.2010 - 09:24
Onnellista vuotta 2011 sinulle ja oikein räiskyvää vuoden vaihdetta :)
Sanna kirjoitti 31.12.2010 - 11:37
Onnellista uutta vuotta! Kyllä tuo hyvälle näyttää :--)
Satunnainen vierailija kirjoitti 31.12.2010 - 11:44
Katsoin kanssa samaista ohjelmaa ja ajattelin kokeilla, kiva on joku oli jo testannut ;). Kyllä aika erikoisia "herkkuja" tuolla englannin maassa,). Hyvää Uutta Vuotta ja kiitos monista kivoista ohjeista.
Jaana kirjoitti 31.12.2010 - 13:28
Kiitos, myös sinulle ja perheellesi oikein mukavaa uutta vuotta!
Johanna kirjoitti 31.12.2010 - 16:10
Onnea Vuodelle 2011!
Melody kirjoitti 31.12.2010 - 21:50
Onnellista Uutta Vuotta!
Krisse kirjoitti 01.01.2011 - 08:56
Hyvää Uutta Vuotta Sinullekin, Pullahiiri!!
Pulla-Akka Riikka kirjoitti 01.01.2011 - 13:33
Oikein hyvää ja onnellista uutta vuotta!
Tiina/TastyCake kirjoitti 02.01.2011 - 12:56
Oikein ihanaa vuoden alkua 2011! Vadelma ja suklaa on kyllä taivaallinen yhdistelmä, nams!
Tarjuska S/ TaikinaTaivas kirjoitti 02.01.2011 - 17:41
Ihanaa Uutta Vuotta 2011 sinulle ja perheellesi!
vierailija kirjoitti 03.01.2011 - 18:48
Pidän hyvälaatuisista kuvistasi.:)
Pullahiiri kirjoitti 04.01.2011 - 11:27
Kiitokset Uuden Vuoden toivotuksista! Kiva kuulla, että joku muukin oli tuon saman reseptin tv:stä bonganneet. Pitää kyllä sanoa, että tämän brownien koostumus oli ihana ja parani seuraavaan päivään pysyen ihanan kosteana ja maukkaana. Ensi kerralla kyllä kokeilen samaista reseptiä hasselpähkinän kanssa... Suklaan ja pähkinän yhdistelmä on yksi oma suosikkini!
vaahtera kirjoitti 12.01.2011 - 01:00
Mmm...melkein voin maistaa tuon ihanan suklaan ja vadelman liiton :) Hyvää alkanutta vuotta!
|
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen
NYT VOIT TILATA PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJAN SUORAAN KUSTANTAJALTA ILMAN POSTIKULUJA!
Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
