Pullahiiren leivontanurkka

09.01.2011 - 10:01

Reilu viikko sitten tuli leivottua erään tv-ohjelman suklaa-vadelmabrownie-reseptillä herkullinen jälkkäri. Se sai minut jo silloin pohtimaan reseptissä mainitun vadelman vaihtamista pähkinään ja nyt sen sitten lauantain kunniaksi toteutin tyttäreni kanssa. Mielestäni tästä tuli vielä kehuttua vadelmaversiota herkullisempaa. Tätä tarjoilin karpalo-kinuski jäätelön kanssa ja hyvin sopivat maut yhteen.

230g tummaa suklaata (itse käytin 200g taloussuklaata ja 30g maitosuklaata)

115g voita

300g sokeria

5 munaa

70g vehnäjauhoja

70g kaakaojauhetta

100g pähkinöitä rouhittuna

(käytin Lidlin pähkinäsekoitusta)

Sulata suklaa. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, vatkaten joukkoon. Sekoita vehnäjauhot sekä kaakao sekaisin ja sihtaa joukkoon. Lisää lopuksi sulatettu suklaa sekä rouhitut pähkinät ja sekoita massa tasaiseksi. Vuoraa 30x20cm vuoka leivinpaperilla. Levitä massa vuokaan ja paista 170 asteessa 25-30 min. Anna jäähtyä hieman. Tarjoile esim. jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Kategoria: Makeat leivonnaiset 9 kommenttia Kommentoi

Carita kirjoitti 09.01.2011 - 15:52

Näyttääpä herkulliselta =o) Kauniit kuvat jälleen kerran!

Anulilli kirjoitti 09.01.2011 - 16:28

Onkohan tuota vielä jäljellä ? Voisin tulla syömään loput, näyttää meinaan niin herkullselta ! Todella kauniit kuvat olet ottanut.

Kaija kirjoitti 09.01.2011 - 23:39

Herkullisen näköistä! Nams...

Tiina/TastyCake kirjoitti 10.01.2011 - 09:49

Nam, mikä annos!:P

PassionForFood kirjoitti 13.01.2011 - 06:39

Käsittämättömän kauniita kuvia ja herkullisia reseptejä;saa itseni haaveilemaan uudesta kamerasta hajonneen tilalle kännykkäkameran sijaan ja ennenkaikea houkuttelee leipomaan ;)

Noora kirjoitti 18.01.2011 - 17:50

Voi jestas miten ihanan näköistä! :---)

Henskis kirjoitti 19.01.2011 - 16:39

Oijoi... Näyttää niin täydelliseltä. Melkein voin jo tuntea sen maun suussani! :D

Anna kirjoitti 21.02.2011 - 14:46

Kiitos reseptistä! Jouduin paistamaan tämän läpimitaltaan 26 cm pyöreässä vuoassa, joten lopputulos oli paljon paksumpi ja paistoaikakin pidempi. Mutta lopputulos oli herkullinen :)

Pullahiiri kirjoitti 21.02.2011 - 14:49

Anna: Mukava kuulla, että leivonnainen on ollut teidänkin mieleen :o)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

NYT VOIT TILATA PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJAN SUORAAN KUSTANTAJALTA ILMAN POSTIKULUJA!
KLIKKAA KUVAA LUKEAKSESI LISÄÄ!