Pullahiiren leivontanurkka

09.06.2011 - 10:51

Tuttavaperheen poika naapurista sai valkolakin, joten sain sinne tehdä myös tarjoiluja. Suolaisina toiveina oli kinkku- ja lohivoileipäkakku.

Tein molemmat kakut aikalailla vanhoja reseptejäni noudattaen. Välillä tulee tehtyä pieniä muutoksia noiden maitotuotteiden osalta. Kalakakun reseptin löydät täältä ja kinkkukakun reseptin täältä. Mitoitin molemmat kakut reilulle 20 hlölle, joten kinkkukakun reseptiä piti hieman suurentaa.

Kinkkuvoileipäkakku

Lämminsavulohivoileipäkakku

Kategoria: Voileipäkakut 6 kommenttia Kommentoi

Iina/Minimuffinssi kirjoitti 09.06.2011 - 15:47

Onpahan taas kauniita! :)

nami-hiiri kirjoitti 12.06.2011 - 10:07

Voisin aloittaa aamuni surutta ihanalla yo-mansikkakakullasi, mutta tämä kakku taitaa olla parempi ajatus ;-)

Marjut kirjoitti 07.11.2011 - 10:26

Hienoja kakkuja! Kerrotko miten olet tuon pystyrypytyksen tehnyt noihin voileipäkakkuihin. Tässä suunnittelen tarjoiluja syksyn yo-juhliin..

Pullahiiri kirjoitti 07.11.2011 - 13:49

Marjut: Kiitos kommentistasi! Tosiaan tuon pystyryputyksen olen tehnyt lehti-tyllalla eli sellaisella pursotusterällä, jolla voi pursottaa lehtiä. Sillä vain "laskostetaan" pursotettavaa massaa. Osasinkohan nyt yhtään asiaa sinulle selventää :o)

Marjut kirjoitti 24.11.2011 - 21:52

Kiitos vastauksesta, kyllähän tuo aukeni, vaikka en kovasti näitä sanastoja taidakkaan =). Houkuttaa kyllä kokeilla.

Pullahiiri kirjoitti 25.11.2011 - 08:28

Marjut: Huomasinkin, että olihan tuolla kirjoitusvirheitäkin, joten välttämättä sen vuoksi et ymmärtänyt :o)
Tosiaan tuo lehtitylla on sellainen litteä kärkinen, jolla voi pursottaa juuri esimerkiksi kukalle lehtiä. Jos sellaista haluat, niin mene leivontatarvikeliikkeeseen ja kysele tuolla nimellä. Varmasti löydät oikean. Noita on myynnissä erikokoisia, joten on sitten makuasia mitä haluaa käytää. Itse olen varmastikin käyttänyt tässä aika isoa tyllaa, mutta pienelläkin saa hyvää jälkeä, jos terä on leveä.
Mukavia leivontahetkiä!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

NYT VOIT TILATA PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJAN SUORAAN KUSTANTAJALTA ILMAN POSTIKULUJA!
KLIKKAA KUVAA LUKEAKSESI LISÄÄ!