Tuttavaperheessä vietettiin tyttären syntymäpäiviä. Toiveena neidillä oli, että kakku olisi Suklainen (isolla S:llä eli tosi suklainen) ja siinä olisi koristeena limen vihreä R-kirjain sekä kukkia. Tässä minun tekeleeni noista toiveista. Tämän kakun kanssa tarjolle meni myös nämä muffinssit.

Nyt on käynyt niin hassusti, etten löydä kakun reseptiä mistään. Oikeastaan pohjan ja kuorrutteen reseptit löytyvät, mutta täytettä ei... Kuorrutteena on siis tuo sama kuin tarjolle menneissä muffinsseissa on kuorrute eli suklaaganache. Kakkua varten tein vaan 5 dl kermaa ja 400 g suklaata (tummaa 200 g ja maito 200 g). Tuosta satsista jäi kuitenkin noiden muffinssien kuorrutteen verran yli... Jos tuo täytekin tulee jollain lapulla esiin, niin päivitän koko reseptin tänne kerralla! Koristeet on sokerimassaa.

Tässä vielä kuva muffinsseista, jotka on kuorrutettu samoilla kukilla ja lehdillä.

Onnea Reetalle vielä tätäkin kautta!