|
12.11.2006 - 12:54
Teimme poikani (3-vuotta) kanssa eilen illalla isille kakun. Poika halusi ehdottomasti, että teemme Salama kakun. No, ensin metsästin tumman punaista marsipaania, mutta sitä ei kaupasta löytynyt, joten tyydyin vaaleanpunaiseen ja ajattelin värjätä sen itse tummemmaksi punaisella värillä. No, ei se värjäys jostain syystä oikein onnistunut ja olisi varmaan pitänyt laittaa muutakin väriä kuin sitä punaista. No, meillä on nyt sitten vaaleanpunainen salama-kakku ja tosiaan pojan kanssa tehty... Poika oli kyllä tyytyväinen kakkuun, vaikkei sitä lopulta ainakaan vielä itse tahtonut maistaa. On tainnut saada täytekakuista yliannostuksen:o)
 Pohjana on ihan tavallinen 4 munan kääretorttupohja, josta rakentelemalla kakku on kasattu. Täyte: 1 prk flora vispiä 1/2 prk maitorahkaa 2 rkl sitruuna tuorejuustoa 2 dl pakastemansikoita 1 banaani sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan Sekoita vispatun flora vispin sekaan rahka, tuorejuusto, muussattu banaani sekä hieman sulaneet mansikat. Sekoita yleiskoneessa sekaisin. Kostutin kakun ihan vaan vedellä (pullasudilla).  Tässä kakku siis kokoamisvaiheessa. Täyte oli mielestäni maukas. Tuo sitruuna tuorejuusto on aika voimakas maultaa, joten sitä kannattaa laittaa aika varovasti. Täytettä jäi taas kerran ylikin, mutta senhän voi syödä jälkkärinä ruuan päälle. |
Kirjoittaja
Pullahiiren leivontanurkka Taru Vihavainen
Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani! Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullah @ suomi24.fi (jätä nuo tyhjät paikat tuosta @-merkin molemmin puolin pois) |
Sun kakut pursoituksineen näyttävät ammatti-ihmisen tekeleiltä! Mä vasta alan treenailemaan tätä kakunteko hommaa, Ullan ja Marien innostamina. :o) Ja oikein hienot uuden vuoden toivotukset sinne!
P.S. Ensikertalaisena täällä vierailen ja tulen toistekin!
Tuo marsipaanin värjääminen on mulle vielä tuntematon "laji"ja tuntuu etten saa juuri niitä haluamiani värejä koskaan... Pitäis ehkä ostaa enemmän erilaisia elintarvikevärejä ja harjoitella vaikka pojan kanssa ensin vesiväreillä mitä värejä kannattaa yhdistellä :o)