Sain jo jonkin aikaa sitten haastattelupyynnön Leivotaan-lehden toimittajalta. Mukava haastatteluhetki saatiinkin aikaiseksi ja lisäksi vaihdoimme puolin ja toisin muutamia leivontaan ja leivonnan ideointiin liittyviä vinkkejä. Nyt viime viikolla tuo haastattelu sitten julkaistiin tämän vuoden ensimmäisessä Leivotaan-lehdessä. Haastattelun lisäksi lehdessä on neljä reseptiä pian ilmestyvästä kirjasta.

Nämä ovat suosikkireseptejäni - toisaalta kaikki kirjan reseptit ovat suosikkejani, koska sillä ajatuksella juuri nuo reseptit olen kirjaan ylipäätänsä valinnut. Oli muuten vaikea homma poimia lehteä varten vain muutama resepti kirjasta. Lehtijuttu oli yhteensä viiden sivun pituinen kaikkine resepteineen. Harmi, ettei muotokakkut yms. vaihekuvalliset ohjeet nyt sopineet tähän lehtijuttuun, koska niitäkin on tulevassa kirjassa aika paljon.