|
18.11.2006 - 20:49
Unohdin ostaa illalla synttärijuhlien jälkeen kaupasta leipää. Niinpä päätin leipoa viikonlopuksi leivät itse. Ohje löytyi Sunnuntai karkea ruisjauho-paketista.
 Ruisleipäset (n.12 kpl) 4dl vettä 1 tl suolaa 1rkl sokeria 1pss kuivahiivaa 3dl karkeita ruisjauhoja 1/2 dl juoksevaa margariinia 5dl vehnäjauhoja Sekoita lämpimään (+42astetta) veteen suola, ruisjauhot ja niihin sekoitettu hiiva sekä sokeri. Lisää myös huoneenlämpöinen rasva sekä vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikina jää löysähköksi. Nosta kahdella lusikalla taikina kekoja leivinpaperin päälle ja painele keot jauhoitetulla kädellä leipäsiksi. Anna nousta huoneenlämmössä vedottomassa paikassa n. 30-40min. Paista 225 astetta n. 12-15 min. Halutessasi voit koristella leipäset veitsellä tehdyillä viilloilla ennen nostatusta. |
Kirjoittaja
Pullahiiren leivontanurkka Taru Vihavainen
Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani! Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullah @ suomi24.fi (jätä nuo tyhjät paikat tuosta @-merkin molemmin puolin pois) |
http://pullahiiri.com/blog/2262651/pikkujoulutarjoilut/