Pullahiiren leivontanurkka

06.12.2006 - 12:49

Sain tämän idean kääretorttumaisesta voileipäkakusta Valion reseptikirjasesta. Hieman täytettä muotoilin omaan makuuni sopivammaksi.

Tuo koristelu ei niin ihmeellinen ole, kun ei kaarista oikein muuta löytynnyt ja tämän piti olla kasvisversio.

Ohje:

16 palaa Reilu grahampaahtoleipää (yhden palan yli yksi paketti :o( )
Kostutukseen kasvislientä

Täyte:
1/2 kurkku
1/4 osa paprikaa
1 prk ranskankermaa
1/2 prk kreikkalainen valkosipuli - tuorejuustoa
1/2 prk maitorahkaa
mustapippuria

Raasta kurkku ja valuta liian nesteet pois. Pilko paprika ihan ihan pieneksi kuutioksi. Lisää kurkun ja paprikan joukkoon muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Jätä halutessasi täytettä 1/4 osa kuorrutukseksi.
Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Laita leivinpaperin päälle 4x4 siivua paahtoleipää vieri viereen. Eli tee niistä levy. Kostuta leivät kasvisliemellä ja levitä tayte päälle. Rullaa niin kuin kääretorttu napakasti. Kiristä vielä leivinpaperilla rulla tiukaksi ja nosta "maustumaan" ja kostumaan jääkaappiin mielellään yön yli.

Levitä lopputäyte kakun päälle ja koristele haluamallasi tavalla.

Kategoria: Voileipäkakut 8 kommenttia Kommentoi

vilijaana kirjoitti 06.12.2006 - 19:05

Minä olen tehnyt myös näin voileipäkakun...on melkein helpompi tehdä kuin ''perinteinen''(kuva löytyy suolaisista leivonnaisista,ei ole kyllä hyvä kuva)
Oletkos hyydytettyä voileipäkakkua koskaan kokeillut,sekin on ihana vaihtoehto!!=)(kuvaa siitä valitettavasti ei ole)

Pullahiiri kirjoitti 06.12.2006 - 22:42

En ole kokeillut, mutta aikomusta on. Jäi sen verran noita leipien reunapaloja, että ajattelin hienontaa ne ja tehdä niin kuin keksipohjan. Saa nähdä mitä siitä tulee...

Mihanna kirjoitti 17.12.2006 - 02:10

Minäkin tein tuolla tyylillä voileipäkakun isänpäivänä. on kyllä kätevä tapa tehdä! Laitoin linkin sivullesi blogiini, sano jos haittaa!

Pullahiiri kirjoitti 08.01.2007 - 00:02

Ei haittaa:o) Vähän jälkikäteen ilmoittelen, kun en ole saanut ilmoitusta tästä viestistäsi.Näin saa ihan kivan suht pienen kakun aikaiseksi.

Äiti-Leena kirjoitti 31.03.2007 - 10:45

Sain maistaa tätä herkullista voileipäkakkurullaa, ja voin vakuuttaa, että se oli tosi maukasta. Suosittelen tätä muillekin leipureille.

Seija kirjoitti 07.05.2007 - 12:58

Ai että kiva ohje! Olen hakenut tyttäreni lakkiaisiin jotain uutta juttua ja nyt sen löysin .Kiitos sinulle.

Canelia kirjoitti 15.07.2007 - 15:49

Tein tällä viikolla voileipäkakun ihan tämän ohjeesi mukaan, ja hyvin näytti vieraille maistuvan :-) Leipälevyn kääriminen rullalle osoittautui kyllä suht haastavaksi tehtäväksi tällaiselle aloittelijalle, mutta ehkä harjoitus tekee mestarin...

Laitoin tämän ohjeen itselleni muistiin myös omaan uunituoreeseen blogiini, jottei vain pääse hyväksi havaittu resepti katoamaan. Kiitokset sinulle kivasta ideasta!

Pullahiiri kirjoitti 16.07.2007 - 12:16

Canelia: Kiva kun jätit kommenttia. Käväisin nopeasti blogiasi katsomassa ja näytti oikein hyvältä. Ihania marsipaanikoristeita olet tehnyt!

Minä jännitin tuota rullaamista, mutta hyvin se onnistui ja jätin sitten tuohon leivinpaperinsisään "vetäytymään" jääkaappiin.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

Pullahiiren leivontanurkka

Taru Vihavainen

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi