Pullahiiren leivontanurkka

30.12.2006 - 23:53

Tänään teimme iltamme iloksi pullia pojan kanssa.

Teimme yhden pullakranssin sekä pieniä kierrepullia.

Kierrepullien täytteeksi tein vaniljakreemin netistä (en enää löydä mistä) löytämälläni ohjeella:

2 dl maitoa
2 keltuaista
2rkl sokeria
2rkl perunajauhoja
vaniljasokeria (maun mukaan)

Kaikki aineet vaniljasokeria lukuunottamatta kattilaan. Kiehauta koko ajan sekoittaen kunnes sakenee. Jäähdytä kreemi/kiisseli ennen kuin laitat täytteen kaulitulle pullataikinalevylle. Rullaa tavalliseen tapaan ja leikkaa paloiksi. Itse paistoin pullat paperisissa muffinssivuokissa.
Osaan pullista laitoin lisäksi vielä hasselpähkinärouhetta.
Tuo kreemi on erittäin yksinkertainen tehdä!!

Kategoria: Makeat leivonnaiset 7 kommenttia Kommentoi

Merja kirjoitti 31.12.2006 - 11:56

Taidanpa tulla teille päiväkahaville! ;0)

Pullahiiri kirjoitti 31.12.2006 - 13:22

Mä voisin puolestani tulla maistelemaan sinun herkullisia pikkuleipiä!!!:o) Pitää varmasti itse niitä kokeilla!

v.1965 kirjoitti 08.03.2008 - 16:43

Heips! Tänään oli pullapäivä ja ajattelin tehdä
ohjeen mukaisesti täytteen, seos sakeni liisteriksi
heti kun olin lisännyt perunajauhon. Missä meni vikaan ? Tein sen teflonkattilassa, maito jo lämpeni kun
lisäsin keltuaiset ja perunajauhon, vika siinä ?

v.1965 kirjoitti 08.03.2008 - 16:45

Siitä tuli sellainen seos ettei sitä voinut levittää....

Pullahiiri kirjoitti 09.03.2008 - 08:39

V.1965: Ikävä kuulla, ettei sinun kreemisi onnistunut!!!
Minun mielestäni tuo ohje on ihan oikein. Voisikohan tosiaan syy olla tosiaan siinä, että laitoit keltuaiset ja perunajauhon vasta lämpimän maidon sekaan... Perunajauhohan on yleensäkin kiisseleissä sellainen, että kun se sakenee, niin sen jälkeen ei kannata kovasti vatkailla tai muuttuu sellaiseksi venyväksi liisteriksi. Pitääpä itse kokeilla taas tällä reseptillä joku päivä, niin selviää.

v.1965 kirjoitti 09.03.2008 - 19:32

Kiitos vinkistä, kokeilen varmasti uudelleen !
Sopisiko tämä kreemi esim piirakkavuokaan marjojen
tai hedelmien kanssa ?

Pullahiiri kirjoitti 09.03.2008 - 21:24

En osaa nyt suoraan tuohon vastata, mutta toisaalta miksikäs ei... Kannattaa piirakoihin kokeilla sitä kaupassa myytävää vaniljakreemijauhetta, niin ainakin helpommalla pääsee. Meidän citymarketissa on ainkin myynnissä Milletti-merkkisenä.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

Pullahiiren leivontanurkka

Taru Vihavainen

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi