Pullahiiren leivontanurkka

25.03.2007 - 16:05

Löysin Marien blogista ohjeen näihin kinkku-fetahyrriin.

Tässä vielä ohje:

4 dl vettä
1 1/2 tl suolaa
6 rkl öljyä
10 dl vehnäjauhoja
2 pss hiivaa

Täyte:
Tomattipyreetä
sipulia (kuulotettuna)
kinkkua
fetajuustomurua
emmentall-juustoa

Lämmitä vesi kulhossa 42 asteiseksi ja lisää siihen suola, öljy ja pienenn määrään jauhoja sekoitettu kuivahiiva. Sekoita hyvin ja lisää joukkoon vehnäjauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja nostata lämpimässä ja vedottomassa paikassa noin kaksikertaiseksi. Kauli puolet taikinasta ohueksi ja levitä täyte taikinalevylle. Rullaa taikina ja leikkaa noin 1 1/2 cm palasiksi. Nostele pellille ja paista noin 200 astetta (kiertoilmauuni) 15 min.

Täytettähän voi varioida omien mieltymysten mukaan.

Kategoria: suolaiset leivonnaiset 1 kommentti Kommentoi

Ankka kirjoitti 30.03.2007 - 21:32

Nam, nää olis varmasti tosi hyviä. Tykkään hirmu paljon fetasta

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.