Pullahiiren leivontanurkka

13.06.2007 - 19:33

Tulipa mieleeni kokeilla tällaisia kuorrutettuja marenkeja silikonivuokalla.

Päällä on suklaakuorrutus Fazerin sinisestä ja sisällä marenkisydän.

Tässä ohje:

2 kanamunan valkuaista
100g sokeria
hyppysellinen suolaa
30g hasselpähkinärouhetta

200g maitosuklaata (tai mitä haluat)

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vähitellen sokeri ja suola. Vatkaa noin 5 minuuttia tai niin, että vaahto on todella kovaa ja muodostaa "huippuja". Lisää lopuksi pähkinärouhe. Pursota tai nostele pieniä kekoja leivinpaperille ja
paista n. 125 astetta n. 25 min. Tuo paistolämpötila ja aika riipuu paljolti uunista ja marekien koosta.

Voitele pienet (karamelli)silikonimuotit. Sulata suklaa ja levitä ohut kerros vuokan pohjalle ja reunoille. Laita paistettu marenki keskelle ja kaada sulaa suklaata päälle. Anna jähmettyä kylmässä ja irroita varovasti vuokasta.

Pelkkiä marenkeja tulee tällä ohjeella noin yksi pellillinen. Suklaa ei minun muoteissani riittänyt kuin kymmeneen. Suklaan menekki riippuu muotin koosta.

Kategoria: Makeiset 15 kommenttia Kommentoi

Riikka kirjoitti 13.06.2007 - 20:27

Voi elämä miten ihania. :-) Olet kyllä todella luova ja taitavakin vielä.

Pullahiiri kirjoitti 13.06.2007 - 21:50

Riikka: Kiitos sanoistasi!

Hanna kirjoitti 13.06.2007 - 22:11

Hienoja!! Tuli heti mieleen neekerinsuukot...

vieras kirjoitti 13.06.2007 - 22:14

Mistä noin kivan muotin olet löytänyt?

tikkunekku kirjoitti 14.06.2007 - 00:05

Nämä näyttää kyllä niin suussasulavilta...
Varmasti ihania!

Pullahiiri kirjoitti 14.06.2007 - 07:51

Ihania kommentteja taas kerran, kiitos!

Hanna: Nämä ovat vaan kovenpia eli keksimäisempiä sisältä ja huomaatavasti suukkoja pienempiä.

Vieras: Tämäkin on sieltä kokkipuodista, käväisin tänään ostamassa. Vielä on kaksi uutta vuokaa kokeilematta. Tässä on muistaakseni 15 muottia yhdessä silikonilevyssä.

vesseli kirjoitti 14.06.2007 - 10:22

Nää on niin makuhermoja kutkuttavan näköisiä, kerrassaan ihania. Upeita

vilijaana kirjoitti 14.06.2007 - 10:34

Nam =P

Ebe kirjoitti 14.06.2007 - 19:48

Ihania herkkuja olet tehnyt. Hieno idea tämä marenkijuttu, mahtavaa. Ja tahtoooo myös kokkipuotiiiin..paksulla lompakolla pliis.No joo, eiköhän tuota tarviketta jo ole riittävästi. Noita vuokia kyllä haluisin joskus lisää, kun niitä ei pahemmin ole.

tärpätti kirjoitti 15.06.2007 - 07:12

Aivan ihania :)

Pullahiiri kirjoitti 15.06.2007 - 13:09

Nämä olivat hyviä ja hupenivat kulhosta heti. Kannattaa antaa hetken olla huoneen lämmössä, niin ovat hieman pehmeämpiä.

Ebe: Tuli mieleeni, että näitä voisi varmasti tehdä silikonisissa jääpalamuoteissakin, Ei vaadi suurta investointia varsinkaan, jos Ikea on lähettyvillä:o) Tuolla Kokkipuodissa oli kyllä kaikkea kivaa. Ei olisi koskaan pitänyt mennä käymään:o)...

tammikuu kirjoitti 15.06.2007 - 15:11

Uppouduin blogiisi hyväksi toviksi.. Ja viihdyin!
Saanko linkittää sut blogiini?

Pullahiiri kirjoitti 15.06.2007 - 22:49

Tammikuu: Mukavaa, että viihdyit! Toki saat linkittää:o)

Linda kirjoitti 17.06.2007 - 18:07

Tosi hienoja ja todella hyvä idea :)

Pullahiiri kirjoitti 18.06.2007 - 14:53

Linda: Varmaan jo huomasitkin, että kokeilin samalla ajatuksella tehdä silikonisiin jääpalamuotteihin ja onnistuin. Itse asiassa ostin tänään taas muutaman silikonimuoti kaupasta, kun olivat niin hyvässä tarjouksessa.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

Pullahiiren leivontanurkka

Taru Vihavainen

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi