Pullahiiren leivontanurkka

16.06.2007 - 20:40

Meillä vietettiin tyttären 1-vuotispäiviä aurinkoisissa merkeissä. Tarjolla oli kakkujen lisäksi grillistä kanavartaita ja kasvisvartaita sekä lisäkkeiksi feta-perunasalaattia, kurkku-melonisalaattia ja patonkia. Lisäksi vielä kokeilin niitä Ikean jääpalamuotteja ja tein niissä suklaallakuorrutettuja vaahtokarkkeja.

Suklaakuorrutetut vaahtokarkit

Ikävä kyllä ainakin tässä jääpalamuotissa oli
tuo ympyrä, joka jätti jälkensä nameihin. Kuitenkin namejen teko
onnistui tälläkin muotilla.

Sulatin maitosuklaata ja laitoin vaahtokerkit pieniksi paloiksi. Levitin sulaneen suklaan lusikalla muotin pohjalle sekä reunoille ja laitoin keskelle palan vaahtokarkkia. Lopuksi täytin tyhjät kohdat sulalla suklaalla ja annoin jähmettyä kylmässä. Ikean muotista namejen irroittaminen oli hieman hankalampaa kuin uudesta leipomiseen tarkoitetusta silikonimuotistani, mutta onnistuin saamaan kaikki namit ehjinä ulos.

Kategoria: Juhlat 4 kommenttia Kommentoi

Käsin tehty-Tiani kirjoitti 16.06.2007 - 21:15

Tosi hienoja kakkuja ja kaikkea! Mä lisään sut linkkilistaani, koska en ole jostain syystä sitä aiemmin tehnyt ;o)

Pauliina kirjoitti 16.06.2007 - 21:41

Ihania kakkuja!

Pullahiiri kirjoitti 16.06.2007 - 22:16

Tiani ja Pauliina: Olittepa nopeita kommentoijia. Täällä vielä päivittelen blogia ja lisäsinki tähän vielä nuo suklaakuorrutteiset vaahtokarkit. Minut saa lisäillä listalle.

Lallatilaa kirjoitti 25.06.2007 - 11:09

Hyviä karkkivinkkejä..Tosi hienot synttäritarjottavat teidän pikkuneidillä.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.