Pullahiiren leivontanurkka

19.06.2007 - 10:43

Olen jo pitkään ajatellut leipovani Marien ohjeella suolapähkinä-nougat-
suklaamuffinsseja. No, nyt sitten eilen kipaisin kaupasta hakemassa ainekset, mutta eihän tuossa lähikaupassa ollut sitä tuplanougat-patukkaa. Ostin sitten kinuskikastiketta ja laitoin sitä. Tänä aamuna paistoin muffinssit meille retkieväiksi iltapäivää varten, joten maistelemaan en ole vielä kerennyt. Tuomio tulee siis jälkikäteen.

Tässä ohje (12 kpl isoja):

3 munaa
1,5dl sokeria
4 dl jauhoja
150g sulatettua margariinia
1,5 rkl kaakaojauhetta
1,5 tl leivinjauhetta
0,75 dl maitoa
2 dl suolapähkinöitä
3 riviä maitosuklaata
1 dl kinuskikastiketta

Pilko suklaa pieneksi ja skoita suolapähkinöiden kanssa. Vatkaa munat ja sokeri. Lisää sulatettu margariini varoen vaahtoon. Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää edellisiin. Lisää myös maito sekä suklaa, suolapähkinät sekä kinuskikastike.
Paista muffinssivuokissa noin 15-20 min 200 astetta.

Koristele sulatetulla suklaalla ja suolapähkinöillä.

Lisäys: Nyt on muffinssejakin maisteltu. Rakenne oli oikein hyvä. Minä jäin kaipaamaan lisää jotain. Ehkäpä enemmän suklaata ja sitä tuplanougattia.

Kategoriat: Makeat leivonnaiset , Muffinssit 6 kommenttia Kommentoi

vilijaana kirjoitti 21.06.2007 - 15:32

Hyvännäköisiä ovat =) Hauskaa Juhannusta!!=)

tikkunekku kirjoitti 22.06.2007 - 23:52

Näyttävät kyllä herkullisilta!
Makoisaa juhannusta =)

lauuura kirjoitti 15.07.2007 - 18:01

Voii että :) On tuo kyllä aikas heerrkullisen näkönen ohje :) aii nams. Heh.
Juuh, tykkään plokistasi, tullee ihan vesi kiälelle ku kattoo, aijai.
ja pittääpä kokkeilla itteki tota suolapähkinähomma, vaikuttaa aikas miälenkiintoiselta, pikantilta lisältä :)
nams.
Hyvvää kessää :p

Pullahiiri kirjoitti 16.07.2007 - 12:18

Lauuura: Kokeile ihmeessä, mutta suosittelen laittamaan enemmän suklaata tai sitten noita tupla nougat-patukoita lisäksi.

lauuura kirjoitti 03.08.2007 - 02:19

Jooh, kokkeilin kyllä ja tuli hyvvää : ) Ja kyllä, laittoin noita tupla-nougta patukoita, ja tuli TÄYDELLISIÄ.

juuri hyviä, kiitos mahtavasta ohjeesta :)

ja kinuskikastike kruunas kaiken, mahtavaa :) kiitos.

Pullahiiri kirjoitti 03.08.2007 - 15:25

Lauuura: Kiva että kokeilit ja vielä parempi että onnistuit:o)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.