|
14.09.2007 - 17:08
Menemme tänään kylään ystävillemme ja siellä on juuri vietetty 4-v. synttäreitä. Tällaisen kakun tein viemisiksi sankarille.
![]() Kakkupohja on 4 munan tavallinen (4 munaa, 120g sokeria, 120g jauhoja (peruna/vehnä) + "aavistus" leivinjauhetta) kakkupohja. Välissä mansikkamoussea päällä kermavaahtoa, kuva marsipaania ja punaiset pursotukset sokericremeä. Lisäksi päälle laitoin vielä sydännonparelleja. |
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012. Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
Onko reunat kermaa?
Sain ihania leivontavälineitä "tuliaisiksi" mieheni työmatkalta! Kohta saan laitettua kuvan niistä! Ette arvaa kuinka onnellinen olen!!!
Niin ja se sokericreme on mielestäni hieman ryhdikkäämpää kuin tavallinen kermapursotus, jos nyt ruoka-aineita voi tuolla tavalla kuvailla:o)
sokericreme:
250g margariinia (suolatonta voita)
n. 3/4 pkt tomusokeria
1,5 rkl appelsiinimehua(maito tai muu neste käy hyvin)
vaniljasokeria
Vatkaa pehmeä margariini ja lisää puolet tomusokerista joukkoon. Lisää välissä neste ja vaniljasokeri. Vatkaa hyvin ja lisää vielä loput tomusokerit joukkoon. Värjää haluamallasi elintarvikevärillä sopivan väriseksi.
Varmasti puolet tuosta määrästä riittää pieneen kakkuun tuollaisiin pursotuksiin mitä tässä Hellokitty-kakussa on.
Niin ja varmasti riippuu kuvasta ja käsialasta tuo nimen mahtuminen, mutta miksikäs ei mahtuisi, jos kuvan sovitat marsipaanille sillä tavoin.
Itse tein ensin mustat rajaukset ja sen jälkeen valkoisella maalasin. Noista nestemäisistä väreistä en oikein osaa sanoa, kun ei käyttökokemusta ole. Taitaa tuolta minunkin laatikoista löytyä muutama nestemäinen värikin, mutta en ole niitä maalaamiseen käyttänyt. Maalaan itse Wiltonin geeliväreillä. Minulla on todella ohut pensseli 00 tai 0 kokoa.
Pitäisi jonkin ajan kuluttua tehdä maalaus valkoiselle pohjalle, niin kumpaa suosittelet, värjätä marsipaani valkoiseksi, vaiko maalata se valkoiseksi? Ja sitten maalata kuva päälle, vaiko miten..?
Kiitos jos viitsit neuvoa.. Olen tosiaan tehnyt vasta pari maalausta, ja toista jouduin seuraavana päivänä hieman korjailemaan (väri oli haihtunut haaleaksi) ja kun kakku oli ollut yön jääkaapissa, maalaukseen oli tullut ihan outoja sävyjä :/ Toinen maalaus säilyi hyvin, maalasin sen kerralla valmiiksi.
Tuliko taas sekavasti..? :O
Kati Korjula-Keskiväli: Kiitokset kommentistasi. Ikävä kyllä täytyy kysymykseesi vastata, että en tee myyntiin kakkuja ainakaan tällä hetkellä:o)