Pullahiiren leivontanurkka

16.09.2007 - 21:02

Tänään vietimme mieheni siskon syntymäpäiviä! Tällaisen pienen kakun tein sankarille, koska tarjolla oli toinenkin kakku.

Tämä oli oikein epäonnenkakku koristelujen suhteen, kun pitkästä aikaa tuota vaahtokarkkimassaa (MMF) tein. Kaulin ensin liian ohuen levyn, joka repesi. Seuraava levy jäi aika naftiksi, joten tuli noita ryppyjä alalaitaan. Onneksi sain pahimmat mokat paikattua, mutta kyllä ainakin minua nuo näkyvissä olevat rypyt häiritsevät...

Kakku on kasattu kaakaojauholla maustetusta kakkulevystä ja täytteenä on suklaakermavaahtoa. Kostutus laimennetulla hedelmämehulla.

Täyte:

4dl Vispikermaa vaahdotettuna
n. 300g fazerin maitosuklaata sulatettuna

Sulata suklaa ja anna jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaahdon sekaan jäähtynyt, mutta juokseva sulatettu suklaa. Täytä kakku ja anna jähmettyä kylmässä.

Kategoria: Täytekakut 5 kommenttia Kommentoi

Anonyymi kirjoitti 16.09.2007 - 21:26

...ja taas tuli uudenlainen kakku! Tosi suloisen näköinen. Varmaankin oli nuori neiti tyytyväinen. Äitsykkä

Petra kirjoitti 19.09.2007 - 14:53

Päädyin kolmekymppisten suunnittelun keskellä tänne kaverin opastamana ja olen aivan äimänä upeista kakuista joita tee! Olet mun uusi sankari :) Jatka samaan malliin! Lisään sinut minun linkkilistalle.

Pullahiiri kirjoitti 19.09.2007 - 14:57

Petra: Sait hymyn huulilleni:o) Toivottavasti löydät reseptejä ja vinkkejä synttäreiden järjestelyyn! Saat ilomielin lisäillä minut linkkilistoille!

Katri kirjoitti 24.09.2007 - 17:29

Et olisi sanonut niistä rypyistä mitään! Mä ihan kuvittelin, että ne kuului lopputulokseen! Tosi nätti kakku!

Paula kirjoitti 15.02.2008 - 23:09

surffailen täällä kakkusivuillasi - aivan upeita kakkuja kaikki, kerrassaan ihania! taitava olet!!!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.