Pullahiiren leivontanurkka

09.10.2007 - 12:53

Löysin Mimmin keittiöstä ihanan kuuloisen reseptin näin rahkapiirakoiden ystävänä. Kun aloin reseptiä kokeilemaan huomasin, että minulla ei olekaan tarvittavia aineita, joten yhdistin kahta eri reseptiä ja tällainen tuli. Hyvää oli!

Ohje:

Pohja:
2 kpp vehnäjauhoja
3/4 kpp sokeria
3/4 kpp sulatettua margariinia

Lisäksi puoleen edellisestä:
1 muna
1/2 kpp maitoa
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
1 prk maitorahkaa
1/2 kpp sokeria
2 tl vaniljasokeria
maun mukaan sitruunan mehua
ja raastettua kuorta

Nypi sokeri, jauhot ja margariini muruseokseksi. Jaa kahteen osaan ja lisää toiseen vielä muna, maito ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä piirakkavuokan pohjalle. Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi ja levitä pohjataikinan päälle. Ripottele täytteen päälle muruseos. Paista 175 astetta noin 30-40 min.
Anna jäähtyä ja ripottele päälle tomusokeria.

Itse laittaisin ehkäpä tuota täytettä kaksinkertaisesti, kun siitä niin tykkään. Tosi hyvää oli näinkin! Kiitos Mimmille!!

Kategoria: Makeat leivonnaiset 7 kommenttia Kommentoi

Essuliini kirjoitti 09.10.2007 - 22:13

Voiskohan tuota pakastaa..? Pitäs käyttää rahkapurkki pois, ja nyt on pidettävä taukoa herkuista, niin pakastimeen tuota voiskin tehdä. Jos se siis kestää pakastamisen..

Essuliini kirjoitti 09.10.2007 - 22:14

Ainiin ja jos pakastan sen niin kaiketi pitäs tehdä tuo irtopohjavuokaan.. onnistuisko tuon tekeminen siinä? Kiitos etukäteen :)

Pullahiiri kirjoitti 10.10.2007 - 13:55

Essuliini: Luulisin, että onnistuisi ihan irtopohjavuokassakin. Luulisin, että kestäisi pakastamisenkin.

Essuliini kirjoitti 10.10.2007 - 14:54

Kiitos. Pitää kokeilla tuota ohjetta sitten, kuulostaa herkulta!
Innostuin niin tuosta kuvioinnista että meillä ei varmaan enään syödä mitään leivonnaista mitä ei oisi edes vähän marmoroitu tms :D Oikein oiva vinkki, siitä(kin) iso kiitos!

Jenny kirjoitti 11.10.2007 - 12:39

Tätä reseptiä täytyy ehdottomasti kokeilla, sitruunainen rahkapiirakka, nam! :)

Essuliini kirjoitti 13.10.2007 - 01:14

Tein tätä tänään, ja oli tosi hyvää! Jopa poikani, joka ei tykkää sitruunaisista mauista, söi tätä innoissaan!
Että kiitos vain ohjeesta :)

Pullahiiri kirjoitti 13.10.2007 - 17:39

Essuliini: Kiva, että maistui!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.