|
28.10.2007 - 14:46
Pyynnöstä tein uudelleen tällaisen kakun. Olen kyllä sitä mieltä, että ensimmäinen kakku (silloin joskus keväällä) onnistui huomattavasti paremmin. Miten voi noinkin yksinkertainen logo olla minulle niin mahdottoman vaikeaa maalata...
 Tämä kakku on 10 kananmunasta tehty sokerikakkupohja. Päällä marsipaanille elintarvikeväreillä maalattu logo ja reunoilla vispikermaa sekä suklaalastuja. Täyte: n.8 dl vispikermaa 1 prk Sunnuntai kuningatar "tuorejuustoa" mustikoita paseerattuna mansikoita soseena 5 liivatelehteä tilkka vettä (tomu)sokeria vaniljasokeria Laita liivatteet likoon kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paseeraa mustikat ja soseuta mansikat. Kuumenna pieni tilkka vettä ja laita puristetut liivatteet siihen. Jäähdytä hetki ja lisää liivate ohuena nauhana mustikkaliemen joukkoon. Lisää mustikkaliemi ja mansikat kerma-tuorejuustoseokseen ja sekoita massa tasaiseksi. lisää tarvittaessa sokeria ja vaniljasokeria. Tämä annos oli juuri sopivasti tuon kokoisen kakun kahteen täyteväliin.  Ja nyt peukut pystyyn illan ottelua varten - Voitto kotiin!!! |
Kirjoittaja
www.pullahiiri.com
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan! Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun. Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien. Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com. Taru Vihavainen PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.
Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006  
Kävijälaskuri
11.12.06 lähtien Ja kävijälaskuri taas sekoilee 16.6.2007 Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!
Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!
Yhteystiedot
Pullahiiri sähköpostiosoite pullahiiri @ pullahiiri.com (välit pois) (Sähköpostiosoite muuttunut 9.2.2012) |
Niin ja tuossa kuvassa ei tule ne tekemäni virheet näkyviin. Tuota punaista osaa maskista maalatessani olin tyytyväinen lopputulokseen, kunnes huomasin, että olin jättänyt valkoiset "aukot" huomioimatta. No, sitä kun yritin paikkailla tuli niistä valkoisista vaaleanpunaisia:o) No ei auttanut kun aamulla kaulita marsipaanista valkoiset palat niihin kohtiin...
Eihän se mitään haittaa jos pikkumokia tulee, jos ne noin hienosti osaa paikkailla!! Eihän tuossa huomaa kerrassaan mitään parannettavaa!!
(tosin on niitä tässä tullut tehtyä vuosien aikana, mutta aina samalla pursotustyylillä)
Itse aina välillä jämä kermoja pursottelen harjoitukseksi esim lautaselle tai juuri leivinpaperille. kuitenkin tuo pursotus on paljon kermavaahdon kovuudesta ja lämmöstä kiinni. Joskus onnistuu joskus ei!
digital camera
canon digital camera
wow gold
dvd player
eve isk
mp3 player
zubehoer mp3 player
powerleveling
mp3
powerleveling wow
mp4
mp3 players
wow power leveling
online games
wow gold
wow lvl