Pullahiiren leivontanurkka

16.11.2007 - 16:24

Sain kunnian tehdä kakun ringeten pelaajan MM-juhliin. Sain toteutukseen vapaat kädet.

Tällainen siitä sitten tuli...

Pohja on 8 munan sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositonta (oma tekemääni) mansikkamoussea. Päällä pursotukset vispikermasta ja koriste on marsipaanista.

Tässä vielä lähikuva koristeesta...

...ja kakku ennen koristetta.

Onnittelut MM-kullasta koko joukkueelle!!

Kategoria: Täytekakut 17 kommenttia Kommentoi

tikkunekku kirjoitti 16.11.2007 - 19:28

Taas niin kaunis ja tyylikäs kakku!!
Tuo kermapintojen tasaisuus on kyllä kadehdittavaa, puhumattakaan pursotuksista.. =)

pepperone kirjoitti 16.11.2007 - 21:33

Samaa mieltä Tikkunekun kanssa; todella tyylikäs kakku =)

Essuliini kirjoitti 17.11.2007 - 17:51

Kaunis kakku! Ja hieno koriste. Osaat kyllä ton kerman kanssa taiteilla, tulee niin siistiä jälkeä.. :)

Pullahiiri kirjoitti 17.11.2007 - 18:39

Kiitos Tikkunekku, Pepperone ja Essuliini! Täytyy kyllä sanoa, että kerrankin olin kakkuun tyytyväinen. Kakku oli lopputulokseltaan juuri sen näköinen kun olin kuvitellut. Aina olis kiva oppia uusia pursotusmalleja, mutta tuppaan jämähtämään oppimiini:o)

Örkki kirjoitti 17.11.2007 - 23:29

Kaunis kakku ja pursotukset ovat todella upeat. Varmasti saaja ollut iloissaan. =)

Pullahiiri kirjoitti 18.11.2007 - 10:07

Kiitos Örkki!

Ebe kirjoitti 18.11.2007 - 18:14

Kaunis kakku ja pursotukset ovat upeat. Samoin pysyn pursotuksissa aina melkein niissä samoissa. Joskus kun innostuisi niitäkin harjoittelemaan. Blogeissa näkyy niin hienoja pursotuksia.

Pullahiiri kirjoitti 19.11.2007 - 09:47

Ebe: Noita pursotuksia pitäis vaan harjoitella, mutta kun ei sitten viitsi sellaiseen kakkuun harjoitella, joka menee tarjottavaksi muualle kuin kotiin omalle perheelle. meillä on vaan tuo kakkujen syönti vähentynyt huomattavasti vuodessa... Yliannostusta:o)

Pia kirjoitti 19.11.2007 - 15:45

Aivan upea luomus!! Niin huoliteltu ja tasainen kokonaisuus!!

Pullahiiri kirjoitti 20.11.2007 - 08:37

Kiitos Pia!!

vilijaana kirjoitti 20.11.2007 - 23:13

ei voi muuta kuin ihaillen huokailla...kaunis tämäkin ja hienosti tehdyt koristeet =)

Mimmi Mutikainen kirjoitti 25.11.2007 - 14:38

ompas ihana, tyylikäs, selkeä kakku! Ja siisti....

Anonyymi kirjoitti 30.11.2007 - 12:52

Ihana kakku! Hauskaa löytää ringetteaiheinen kakku, pelaan nimittäin itsekin ringetteä ;)

Pullahiiri kirjoitti 30.11.2007 - 17:31

Kiitos, Viljaana, Mimmi Mutikainen ja anonyymi! Noita ringetteaiheisia kakkuja ei netistä juurikaan löydä. Tähän kakkuun etsin nimittäin vinkkejä tuloksetta!

Maarit kirjoitti 11.04.2008 - 11:05

*huoh* Aivan mahtavan upeita kakkuja. Miten ihmeessä saat taiteltua noita matsipaani koristeita. Itse yritin kerran ja niistä tuli sellaisia klönttejä, ettei tosiaankaan tiennyt mitä se esitti. Miten saat marsipaanin pysymään "kurissa"?!

Sitten vielä mietin, että miten saat maalattua marsipaanille? Olisiko sinulla antaa jotain sivua, mistä minäkin voisin oppia niksejä?

Onnittelut aivan ihanista kakuista, kyllä on saajat olleet varmaan todella tyytyväisiä.

tessa kirjoitti 18.05.2009 - 19:08

miten kermasta saa noin kaunista ja pysyvää tulosta?? itse tykkään tehdä myöskin paljon kakkuja, mutta aina tupellan kerman kanssa (lähtee vettymään).. onko vispikerma kuohukermaa parempi?? vai käytetäänkö kermaan jotain muuta lisäksi?? vinkkejä kaipaan!

Pullahiiri kirjoitti 18.05.2009 - 20:09

Tessa: Käytän ihan tavallista vispikermaa, joka on tähän tarkoitukseen kuohukermaa parempaa. Flora Vispillä tms. kasvisrasvavalmisteella saa kyllä vielä kauniimpaa jälkeä. Voit halutessasi käyttää maitorahkaa vahvistamaan kermaa.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Sähköposti

www.pullahiiri.com

Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkkaan!

Blogista löydät paljon herkullisia makeita ja suolaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeenkin. Lisäksi blogissa on monia ideoita ja vinkkejä kakkujen koristeluun ja muotoiluun.

Olen pitänyt erilaisia kakku- ja koristelukursseja vuodesta 2010 lähtien.

Toivottavasti viihdyt blogissani! Jos jokin asia herättää kysymyksiä tai sinulla on joku leipomiseen tai koristeluun liittyvä ongelma, niin voit kysyä asiasta blogikirjoitusten kommenttilaatikoissa tai lähettämällä minulle sähköpostia osoitteeseen pullahiiri@pullahiiri.com.

Taru Vihavainen

PULLAHIIREN MAKEAT KAKUT-KIRJA JULKAISTAAN HELMIKUUSSA 2012. KAKKUKILPAILU ALKAA 15.2.2012.