11.10.2011 - 18:25

Tänään oli se päivä, jolloin syksyn sade sai palaamaan muistoissa viime kesään.




Paistelin lapsille lettuja ja vihdoin raaskin avata erään harvinaisen hillopurkin. Olimme viime kesänä autoreissussa Amerikassa. Tapasimme ystäviämme ja nautimme heidän kanssaan vietetystä ajasta. Tapaamisemme ovat harvinaisia, mutta niin lämpimiä joka kerta! Ystäväperheestä lähdettyämme saimme matkaevästä mukaamme. Ison purkillisen valmiiksi pilkootuja vesimeloneja, itse tehtyjä eräänlaisia pullan ja keksin välimuotoja (en tiedä miksi Shortbread biscuits kääntyy suomeksi) sekä mansikkahilloa niiden kanssa nautittavaksi. Hillopurkkeja oli kaksi, mutta päätin jo edellisenä päivänä hilloa maistaneena, että vain yksi syödään paikan päällä ja toinen yritetään tuoda mukanamme kotiin myöhäisempiä herkutteluhetkiä varten. Kyllä tuota lasipurkkia varjeltiin :o)

Tänään oli tosiaan se päivä, jolloin tuon mansikkahillopurkin suostuin avaamaan ja se oli maultaa juuri niin ihanaa kuin muistinkin. En tiedä kuinka paljon nuo kesän muistot vaikuttavat makuun, mutta luulen tämän olevan kyllä parasta maistamaani hilloa - aika paljon sanottu, eikö?

Itse tehdyt lahjat kannattaa muistaa myös näin syksyn pimeinä iltoina sekä tulevaa joulua silmällä pitäen. Ystäviä voi ilahduttaa antamalla tavaralahjojen sijaan omatekemiä herkkuja tai käsitöitä! Ihan lähipäivinä laitan tänne blogiini oikein makean lahjaidean juuri esimerkiksi joululahjaksi valmiiden konvehtien sijaan.





Thank you Rachie! I think this is the best jam that I have ever tasted!


11.07.2011 - 17:31

Jokunen viikko on vierähtänyt blogissa ilman päivityksiä ja tuo hieman lupaamani neidin synttäripäivityskin jäi tekemättä ennen ulkomaan matkaa. Tämä johtuu siitä, että kävimme mieheni ja lastemme kanssa USA:ssa reilun kahden viikon road tripillä. Kilometrejä kertyi auton mittariin lähes 2800 eli aika monta paikkaa tuli nähtyä. Tietysti kaiken muun ohella hieman kakkuja ja leivontatarvikkeita piti matkaan mahduttaa. Jonkin verran tuli välineitäkin hankittua sekä joitakin piirakkavuokia sekä tarjoiluastioita. Kiitos ihanalle miehelleni, että taas kovahermoisesti kesti vaimon innostuksen ja suostui raahaamaan painavia matkalaukkuja yhdessä kanssani sekä kiertelemään leivontatarvikeliikkeitä.

Aloitimme lomamme lentämällä Bostoniin ja päätimme lomamme Chicagoon. Olisi ihana saada kerrottua teille enemmänkin matkakertomusta, mutta ehkäpä postauksesta tulisi liian pitkä... Pidetään siis pääpaino leipomiseen liittyvissä jutuissa.


Edellisiltä reissuilta olen oppinut, että helpoin ja varmaan parhain paikka etsiä leivontatarvikkeita USA:ssa on Michaels niminen askartelutarvikeketju. Sattumalta heillä olikin nettitarjous menossa eli netistä printtaamalla sain kaikista heidän tuotteistaan -20% alennusta. Kuulosti ihan hyvältä, varsinkin kuin nuo tuotteet ovat muutenkin jo huomattavasti kotimaan hintatasoa edullisempia ja valikoima on eri. Aika maltillisesti pyrin hankintoja tekemään ensimmäisessä paikassa jättäen hieman pelivaraa, josko vielä toinenkin Michaels osuisi matkan varrelle. Niinpä sitten sattui, että Chicagossa meidän hotellimme pihalla oli juuri kyseinen liike. Menin sinne innolla etsimään tuotteita ja ajattelin sitten kysäistä hieman apua ja neuvoa myyjältä. Sattumalta eteeni osui Wiltonin kouluttaja kyseisestä liikkeestä ja siitähän se sitten lähti :o) Keskustelimme jonkin aikaa leivonnasta sekä sen eroista maiden välillä myymälän kakkukurssitilassa ja lopulta kouluttaja kertoi Wiltonin päämyymälän (taitaa jopa olla Wiltonin ainoa oma myymälä) olevan vain 20 minuutin ajomatkan päässä ja keskustelun lopuksi sain häneltä kupongin, jolla sain koko ostoksesta kyseisessä liikkeessä alennusta. Tuolla Michaelsissa on kyllä muitakin leivontatarvikemerkkejä myynnissä kuin vain Wiltonia.


Olin jo varma, että tuo kauppa jää näkemättä, koska sen verran mukavuuksia tuo Chicago tarjosi ja kauppa ei ollut minkään ajomatkamme varrella vaan juuri eri suuntaan. Viimeisenä päivänä kuitenkin saimme suunnattua nokkamme kohti Wiltonin myymälää Darienissa ja siellä nopeasti kävin pyörähtämässä. Liike oli mukava ja tarjontaa paljon, mutta olin kyllä aina ajatellut, että kyseinen myymälä olisi paljon suurempi - Amerikan malliin :o) Kyseisen kaupan tiloissa toimivat myös nuo kalliit
Wiltonin kurssit. Matkalaukut olivat jo lähes pakattuina, joten mitään kovin suuria ja painavia en voinut ottaa, koska painorajat huitelivat juuri sallitun ylärajoilla. Tosiaankin Wiltonin liike oli täynnä Wiltonin tuotteita. Kuvittelin, että kyseiseltä merkiltä löytyisi kaikki tarvittava kakkujen koristeluun, mutta ainakin yhden puutteen löysin. Ei siis juuri minkäänlaisia kirjainmuotteja... Niitä kun olisi mukava olla paljon eri fonteilla. Muistaakseni laskuni loppusumma oli noin 30-40 dollarin hujakoilla ja suureksi osaksi sisälsi kerroskakkujen tukijuttuja.


Tässä hieman makupaloja liikeestä:









Tässä vielä kuva minusta kyseisen kaupan pihalla. Taitaakin olla ensimmäinen kuva minusta tässä blogissa :o)




Lisäksi vielä muutama kuva Cheesecakefactory-ravintolasta/kahvilasta, jossa kävimme syömässä.




Ruoka-annokset olivat niin suuria, että niiden jälkeen ei enää kyllä yhtään kakkupalaa jaksanut. Otimme kakkupalat sitten mukaan hotelliimme ja herkuttelimme niillä hieman myöhemmin ennen White Soxin peliin lähtöä. Kakkupaloista ei kuvia tullut otettua, koska ne hieman kärsivät kylmälaukkukuljetuksessa ulkoisesti. Suosikiksi nousi taas kerran suklaakakku sekä suklaamoussejuustokakku. Nam!




Tässä kuvassa hieman paikan juustokakkuvalikoimaa. Huomioikaa, että kuvassa näkyy vain noin puolet kakuista eli tuolla lähempänä myyjää on vielä toinen rivi eri makuisia kakkuja. Arvatkaa vaan oliko vaikea valita vain neljää makua. Olisin halunnut kaikkia lusikallisen. Omat valintani/valintamme olivat suklaamoussejuustokakku, key lime-juustokakku, Dulce de leche-juustokakku sekä Linda´s fudge cake. Jos koko valikoima kiinnostaa, niin täältä voit käydä valikoimaa katsastamassa.


 

Tähän postaukseen sisältyi muutama ei maksettu mainos. Ihan vaan selventämään, jos joku innokas kakkuilija on suuntaamassa kyseiseen maahan tai jopa ihan Chicagoon :o) Lämpimiä kesäpäiviä vielä kaikille lukijoille!

15.09.2008 - 19:14
No nyt on vihdoin Pullahiiri palaillut perheinensä ulkomailta ja päässyt päivitysten pariin:o)

Olimme matkalla Amerikassa reilun kolmen viikon ajan. Paljon tuli nähtyä! Vuokra-autoon kertyi kilometrejä noin 2500. Kävimme kuudessa osavaltiossa: New Yorkissa, Massachusettsissa, Vermontissa, New Hampsiressa, Mainessa sekä Connecticutissa. Mahtavia näköaloja, suuria kauppakeskuksia ja mahtavia turstipaikkoja. Tuliaisiakin tarttui mukaan:o)



Kuvassa Wiltonin vuosikirja 2008 sekä muffinsien (cupcake) koristelukirja. Lisäksi muffinssiteline 13 muffinssille, nonparelleja, silikoninen vuoka, wiltonin värejä muutama, paperisia muffinssivuokia (the cars, spiderman, mansikka marja, disneyn keijut ja nalle puh), elintarvikevärikynät, kukkamuotteja  ohjeineen yms.

Tässä muutama kuva New Yorkista





Kuvaa Broadwayltä



Disneyn Pienen Merenneidon musikaalin esityspaikasta kuva. Tuolla kävimme esikoisemme kanssa katsomassa ihanan ja loistavasti tehdyn musikaalin.



Tässä vielä yleiskuvaa. Kuva otettu Empire state buildingin näköalatasanteelta 82 krs. sumuisena ja hieman sateisena päivänä.

Osan kommenteistanne luin matkalla I podin kautta. Vastaaminen tuolla laitteella olisi minun mielestäni ollut niin hidasta ja hankalaa, joten voisitteko laittaa vaikka tämän päivityksen kommentteihin niitä kysymyksä, joihin en ole vastaillut!


28.09.2007 - 13:18
Viime yönä saavuimme ihanalta, aurinkoiselta ja lämpimältä matkalta tänne syksyiseen Suomeen. Olimme ensimmäistä kertaa Kreetalla käymässä ja tykkäsin kovasti.



Kuvassa Balos bay - lagooni. Aivan ihana paikka, joskin hieman työläs päästä perille, jos autolla menee:o) Hengissä kuitenkin selvittiin!!


 Hieman tuli maisteltua paikallisia leivonnaisia, jotka muuten olivat todella maukkaita ja meheviä!



Kuvassa vas. mocca-kinuskileivos, takana vaniljainenleivos ja oik. suklaamousseleivos.Suklaamousseleivos oli ihan kuin voitaikinasta tehty kuppi, joka oli täytetty suklaamoussella ja kieritetty suklaahipuissa. Kuitenkin meidän raadin suosikiksi päätyi tuo mocca-kinuskileivos!


 

 Kolme ISOA leivosta konditoriossa maksoi 4.80 euroa.



Tässä Panna cotta sekä creme brulè eri variatioina. Creme brulèssa toisessa oli makea punainen kastike päällä ja toisessa ehkä boysenmarjoista tehty hilloke.



Panna cotta ja creme brulé maksoivat tuollaisissa keraamisissa kipoissa 1.70/1.80 euroa. Niin herkullisia että!!!

Tässä vielä muutama kuva meidän huvilasta!



Olimme todella yllättyneitä saapuessamme keskellä yötä upeasti valaistun suuren suuren huvilan pihaan. Lomailimme ihanassa rauhassa sitrusviljelmien keskellä, mutta kuitenkin vain 300m päässä Plataniaksen pääkadusta!



Suosittelen suuremmallekin porukalle. Neliöitä oli meidän arvion mukaan noin 350m2 ja huvilasta löytyi neljä makuuhuonetta kylpyhuoneineen sekä isossa alakerrassa olohuoneen ja ruokailutilan yhteydessä suuri uima-allas. Uima-allastila oli myös mahdollista avata terassiksi ulos. Aivan ihanaa!!


Kirjoittaja

Pullahiiren leivontanurkka

Taru Vihavainen


Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi

Kävijälaskuri

Ilmainen www-laskuri

11.12.06 lähtien
Ja kävijälaskuri taas sekoilee
16.6.2007
Kurkistus blogiini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

   

 



 
   








 

























 

Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!


Tällaisen tunnustuksen sain Bella baie blogista kauniiden sanojen siivittämänä! Kiitos!

 


Yhteystiedot

Pullahiiri

sähköpostiosoite

pullah @ suomi24.fi

(jätä nuo tyhjät paikat tuosta @-merkin molemmin puolin pois)

})();