Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
08.08.2010 - 18:31

Tässä vastaus kesäkisaan...

 

 

 

Tosiaan Charm City Cakes, Kakkutehdas, Ace of Cakes kaikki olivat hyväksyttäviä vastauksia. En oikeasti näin helpoksi kuvaa arvannut, mutta tarkkaan olette sarjaa katsoneet.

Paikka sijaitsee Charm Cityssä eli Baltimoressa (Maryland, USA). Koska lomamme aikana kävimme myös Baltimoressa, niin olin jo kotona selvittänyt "Kakkutehtaan" osoitteen ja päätimme kurvata sitä kautta. Toki tiedossa oli, ettei sinne sisään pääse, mutta saimmepahan ulkokuvia. Itse asiassa kuvatessamme näimme myös Charm City Cakes Maryn (mitä ilmeisemmin menossa töihin kantamusten kanssa), mutta en rohjennut hänestä kuvaa ottaa...

 

Onnettarena kesäkisassa toimi lapsistamme keskimmäinen ja hän nosti voittajaksi Open tällä vastauksella

 

Ope kirjoitti 27.07.2010 - 22:32
Kakkutehdasta on meilläkin katsottu koko perheen voimin ja sieltähän tämä kuva.
 
 
Onnea Opelle! Alla oleva palkinto matkaa Opelle, kunhan vaan saan osoitteesi
 
 
Palkinto sisältää hieman lomahankintoja eli jotain ulkomaista ja jotain kotimaista. Amerikasta ostamani Charm City Cakes Duffin uuden leivontasarjan kuviointilevyt (kaksi erilaista paketissa), samalta reissulta ostamiani muffinssivuokia sekä kotimaiset Finlaysonin patalaput. Toivottavasti näille on käyttöä!
 
05.03.2010 - 12:25

Pullahiiren leivontanurkka valittiin Iloleipuri leivontasarjan ensimmäiseksi kuukauden leivontablogiksi


Uusituilla nettisivuilla sanotaan näin:

"Pullahiiren kakut ovat upeita taidonnäytteitä, mutta sivut antavat myös ns. tavallisellekin leipojalle herkullista tarjottavaa niin juhlaan kuin arkeenkin."

Kiitos näistä sanoista!

Pullahiiri


09.09.2009 - 15:45



Sain Vuodatukselta lahjaksi oman verkkotunnuksen, koska blogini oli kesän aikana yksi Vuodatuksen Top10-blogeista.

Kiitokset Vuodatuksen Tuomakselle :o)

Jatkossa löydätte blogiini myös suoraan osoitteella

www.pullahiiri.com


Toiseksi olen itse tehnyt uutta blogipohjaa Pullahiiri-blogiini. Nyt haluankin tietää, jos joku asia ei toimi täällä blogissani niin kuin pitäisi. Laittakaa mielipiteitä ja mahdollisia korjausehdotuksia uudesta pohjasta (tausta, tekstit, linkit, blogin selkeys yms.).  Myös muutkin palauteet, kysymykset ja kommentit ovat tervetulleita kaikilta blogini kävijöiltä!

 

          Kaikkien 19.9.09 mennessä (asiallisen) kommentin jättäneiden kesken arvon leivointa-aiheisen palkinnon!

 9.9.09 klo 15.51: Älkää ihmetelkö, jos täällä tapahtuu jotain outoa, kun vielä hion blogipohjaa. Värit ei nyt olekaan enää juuri sillä tavoin, kuin esikatselussa....


10.9.09 klo 16.28: Nyt sitten pitäisi värit olla oikein. Kiitokset avusta ja neuvoista Vuodatuksen Tuomakselle!

30.04.2009 - 19:05


Tänä vuonna meillä paisteltiin vanilja-omenamunkkeja (kristallipullien ohjeella) sekä vadelmamunkkeja (sotkunmunkkiohjeella). Näiden lisäksi vielä tein rosetteja.


Rosetit


1 kananmuna

1 rkl sokeria

1 dl maitoa

1 dl vehnäjauhoja

3 tl sitruunan mehua


Paistamiseen

öljyä


Koristeluun

tomusokeria


Vatkaa kananmunan rakenne rikki. Lisää joukkoon sokeri, maito ja viimeisenä vehnäjauhot. Kuumenna öljy paistokuumuuteen. Kuumenna rosettirauta kuumassa öljyssä ja kasta sen jälkeen noin puolet raudan korkeudesta taikinaan. Nosta öljyyn kypsymään. Rosetti on valmis, kun se on vaalean ruskea. Nosta rosetti talouspaperin päälle valumaan ja koristele jäähtynyt rosetti tomusokerilla.


21.04.2009 - 13:14

Sain eilen vanhimmalta pojaltamme (6v.) ihanan kukan... Hän juoksi ulkoa kovaa vauhtia luokseni ja ihmettelin, että mikä hänellä oli. Kukka oli löytynyt...

 

Pienenä äitini aina sanoi, että kevään ensimmäinen leskenlehti viedään äidille...

Nyt minä sitten sain tällaisen ihanuuden:o)

 


12.04.2009 - 16:42


Näillä piirakoilla pääsimme tänään herkuttelemaan ruuan jälkeen oman perheen kesken!

Piirakka on tehty tutulla ja hyväksi havaitsemallani marjapiirakkaresepillä. Pääsiäisen kunniaksi laitoin piirakan päälle marjojen lisäksi myös hieman persikkaa (jotenkin se persikka vaan kuuluu pääsiäiseen). Itse leivoin piirakan tänään, mutta tämä on piirakka joka paranee vanhetessaan. Kunhan ei liian pitkään odottele...

Nyt tein puolikkaan reseptin ja jaoin kahteen pieneen piirakkavuokaan.


Pohja:

150 g voita

1 dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

maitoa kostutukseen

 

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle. Paista 200 asteisessa uunissa 10-12min (pohja ei saa saada paljon väriä). Anna pohjan jäähtyä. kostuta pohja maidolla, pullasudilla.

 

Täyte:

2,5 dl vispikermaa

150g Valio crème fraichea

1 dl fariinisokeria


Päälle vadelmia, mustikoita tai muita marjoja

ja hyytelösokerista kiille

1  1/2 kertaisena paketin ohjeen mukaan


Vatkaa kerma, lisää joukkoon ranskankerma sekä fariinisokeri ja vatkaa kunnes fariinisokeri on liuennut. Kaada täyte pohjan päälle. Asettele vadelmat ja mustikat täytteen päälle. Valmista vedestä ja hyytelösokerista kiille pakkauksen ohjeen mukaan ja kaada tai lusikoi marjojen päälle.


Kannattaa odottaa (jos malttaa) seuraavaan päivään!


14.01.2009 - 13:44

Hei! Nyt tarvitsisin teiltä blogissa kävijöiltä tietoja toimiiko tämä. Minulla tämän blogin käyttö on takkuillut aina, mutta päivä päivältä enemmän. Nyt en enää pysty vastailemaan teidän kommentteihinne enkä aina pääse jättämiänne kommentteja lukemaan. Onko muilla bloggailijoilla samaa ongelmaa?  Kommentteja kyllä tulee minulle, joten ainakin silloin joku/jotkut pääsevät kommentoimaan.

Tämä on ensimmäinen päivitys Vuodatuksen uudistumisen jälkeen, joten katsotaan tuleeko tämä läpi...

Niin ja jos ette saa kommentteja läpi, niin laittakaahan vaikka sähköpostia tuohon sivussa olevaan osoitteeseen.

Kiitollisin Terveisin Pullahiiri

19.12.2008 - 16:47
Pullahiiren blogissa on ollut nyt talven aikana hieman hiljaisempaa. Hiljaisuuteen on ollut kaksi ihanaa syytä... Viimeisen yhdeksän kuukauden aikana mahassani kasvanut poikavauva sekä talomme yläkerran rakentaminen.

Viime sunnuntaiaamuna saimme mitä ihanimman paketin eli pienen, suloisen poikavauvan syliimme!!!

Myös remontti on valmistumassa lähiaikoina, joten eiköhän pikku hiljaa taas blogissakin ala leipomuksia näkymään:o)

19.12.2008 - 16:44
Minunkin blogiini on taas kerran löytynyt tuota roskapostia. Jos olette lähiaikoina laittaneet minulle kysymyksiä tai palautetta, niin en välttämättä ole asiaa huomannut. Laittakaa uudelleen kysymyksenne blogiin tai sitten laittakaa sähköpostia sähköpostiini. Voi olla, että joudun nyt ottamaan käyttöön kirjainyhdistelmän roskapostin estämiseksi, mutta siitä sitten myöhemmin kun asiaan tutustun itsekin enemmän.
13.10.2008 - 13:58
En nyt enää muista kuinka mones Hello Kitty-kakku tämä on. Aihe vaan on niin suosittu tyttöjen keskuudessa:o) Tämä kakku oli jo toinen Hello Kitty-kakku samalle neidille. Viime vuotisen kakun löydät täältä. Toiveena oli punasävytteinen kakku. Ihan samanlaista en viitsinyt tehdä kuin viime vuonna.

 

Kakun täytteenä appelsiini-valkosuklaamousse ja kostutukseen käytin laimennettua appelsiinimehua. Päällä vispikermapursotukset sekä marsipaanille elintarvikeväreillä tehty maalaus. Kukat ja lehdet marsipaania.




Onnea Idalle!


28.09.2008 - 20:16
Pyynnöstä tein pienen suloisen poikavauvan ristiäisiin tällaiset tarjoilut:

Kreikkalainen voileipäkakku (kasviskakku)



Ohjeena käytin tätä jo aikaisemmin hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kreikkalaisen valkosipulituorejuuston tilalla käytin vähälaktoosista valkosipulituorejuustoa. Tein puolitetun tuosta ohjeessa mainitusta täytteen määrästä. Riittää n. 20-25 hlölle muusta tarjoilusta riippuen.


Kinkkuvoileipärulla



Ohje:
(n. 20 hlöä)

20 siivua ruis-paahtoleipää

täyte:
200g kinkkusiivuja
n. 1kpl maustekurkkua
1 prk kermaviiliä
2 prk Creme fraishea
2 prk Pekoni-purjotuorejuustoa
1/2 kpl paprikaa
mustapippuria

Kostutus:
laimeaa kasvislientä

Kuorrutus ja koristelu:
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
1/2 prk creme fraishea
1 rkl pippurituorejuustoa
1/2 dl kermavaahtoa

tomaattia, kinkkua, paprikaa
herneenversoja, kurkkua

Leikkaa leivistä ohuelti reunat pois. Levitä leivät 4x5 leivinpaperin tai kelmunpäälle. Pilko täytteen ainekset pienen pieneksi palaksi ja sekoita hyvin tuorejuuston, kermaviilin ja creme fraishen  sekä mustapippurin kanssa. Kostuta leivät kasvisliemellä. Levitä täyte leipien päälle ja rullaa tiiviisti kääretortun tapaan rullaksi. Anna vetäytyä seuraavaan päivään ja koristele haluamallasi tavalla.


Ristiäiskakku ja koriste



Koristeet on kokonaisuudessaan tehty marsipaanista.



Mansikkamousse täytteinen kakku. Pohja on 29 cm halkaisijaltaan oleva sokerikakkupohja (10 munaa, 300g sokeria, 300g vehnä- ja perunajauhoja, 1 tl leivinjauhetta). Täytteenä mansikkamousse (kermaa, mansikkasosetta, liivatetta, tomusokeria, vaniljasokeria). Kostutus omenamehulla. Päällä vispikermaa ja helmiäisnonparelleja.  

Koristeet laitettiin kakun päälle vasta juhlapaikalla, joten ne kuljetettiin erillisessä astiassa, jotta marsipaani ei kerkeä vettymään (ts. kiiltelemään ja kostumaan pinnalta) eikä myöskään liikkumaan kuljetuksen aikana kakun päällä.


Kinkku-juustokierteet





Onnea elämään pienelle poikavauvalle!!



22.09.2008 - 14:03
Tätini järjesti serkulleni yllätyssynttärit. Mikä hienointa yllätys tosiaan säilyi yllätyksenä ja mukavat juhlat olivat! Tätini ehdotti, että tekisin ruusuaiheisen kakun.

Tällainen siitä sitten tuli:



Kakku on 7 munan sokerikakkupohja. Päällä kermavaahto ja pursotukset sokericremestä.

Täyte

n. 6 dl vispikermaa
1 prk sunnuntai kuningatar-"tuorejuustoa"
200g vadelmamarmeladia
1 rkl vaniljasokeria

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon "tuorejuusto", vadelmamarmeladi sekä vaniljasokeri. Kostuta kakku vaalealla laimennetulla mehulla esim. omenamehu ja täytä kakku. Täytettä riittää kahteen väliin.

Sokericreme
Sokericréme-ohje Bake and party:n sivuilta

250g margariinia
n. 1pkt (500g) tomusokeria
2 rkl maito tai esim. omenamehua
1rkl vaniljasokeria
väriainetta

Vaahdota voi vaaleaksi. Lisää puolet siivilöidystä tomusokerista ja vatkaa voimakkaasti. Lisää neste, vaniljasokeri ja loput siivilöidystä tomusokerista . Sekoita tasaiseksi. Värjää halutulla väriaineella.



 Tässä kukat vielä hieman lähemmin




 Onnea Hanna-serkulleni:o)


15.07.2008 - 13:31
Kuten olette huomanneet Pullahiiri on lomaillut ja lomailee vieläkin Suomen ihanassa suvessa kesämökillä. Uutta päivitystä blogiin tiedossa noin viikon sisällä!!


Oikein ihanaa ja toivottavasti aurinkoista kesää kaikille blogikävijöille!

Terkuin

Pullahiiri
26.06.2008 - 09:29
Nyt on taas käynyt niin, että kesä tuli ja samalla lomailuinto yllätti Pullahiiren!
   Nyt loppuviikoksi suuntaan lasten kanssa Tampereelle delffiinejä ja Herra Hakkaraista katsomaan. Viikonloppu meneekin sitten muuten kiireisenä, mutta uusia päivityksiä luvassa tuossa heinäkuun alkupuolella.



01.05.2008 - 09:44


Oikein mukavaa Vappua!!!





Siman laitoin lauantaina käymään ja munkit paistoin eilen. Eilen illalla sitten saimme vappuherkuista nautia. Munkit on täytetty omenamarmeladilla.


06.03.2008 - 13:44
Kiitokset teille kaikille blogini kävijöille! Alunperin ajatuksena oli kerätä itselleni reseptikirjaa ja kuvia tekemistäni herkuista. On ollut todella mukavaa huomata, että moni muukin on saanut täältä inspiraatiota leipomiseen ja kakkujen koristeluun sekä löytänyt myös uusia reseptejä!! Upeaa!!




Tarjoan teille vielä palaset näitä ihania Vaahterasiirappi-appelsiinfudgeja!!!

Terkuin

Pullahiiri


25.01.2008 - 21:54

Lähden etsimään talvea Lapin pakkasista,

joten päivitystaukoa tiedoissa hetkeksi aikaa!

Palailen taas loman jälkeen blogiani päivittämään:o)

Terkuin
Pullahiiri
06.11.2007 - 17:04
Minua pyydettiin tekemään eräisiin syntymäpäiväjuhliin konttin mallinen kakku. Alkuun ajattelin, että helppo homma, mutta ei ollut sittenkään...



Marsipaania meni ihan tuhottomasti tähän kakkuun. Tämä on kasattu 2 isosta kääretorttupohjasta ja täytteenä on mansikka-kermamoussea. Ensimmäistä kertaa sain marsipaanin kulmikkaaseen kakkuun yhdellä pienellä rypyllä. Nuo sivun isot tekstit eivät ole minun käsialaani...Kiitos apurilleni :o)



Tässä vielä kuva ennen noita tekstejä!
29.06.2007 - 08:15
Oikein aurinkoista kesää kaikille blogini lukijoille. Nyt kesän aikana blogipäivityksissä voi olla viivettä:o)



Terveisin,
Pullahiiri

04.04.2007 - 20:29
Onko muilla laskureiden käyttäjillä ongelmia?? Tänään aamupäivällä huomasin, että laskuri puuttui kokonaan. Nyt illalla se oli palannut, mutta siitä puuttuu noin 5000 kävijää. Muuttuukohan vielä oikeisiin määriin vai jatkaako laskua tästä luvusta?? No, eipä sillä taida niin suurta väliä olla. Omaksi huviksihan se tuossa on!
28.02.2007 - 09:57
Suklaahiiri haastoi minut mukaan kertomaan kuusi omituista tapaani. En nyt tiedä onko nämä niin omituisia ja enemmän nämä ovat mieltymyksiä kuin tapoja...

1. En juo kahvia enkä teetä
2. En pidä ketsupista (edes makaronilaatikossa)
3. Inhoan kaupan valmisruokia!!
4. Inhoan pöpöjä... Pesen käsiä jatkuvasti ja olen totuttanut myös lapsemme ja mieheni tähän
5. Olen hurahtanut lastenvaatteisiin. Ostelen niitä yli oman tarpeen:o)
6. Tämä kakkublogi ja kakkuihin hurahtaminen on varmasti monen mielestä omituista

Minä haastan kaikki bloginpitäjät, jotka eivät ole vielä haastetta saaneet, mukaan tähän omituisuushaasteeseen!!
27.01.2007 - 21:16
Ystävä pariskunta sai kaksoset jo jokin aika sitten. Tein mieheni avustuksella heille tällaisen vaippalahjan. Idean löysin netistä.


Onnea vielä kerran!


09.01.2007 - 20:33
Pullahiiri lomailee ensi viikon lopulle asti, joten sillä välin ei päivityksiä!
Uusia leipomuksia ehkäpä jo heti loman jälkeen:o)

Mukavia leivontahetkiä!
15.12.2006 - 22:48
Laitoin tuossa muutama päivä sitten tuon kävijälaskurin sivuilleni, jotta näkisin kuinka moni sivuilla käy (vai käykö kukaan). Laskurin numerot pyörivät ihan mukavasti, mutta nyt laskurista ei ole enää kuin linkki jäljellä. Mitä liene tapahtunut... No, katsotaan, jos saan jostain uuden laskurin.
Kirjoittaja

Pullahiiren leivontanurkka

Sivut sisältävät lähinnä omia leipomuksiani. Olen ihan tavallinen kotiäiti ja rakastan kovasti leipomista. Välillä onnistun hyvin ja välillä uunissa käryää... Reseptit ovat vapaassa käytössä, mutta ethän kopioi kuvia blogistani!

Voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen: pullah( a )suomi24.fi

Kävijälaskuri

Ilmainen www-laskuri

11.12.06 lähtien
Ja kävijälaskuri taas sekoilee
16.6.2007
Kurkistus blogiini

 

 

 

 

 

 

 


 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

   

 



 
   








 

























 

Tällaisen hienon tunnustuksen sain Kattimatikaisen blogista! Kiitos!!


Yhteystiedot

Pullahiiri

sähköpostiosoite

pullah @ suomi24.fi

(jätä nuo tyhjät paikat tuosta @-merkin molemmin puolin pois)