Muutama jouluaiheinen leivontatarvike (kuvassa) on pakattuna postin kuljetettavaksi! Vain nimi ja osoite puuttuvat. Laitetaan arvonta näin aikaisessa vaiheessa joulukalenteriin, jotta tästä paketista kerkeää olla iloa jo ennen joulua tai viimeistään sitten ihan jouluna.

Nyt ei muuta kuin kommenttia jättämään sähköpostiosoitteen (ei näy julkisesti) kera tähän joulukalenterin päivitykseen, niin paketti voi olla sinun. Arvota suoritetaan kaikkien tämän vuorokauden (7.12.2011) aikana kommentin jättäneiden kesken.

Onnea arvontaan!

Muistutukseksi kaikille lukijoille, että Pullahiiren leivontanurkka löytyy nykyään myös facebookista! Jos olet jo facebookissa, niin saat Pullahiiren leivontanurkasta tykättyäsi ilmoituksia blogin päivityksistä sekä saat lukea kuulumisia suoraan Pullahiiren keittiöstä.

Nyt parhaillaan voit käydä kertomassa omia ajatuksiasi ja ideoitasi joulu(herkku)resepteistä!

Lupasin tuolla ryhmässä jo blogiini erilaisia joulukarkkireseptejä eli tulossa ainakin vaahtokarkkeja sekä tryffeleitä :o)

Tässä alla hieman esimakua tulevasta...

Näiden herkkutryffeleiden reseptin päivitän tänne blogiini joulukuun puolella!

Joulukuussa pyrin muutenkin keräämään mahdollisimman paljon joulumuistamiseksi sopivia reseptejä ja ideoita blogiini!

Huomasin tänään kaupassa Kotivinkin Jouluherkut-lehden ilmestyneen myyntiin. Olin jotenkin muistanut ilmestymispäivän väärin, mutta siellähän se lähikaupan lehtihyllyssä odotteli :o) Tällä kertaa siitä syystä tuo kiinnitti huomioni, että siinä oli juttu Pullahiiren leivontanurkasta eli blogista ja joululeivonnasta. Juttu tehtiin niin hyvissä ajoin, että joulutunnelmaan oli aika haastavaa virittäytyä. Onneksi muutaman jouluisen reseptin kehitteleminen kuitenkin onnistui auringonpaisteesta huolimatta :o)

Tässä alla muutama minun ottama valokuva leivonnaisista ennen toimittajan ja kuvaajan ilmestymistä.

Piparkakkumuffinssit

Piparipopsit kahdella tavoin koristeltuna

Lehti itsessään on vielä lukematta - selasin sen kyllä läpi. Paljon tuntui reseptejä (tai ainakin kuvia) olevan. Joku päivä pitää pyhittää lehdelle rauhallinen hetki ja katsoa mitä kaikkea se pitää sisällään.

Blogimaailmaassa olon aikana on aina ajoittain tupshdellut erilaisia tunnustuksia kiertoon eri blogeihin. Minullekin niitä on suotu muutamia tässä vuosien aikana. Viimeisen kuukauden aikana on taas tullut pieni rypäs noita ja nyt ajattelin kaikki postata tähän yhteen ja samaan postaukseen. Jos jonkun tästä unohdin, niin laittakaahan vaikka tähän kommenttia, niin lisätään tunnustus/haaste tähän päivitykseen :o)

Tässä nyt jo pitkään roikkunut tunnustus, jonka sain Villahiiren käsityöblogista. Kiitokset!

------------------------------------------------------------------------------

Tässä saamani tunnustus Nellyn ispiraatiot blogista. Tunnustuksen saatua tulee kertoa 8 asiaa itsestä!

1. Rakastan leipomista. Leivonta on minulle sekä stressin poistoa että erittäin stressaavaa :o) Aika jännä yhdistelmä, mutta riippuen siitä leivonko toisille vai itselleni.

2. Minulla on monia lempileivonnaisia, mutta ylitse muiden ovat ainakin banoffee, kinuskikakku, ranskankermatäytteinen marjapiirakka, cookies-keksit, pähkinäbebe...

3. Rakastan kehitellä erilaisia reseptejä.

4. Pidän ihmisten yllättämisestä ja olenkin aika usein kaikessa minulle ehdotetussa mukana!

5. Olen ollut kohta 9 vuotta kotiäitinä. Se on ollut varmasti elämäni antoisinta aikaa. Toivottavasti saan nauttia kotiäitiydestä vielä jatkossakin!

6. Olen innokas matkustaja ja koska aina ei reissuun pääse, niin teen sitten näitä Amerikan makumatkoja omassa kodissa. Reseptit päätyvät lopulta tänne blogiinikin.

7. Suurena tavoitteenani on pystyä juoksemaan puolimaratoni ensi syksynä - ei mitenkään leivontaan liittyvää, mutta pyörii mielessä ja on osa arkea (Tuntuu ihan kamalalta kirjoittaa tuo asia näin julkiseksi, kun vielä en tuohon pystyisi).

8. Blogin pitäminen on minulle ihan oma maailmansa, johon saan uppoutua. Välillä tuntuu, että blogi on noussut niin suureksi osaksi elämää, että monesti leivonta-asiat pyörivät päässä niin jumppatunneilla kuin kauppareissuilla! Herkullisia ajatuksia :o)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Suklaahaasteen sain Muffinssimörön blogista.

Suklaahaaste sopii minulle niin hyvin...

Haasteessa tulee vastata kuuteen kysymykseen:

Suklainen haaste leivontablogeille!1. Kiitä haasteen antajaa blogissasi.
2. Haastettavan tehtävä on kopioida kysymykset blogiinsa ja vastata niihin rehellisesti!
3. Kun olet suorittanut haasteen, haasta seuraava(t) blogit tekemään saman.

1. Mikä on lempisuklaasi? Perustele.

Minulla ei ole vain yhtä lempisuklaata. Mielestäni kotimaiset suklaat ovat minun makuuni herkullisia. Suklaa yhdistettynä minttuun, kinuskiin, pähkinään tai appelsiiniin toimii aina :o)

2. Mikä on inhokkisuklaasi? Perustele.

Onkohan sellaista olemassakaan... Kitkerän makuiset suklaat - niistä en pidä!

3. Mitä suklaata himoitset eniten? Perustele.

Kaikki 1. kohdassa mainitut yhdistelmät uppoaa. Varsinaista suklaanhimoa minulla ei ole, mutt asuklaaleivonnaisten himoa välillä...

4. Arvostele lyhyesti Pandan/Fazerin tms suklaalevy.

Jos nyt yksi pitää valita, niin valitsen Fazerin pähkinäsuklaan (ruskea-koodiväriltään). Tuon valitsisin suklaahyllystä tai sitten Geishan... Herkullinen makeus yhdistettynä herkulliseen pähkinämurskaan. Kilpailee hyvin geishan kanssa :o) Arvosana aikalailla 9+ :o)

5. Mitä suklaata haluaisit maistaa?

Omatekemää suklaata. Se on vielä ajatuksen asteella, mutta jonain päivänä yritän itse!

6. Mitä suklaata suosittelet lukijoille?

En ole näissä merkkiuskollinen ja makuasioista ei voi lähteä kiistelemään. Tuossa edellä onkin jo mainittuna monta eri suklaavaihtoehtoa, jotka minuun uppoaa. Kannattaa kuitenkin maistella ja löytä omaan makuun sopiva suklaa.

7. Haasta seuraava(t) !

Jätän haasteen laittamatta eteenpäin!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tosiaan olen sen verran tylsä näissä haatea/tunnustusasioissa, että en pistä näitä eteenpäin. Aikoinaan (vuosia sitten) asiasta käytiin keskustelua ja suuressa määrässä blogeja oli sellainen ajatus, etteivät halua tunnustuksia laittaa jakoon! Minusta nämä ovat ihan mukavia, mutta en halua rasittaa muita näillä! Jos joku blogin pitäjä haluaa ottaa mukaansa näistä jonkin tunnustuksen/haasteen, niin ihan mielellään saa ottaa!

Kiitokset kaikille tunnustuksen antajille! Lämmittää ajatus, että näillä sanoin olette blogiani muistaneet!

Pullahiiri

Pullahiiren  leivontanurkka-blogiin tuli julkaistua ensimmäinen kirjoitus 26.10.2006 eli tasan viisi vuotta sitten. Varmaan joka vuosi näihin aikoihin olen ihmetellyt mihin tämä blogi on minua vienyt - positiivisessa mielessä.

Tämä syksy on ollut erityisen kiireinen! Olen ottanut vastaan uusia haasteita ja lisäksi muun arjen touhun rinnalla olen vetänyt kakkukursseja. Silti olen kaiken tämän ohella pyrkinyt pitämään myös blogin aktiivisena, koska se nyt on kuitenkin se kaiken alku ja juuri - oma rentouttava paikka minun arjessani! Läheskään kaikkia herkkuja ei meillä kotona syödä, vaan ne matkaavat ystäville tai mieheni työkavereille. Välillä piristän leipomuksilla toisten kotiäitien arkea viemällä leivonnaisia perhekerhoon, jossa käymme lasten kanssa.

Näistä vuosista suuri kiitos kuuluu ymmärtäväiselle ja kannustavalle perheelleni. Olen vallannut talostamme yhden huoneen kokonaan tämän harrastukseni käyttöön sekä tietysti lähestulkoon koko keittiön. Kohta pitää hankkia suurempi talo, jos tämä valtaustahti jatkuu... :o)  Ja voin sanoa, että nautin tästä harrastuksesta mielin määrin!

 
 Suuri kiitos myös teille kaikille blogini kävijöille! Teitä kiittääkseni olen kerännyt leivonta-aiheisen arvontapaketin, joten jättäkäähän kommenttilaatikkoon omat ajatuksenne blogistani. Kaikkien kommentin jättäneiden kesken arvon tuon paketin! Arvontaan kerkeää osallistua lokakuun loppuun asti jättämällä kommentin sekä sähköpostiosoitteen (ei näy kuin minulle) tämän kirjoituksen kommenttiosioon.

1.11.2011 arvon palkinnon saajan!

Muistakaahan, että Pullahiiren leivontanurkan löydätte nykyään myös facebookista!

Laitetaan sinnekin näin juhlapäivän kunniaksi oma arvonta pystyyn :o)

Kaikille Pullahiiren leivontanurkan facebooksivuille arvontakohtaan kommentin jättäneiden kesken arvon myös leivonta-aiheisen paketin!

(jotta voit tykätä ja kommentoida, tulee sinun ensin kirjautua sisäänfacebookiin)

Tänään oli se päivä, jolloin syksyn sade sai palaamaan muistoissa viime kesään.

Paistelin lapsille lettuja ja vihdoin raaskin avata erään harvinaisen hillopurkin. Olimme viime kesänä autoreissussa Amerikassa. Tapasimme ystäviämme ja nautimme heidän kanssaan vietetystä ajasta. Tapaamisemme ovat harvinaisia, mutta niin lämpimiä joka kerta! Ystäväperheestä lähdettyämme saimme matkaevästä mukaamme. Ison purkillisen valmiiksi pilkootuja vesimeloneja, itse tehtyjä eräänlaisia pullan ja keksin välimuotoja (en tiedä miksi Shortbread biscuits kääntyy suomeksi) sekä mansikkahilloa niiden kanssa nautittavaksi. Hillopurkkeja oli kaksi, mutta päätin jo edellisenä päivänä hilloa maistaneena, että vain yksi syödään paikan päällä ja toinen yritetään tuoda mukanamme kotiin myöhäisempiä herkutteluhetkiä varten. Kyllä tuota lasipurkkia varjeltiin :o)

Tänään oli tosiaan se päivä, jolloin tuon mansikkahillopurkin suostuin avaamaan ja se oli maultaa juuri niin ihanaa kuin muistinkin. En tiedä kuinka paljon nuo kesän muistot vaikuttavat makuun, mutta luulen tämän olevan kyllä parasta maistamaani hilloa - aika paljon sanottu, eikö?

Itse tehdyt lahjat kannattaa muistaa myös näin syksyn pimeinä iltoina sekä tulevaa joulua silmällä pitäen. Ystäviä voi ilahduttaa antamalla tavaralahjojen sijaan omatekemiä herkkuja tai käsitöitä! Ihan lähipäivinä laitan tänne blogiini oikein makean lahjaidean juuri esimerkiksi joululahjaksi valmiiden konvehtien sijaan.

Thank you Rachie! I think this is the best jam that I have ever tasted!

Nyt on Pullahiirikin ottanut askeleen eteenpäin nettimaailmassa ja perustanut viime viikolla Pullahiiren leivontanurkalle omat facebook-sivut :o) Sieltä näet uusimmat päivitykset sekä pääset vaihtamaan ajatuksia Pullahiiren ja muiden leipomisesta kiinostuneiden ihmisten kanssa. Tällä hetkellä erittäin pinnalla olevana asiana on vuoden 2012 kakkukurssit. Voit halutessasi blogiini tai facebookiin kirjoittaa, minkälaisen kakku/koristeluaiheisen kurssin juuri sinä haluaisit tai tarvitsisit!

Facebook-sivustolle pääset alla olevaa kuvaa klikkaamalla! Paina "tykkää"-nappia sivun ylälaidasta ja uusimmat päivitykset tulevat suoraan facebookin etusivullesi!

Huom! Sinun tulee kirjautua facebookiin, jotta voit "tykätä" Pullahiiren leivontanurkan-facebooksivustosta :o)

Kiirettä on pitänyt Pullahiiren leivontanurkassa, niin kuin lähes aina :o) Päivityksiä yritän saada tänne blogiinkin, kunhan vaan kerkeän rauhoittumaan blogin merkeissä :o)

Huomenna suuntaan Vantaan aikuisopistolle vetämään Fantasiakakkujen peruskurssia. Materiaalia viimeistellessäni tulikin mieleeni, että en laittanut koskaan linkkiä tänne blogiini fantasiakakkujen peruskurssista tehtyyn lehtijuttuun. Elokuun kurssilla saimme nimittäin vieraaksemme paikallislehden (Vantaan Sanomat) toimittajan. Hän teki juttua kakkukursseista haastatellen sekä kurssilaisia että minua. Jos olette tuosta lehtiartikkelista kiinnostuneita, niin sen voi käydä lukemassa edelleenkin täällä. Siinä hieman lisätietoa kakkukursseistani - toimittajan näkökulmasta.

Nykyään on niin helppoa, kun lähes kaikki lehtiin tulevat jutut ovat luettavissa myös netissä.

Minusta riippumattomista teknisistä syistä tämä blogi oli hetken aikaa viikonloppuna sekä tänä aamuna pois käytöstä. Onneksi ongelma on nyt korjattu ja blogi saa jatkaa eteenpäin entisellä vauhdilla.

Kiitos teille kaikille kävijöille. Sain jo tuon pienen hetken aikana kävijöiltä kyselyjä ja ihmettelyjä, miksi blogi on suljettu! Ei huolta - Pullahiiri jatkaa leipomista ja leipookin oikein urakalla :o) Minulla on tässä ympärillä vielä niin mahtava makuraati, jonka sanaan luotan. Poikamme koulukaverit ovat nimittäin aika ahkerasti meillä kyläilemässä. Uusia kavereita löytyy aina lisää. Olisikohan huhu levinnyt, että meillä pääsee aika usein makuraatiin mukaan :o)

Ja sitten vielää hieman viikonloppukuulumisia... Viime viikonloppuna poikamme koulun vanhempainyhdistys järjesti 40-vuotisjuhlat, joihin panostimme oikein tosissamme talkooporukalla! Mahtavat juhlat saimmekin eilen aikaiseksi ja lapsilla oli mukavaa. Sääkin suosi meitä. Saimme tarjota lapsille ja perheille (vauvasta vaariin ja mummoon) paljon erilaisia kokemuksia. Oli temppurataa, pomppulinnaa, ilmapalloja ja taikurikin pistäytyi paikalla! Lisäksi koulun nykyiset ja entiset oppilaat esiintyivät mahtavasti tilaisuudessa!

Sokerinen hattara kuuluu huvipuistoihin ja juhliin, joten meilläkin oli syntymäpäivillä hattaraa tarjolla, kakkukahvien lisäksi! Kyllä hattarakojun eteen jonoa kertyikin ja hattaraa meni.

Tässä muutama kuva tuosta ilmavasta sokeriherkusta ja sen tekemisestä!

Kuin pilven hattara :o)

Jokunen viikko on vierähtänyt blogissa ilman päivityksiä ja tuo hieman lupaamani neidin synttäripäivityskin jäi tekemättä ennen ulkomaan matkaa. Tämä johtuu siitä, että kävimme mieheni ja lastemme kanssa USA:ssa reilun kahden viikon road tripillä. Kilometrejä kertyi auton mittariin lähes 2800 eli aika monta paikkaa tuli nähtyä. Tietysti kaiken muun ohella hieman kakkuja ja leivontatarvikkeita piti matkaan mahduttaa. Jonkin verran tuli välineitäkin hankittua sekä joitakin piirakkavuokia sekä tarjoiluastioita. Kiitos ihanalle miehelleni, että taas kovahermoisesti kesti vaimon innostuksen ja suostui raahaamaan painavia matkalaukkuja yhdessä kanssani sekä kiertelemään leivontatarvikeliikkeitä.

Aloitimme lomamme lentämällä Bostoniin ja päätimme lomamme Chicagoon. Olisi ihana saada kerrottua teille enemmänkin matkakertomusta, mutta ehkäpä postauksesta tulisi liian pitkä... Pidetään siis pääpaino leipomiseen liittyvissä jutuissa.

Edellisiltä reissuilta olen oppinut, että helpoin ja varmaan parhain paikka etsiä leivontatarvikkeita USA:ssa on Michaels niminen askartelutarvikeketju. Sattumalta heillä olikin nettitarjous menossa eli netistä printtaamalla sain kaikista heidän tuotteistaan -20% alennusta. Kuulosti ihan hyvältä, varsinkin kuin nuo tuotteet ovat muutenkin jo huomattavasti kotimaan hintatasoa edullisempia ja valikoima on eri. Aika maltillisesti pyrin hankintoja tekemään ensimmäisessä paikassa jättäen hieman pelivaraa, josko vielä toinenkin Michaels osuisi matkan varrelle. Niinpä sitten sattui, että Chicagossa meidän hotellimme pihalla oli juuri kyseinen liike. Menin sinne innolla etsimään tuotteita ja ajattelin sitten kysäistä hieman apua ja neuvoa myyjältä. Sattumalta eteeni osui Wiltonin kouluttaja kyseisestä liikkeestä ja siitähän se sitten lähti :o) Keskustelimme jonkin aikaa leivonnasta sekä sen eroista maiden välillä myymälän kakkukurssitilassa ja lopulta kouluttaja kertoi Wiltonin päämyymälän (taitaa jopa olla Wiltonin ainoa oma myymälä) olevan vain 20 minuutin ajomatkan päässä ja keskustelun lopuksi sain häneltä kupongin, jolla sain koko ostoksesta kyseisessä liikkeessä alennusta. Tuolla Michaelsissa on kyllä muitakin leivontatarvikemerkkejä myynnissä kuin vain Wiltonia.

Olin jo varma, että tuo kauppa jää näkemättä, koska sen verran mukavuuksia tuo Chicago tarjosi ja kauppa ei ollut minkään ajomatkamme varrella vaan juuri eri suuntaan. Viimeisenä päivänä kuitenkin saimme suunnattua nokkamme kohti Wiltonin myymälää Darienissa ja siellä nopeasti kävin pyörähtämässä. Liike oli mukava ja tarjontaa paljon, mutta olin kyllä aina ajatellut, että kyseinen myymälä olisi paljon suurempi - Amerikan malliin :o) Kyseisen kaupan tiloissa toimivat myös nuo kalliit Wiltonin kurssit. Matkalaukut olivat jo lähes pakattuina, joten mitään kovin suuria ja painavia en voinut ottaa, koska painorajat huitelivat juuri sallitun ylärajoilla. Tosiaankin Wiltonin liike oli täynnä Wiltonin tuotteita. Kuvittelin, että kyseiseltä merkiltä löytyisi kaikki tarvittava kakkujen koristeluun, mutta ainakin yhden puutteen löysin. Ei siis juuri minkäänlaisia kirjainmuotteja... Niitä kun olisi mukava olla paljon eri fonteilla. Muistaakseni laskuni loppusumma oli noin 30-40 dollarin hujakoilla ja suureksi osaksi sisälsi kerroskakkujen tukijuttuja.

Tässä hieman makupaloja liikeestä:

Tässä vielä kuva minusta kyseisen kaupan pihalla. Taitaakin olla ensimmäinen kuva minusta tässä blogissa :o)

Lisäksi vielä muutama kuva Cheesecakefactory-ravintolasta/kahvilasta, jossa kävimme syömässä.

Ruoka-annokset olivat niin suuria, että niiden jälkeen ei enää kyllä yhtään kakkupalaa jaksanut. Otimme kakkupalat sitten mukaan hotelliimme ja herkuttelimme niillä hieman myöhemmin ennen White Soxin peliin lähtöä. Kakkupaloista ei kuvia tullut otettua, koska ne hieman kärsivät kylmälaukkukuljetuksessa ulkoisesti. Suosikiksi nousi taas kerran suklaakakku sekä suklaamoussejuustokakku. Nam!

Tässä kuvassa hieman paikan juustokakkuvalikoimaa. Huomioikaa, että kuvassa näkyy vain noin puolet kakuista eli tuolla lähempänä myyjää on vielä toinen rivi eri makuisia kakkuja. Arvatkaa vaan oliko vaikea valita vain neljää makua. Olisin halunnut kaikkia lusikallisen. Omat valintani/valintamme olivat suklaamoussejuustokakku, key lime-juustokakku, Dulce de leche-juustokakku sekä Linda´s fudge cake. Jos koko valikoima kiinnostaa, niin täältä voit käydä valikoimaa katsastamassa.

Tähän postaukseen sisältyi muutama ei maksettu mainos. Ihan vaan selventämään, jos joku innokas kakkuilija on suuntaamassa kyseiseen maahan tai jopa ihan Chicagoon :o) Lämpimiä kesäpäiviä vielä kaikille lukijoille!

Suuret kiitokset teille kaikille jättämistänne kommenteista sekä muualle blogiini että varsinkin tuohon miljoona-arvontaan. Aika moni oli viitsinyt kirjoittaa palautetta ja se jos mikä lämmittää mieltäni. Arvoin Random.org-sivustolla numeron ja sen mukaisesti sitten laskin arvonnan voittajan.

Voittajaksi tuli kommentti 8

Laitoinkin voittajalle jo sähköpostia asiasta.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tässä vielä vastauksia kysymyksiinne ja pohdintoihinne:

Kyselisin seuraavaa: olet kertonut, että teet juhliin myös kasvissyöjiä varten tarjottavaa, täytekakkuohjeissasi on usein moussea, josa on käytetty liivatetta. Oletko koskaan kokeillut esim agaragaria, jolla tehtyä moussea voisi tarjota kasvissyöjillekin? Olen yrittänyt etsiä tietoa, onko kukaan onnistunut tekemään juustokakun tyyppistä hyydykekakkua kasvissyöjäversiona, mutta ei ole toistaiseksi onnistanut. Vaikuttaa siltä, ettei agaragar ainakaan ole kovin helppokäyttöinen aines.

Meidän perheen kasvissyöjä (äitini) syö kyllä liivatteella hyydytettyjä leivonnaisia. Toki aina on yleensä tarjolla muutakin ei liivatteella hyydytettyä herkkua. Tuota agaragaria en ole kokeillut, mutta tuo olikin hyvä idea. Laitan tuon reseptin mietintään. Toinen vaihtoehto on tuo hyytelösokeri Multi, mutta siitäkään minulla ei ole käyttökokemusta. Olen lukenut, että Multi makeuttaa reippaasti leivonnaista eikä siitä siltikään tule yhtä "jämäkkää" kuin liivatteella.

Oletko kokeillut Macaron leivoksien tekemistä, mie kokeilin, ei onnistuneet. :)

Olen kokeillut hieman kiireessä kerran Macaron-leivoksia. Ne olivat erittäin herkullisen makuisia, mutta ulkönäöltä niitä ei olisi tunnistanut :o) Tuokin leivonnainen on suunnitelmissa.

Jos jotain toivetta, niin enemmän "liivatevapaita" leipomuksia :)

On totta, että moni ei halua liivatetta käyttää leivonnassa. Vaihtoehtoina hyydyttävistä aineista on agaragar tai sitten hyytelösokeri Multi. Itselläni ei noista ole kokemusta (kts. yllä oleva vastaus). Yksi vaihtoehto on käyttää suklaata hyydyttämässä moussea/täytettä. Pakastemarjoja käytettäessä voi ylimääräisen nesteen kaataa pois tai käyttää kostutukseen, jolloin täytteestä tulee jämäkämpää.

Harvoin tosin näkee sinun kommentteja muiden blogeissa, niin välillä jää vähälle käynnit täällä. Mutta sitten kun tulee tänne, niin onkin vaikka mitä pvitettävää :))
Mukavaa kesää!

Kyllä minä jonkin verran leivontablogeissa kierrän katsomassa ja kommenttejakin jätän aina tilanteen mukaan. Muutamat blogit ovat ylläpidossa oikein seurannassa, jotta näen kun niitä päivitetään. Sen kyllä myönnän, että lasten lukumäärä ja blogin viemä aika on kasvanut tässä vuosien myötä, joten blogeissa kiertäminen on jäänyt huomattavasti vähemmälle. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ihana oli myös huomata, että osa kommentin jättäneistä on seurannut blogiani jo vuosia. Osa taas oli ihan ensimmäistä kertaa blogissani. Toivon, että blogistani löytyy uutta ammennettavaa molemmille kävijöille!

"Joskus kauan sitten bongasin sinut aamu tv:stä näpertämästä marsipaani- vai sokerimassakoristeluja. Siitä lähtien on blogin syrjässä roikuttu ja haettu ohjeet yksiin jos toisiinkin juhlien tarjottaviin kavereiden illanistujaisista yo-juhliin asti. Ollut ihan mahtava nähdä, miten sekä blogi että Sinä olette molemmat kehittyneet tässä ajan kuluessa! Sama meininki ja into jatkukoon:)"

Uusia ehdotuksia tuli sekä kammotavista kakuista että niin ajankohtaisesta juhannuskakusta. Myös prinsassat olivat huomioituina. Kesäisiä aihe-ehdotuksia tuli aina kaloista grillin kautta tervaan. Erikoisruokavalioreseptejä kaipailtiin myös. Niitä onkin jonkin verran blogissani, mutta niille voisi myös tehdä oman kategoriansa, jotta löytyisivät helpommin. Lisäkuviakin toivottiin sekä valmiista leivonnaisista sekä leivonnan eri vaiheista. Myös VHH (vähähiilihydraattinen) ja liivatevapaat herkut nousivat esille.

Kiitokset ideoista ja ehdotuksista. Kaikki kommentit olen lukenut huolella läpi ja ideavinkit kerännyt itselleni talteen. Vaikka ehdotustasi ei tuossa yllä lukisikaan, on se kuitenkin kerättynä tuonne ideapankkiin :o) Kun tulee sopiva hetki niin kaivan nuo ideanne esiin ja kehittelen sieltä jonkin kakun.

Lämpimiä kesäpäiviä toivotellen,

Taru

"Pullahiiri"

Miljoona-arvontaan kerkeää vielä osallistua täällä parin päivän ajan. Kaikki blogikävijät voivat osallistua jättämällä kommentin tuohon linkin kommenttiosioon (EI siis tämän kirjoituksen kommentteihin). Et tarvitse omaa blogia tai muutakaan, mutta muistathan jättää sähköpostiosoitteesi sähköpostikohtaan, niin saan ilmoitettua voittajalle voitosta. Tarkemmat ohjeet löydät vielä tuon linkin takaa.

Huomenna puolita öin osallistumisaika umpeutuu. Tämän jälkeen suoritan arvonnan. Sen jälkeen ilmoittelen voittajalle henkilökohtaisesti voitosta. Ilmoitan voittajan myös täällä blogissani sekä vastailen kommentteihin jättämiinne kysymyksiin :o)

Onnea arvontaan!

Aivan mahtavaa oli huomata, että blogini kävijämäärälaskuri on pyörähtänyt miljoonan paremmalle puolelle muutama päivä sitten! En olisi ikinä moista uskonut nelisen vuotta sitten blogiani aloitellessani. Toive tietysti oli, että nettikävijät löytäisivät blogini! Suuri kiitos teidän ihanista ja kannustavista sanoistanne, joita moni lukija on jaksanut jättää niin tänne blogiini kuin sähköpostiinikin. Niiden avulla olen jaksanut aina vaan innostua lisää ja kehitellä uusia ideoita sekä reseptejä. Pitää sanoa, että edelleenkin olen todella iloinen jokaisesta saamastani kannustavasta kommentista, joten niillä voitte jatkossakin kannustaa minua eteenpäin 

Tarkoitus oli, että ennen tuota mahtavaa kävijämäärää saisin laitettua kilpialun pystyyn blogissani, mutta toisin kävi! Korjataa asia heti ja laitetaan kilpailu pystyyn NYT!

Jättämällä kommentin tämän kirjoituksen yhteyteen osallistut arvontaan. Joskaisella kävijällä on vain yksi ääni arvonnassa. Toivoisin, että jättämääsi kommenttiin kirjaisit omia ajatuksiasi blogistani eli sana on vapaa. Lisäksi otan avoimin mielin ehdotuksia vastaan uusista leivontaideoista. Voi olla, että juuri sinun ideaasi tulen kesän aikana kokeilemaan. 

Kaikki 6.6.2011 klo 23.59 mennessä tulleet kommentit huomioidaan arvonnassa. Arvonnan voittajalle lähtee leivonta-aiheinen paketti postitse! Muista jättää sähköpostiosoitteesi mahdollista voittoyhteydenottoa varten. Osoite ei näy julkisesti, kunhan kirjoitat sen sähköpostille kuuluvaan kohtaan!

Kiittäen

Taru

Pullahiiren leivontanurkasta

Lähdin jo eilen illalla muutamaksi tunniksi pois äitienpäiväleipureiden jaloista. Tiesin, että jonkilaista kakkua meillä leivottiin, mutta en sen tarkempaa. Kerroin kyllä, että pähkinäsuklaata on kaapissa ja hyydykekakku olisi nopea ja helppo tehdä :o)

Tänä aamuna sain nukkua normaalia pidempään, koska olihan äitienpäivä :o) Herätys tapahtui "lapsikuoron" laulaessa ja paketit sain suoraan sänkyyn. Peiton alle pujahtivat myös kaikki kolme ihanaista lapsukaista. Aamupala oli katettu hienosti pöytään ja tarjolla oli myös tätä herkullista kakkua. Kuulin hieman huhuja, että resepti löytyy jostain täältä blogistani, hieman muunneltuna! Aika mahtava suoritus lapsiltani ja mieheltäni!

Äiti kiittää ja kävelee tämän päivän ylpeänä, kaunis tyttären tekemä kunniamerkki rinnassaan ja pojan tekemä lompakko laukussaan.

Esikoinen kysäisi tänään aamupalapöydässä, että milloinkas on se lastenpäivä...

Sain tällaisen tunnustuksen Tigen keittiöstä - Kiitos siitä!

Näihin kysymyksiin vastaaminen on jäänyt ja tämä on roikkunut noissa ei päivitetyissä päivityksissä. Itse en laita tätä eteenpäin, mutta vastailen kuitenkin kysymyksiin

The Gorgeous Blogger -palkinto on suunnattu kaikille upeille bloggaajille.
Jokainen vastaa viiteen blogiinsa liittyvään kysymykseen ja jakaa tämän
palkinnon viidelle,jotka mielestään sen ansaitsevat!

1. Milloin aloitit blogisi?

Aloitin blogin pidon syksyllä 2006. Eli reilut neljä vuotta on blogielämää takana.

2. Mistä kirjoitat blogissasi ja mitä kaikkea se käsittelee?

Päivitän blogiini leipomiani leivonnaisia. Blogissani on paljon kakkujani sekä myös uusien reseptien kokeiluja. Muita leivontaan liittyviä asioita tulee päivitettyä aina välillä.

3. Mikä seikka tekee blogistasi erityisen verrattuna muihin?

Oma blogini on ainakin minulle juuri se erityinen, koska se on minun henkilökohtainen reseptikirjani. Toki pyrin siihen, että myös lukijoiden on mukava tulla blogiin kurkkimaan uusia leivonnaisia tai etsimään reseptejä. Pyrin siihen, että ulkoasu olisi mahdollisimman selkeä ja siisti, jotta blogissa liikkuminen olisi helppoa.

4. Mikä sai sinut aloittamaan blogin kirjoittamisen?

Reilut neljä vuotta sitten rohkaistuin. Siihen aikaan ei ollut monia suomalaisia leivontablogeja. Muutamien muiden blogien innoittamana aloitin oman blogin ja tyytyväinen olen ollut siitä lähtien. Blogi on tuonut minulle aivan uudenlaisen harrastuksen sekä myös mukavia työtehtäviä.

5. Mitä haluaisit muuttaa blogissasi?

  Olen tällä hetkellä tyytyväinen blogiini. Aikaa tarvitsisin hieman lisää, niin saisin päivitettyä kaikki tekemäni leipomukset tänne, mutta ikävä kyllä aikaa ei ole kaupan. Täytyy tyytyä vain siihen, että kaikkia herkkuja en tänne kerkeä ainakaan tällä hetkellä päivittää. Yleensä ongelmana on se, että kirjoitan reseptin jollekin paperille ja siinä vaiheessa kun minulla olisi aikaa päivittää blogi, ei reseptiä mistään enää löydy tai se on muuttunut piirustuspaperiksi näin lapsiperheessä. Tällöin en viitsi pelkkää kuvaa laittaa, joten herkku jää päivittämättä. Epävarmoja reseptejä ei voi blogiin laittaa!

Tänään on kyllä ollut todella kaunis ja ihana laskiaissunnuntai! Heti aamulla herättyäni laitoin pullataikinan nousemaan, jotta saisimme laskiaismäkeen pullat mukaan. Ehkä nämä laskiaispullat eivät ole ihan siisteintä syötävää nuotion äärellä, mutta kyllä ovat maistuvia. Itse olen hilloihmisiä, kuten myös muu perhe, joten ei tarvitse edes kysyä mitä pulliin laitetaan sisälle. Muistan kotitalousopettajani aikoinaan neuvoneen laskiaispullien täytön niin, että pullaa koverretaan ja tuosta pullamassasta, hillosta ja kermavaahdosta tehdään täyte pullaan. Näin olen tehnyt niin pitkään  kuin vain muistan. Tuon täytteen päälle sitten vielä reilut pursotukset kermavaahtoa ja ei kun herkuttelemaan!

Lähdimme pullien leivonnan jälkeen koko perheen voimin pulkkamäkeen hyvässä seurassa.

Mäet olivatkin aivan liian hurjia näin yli 30-vuotiaalle... Lapset kyllä laskivat innolla.

Tässä sitä lasketaan. Rikoin kuulema jarruttamalla hyvän mäen... Ei kuulu mäessä jarrutella...

Kiitokset ihanasta laskiasulkoilusta kaikille mukana olleille!!

Sain vieraakseni kakuista ja leipomisesta kiinnostuneen 14-vuotiaan tytön. Hänellä oli toiveena päästä harjoittelemaan erilaisia kakunkoristeluniksejä. Kakusta muistin sentään ottaa kuvankin, mutta muista harjoittelusta niitä ei tullut otettua. Kakun kuorrutuksen lisäksi opetin kermapursotuksia sekä kermaruusuja.

Hän sai sitten näin hienoa kakkua tarjoilla kavereille seuraavana päivänä!

Olin paistanut 5 munan sokerikakkupohjan ja täyttänyt appelsiini-valkosuklaatäytteellä valmiiksi puolipyöreän kakun, josta sitten tämä merirosvokakku lähti liikkeelle. Tuon muodon halusin sitä varten, että monille kurssilaisille on ollut ihme kuinka helposti tuollaisen puolipyöreän kakun saa aikaiseksi tavallisella kakkupohjalla sekä pyöreäpohjaisella kulholla. Lisäksi tuosta on helppo lähteä muodostamaan vaikka minkä aiheista kakkua (leppäkerttu, prinsessa, merirosvo, jalkapallo, lumiukko yms.) Tällöin ei tarvita erilaisia muotovuokia. 

Yritän saada vielä jonain päivänä aikuisopistollatehdyistä kakuista oman sivunsa tänne blogiin, joista näkyy kuinka hienoja luomuksia siellä ovat kurssilaiset tehneet!

Tänään blogini avauksesta tulee kuluneeksi jo 4 vuotta! Paljon olen tänä aikana uutta oppinut ja jopa sellaisia juttuja, joihin en koskaan ajatellutkaan pääseväni tutustumaan. Olen saanut viedä kakkutietoutta eteenpäin erilaisissa tv-ohjelmissa ja lehdissä sekä tietysti viime keväänä alkaneilla kakkukursseilla. Ihania kokemuksia kaikki! Intohimo ja halu oppia uutta on vienyt eteenpäin.

Suuri kiitos näistä vuosista kuuluu teille lukijoille! Olette kommentoineet blogiini ahkerasti ja sähköpostiviestejäkin tulee paljon. Kiitos teille aktiivisuudestanne!

Tässä teille pala makoisaa juhlaherkkua!!

Tuossa kesälomareissulla tuli pidettyä myös kakut mielessä.

Nyt pistetäänkin pieni kesäkisa pystyyn...

Arvaako kukaan blogini kävijöistä mikä tämä paikka on??

Onkohan joku muukin teistä käynyt tässä paikassa?

Sen verran anna vinkkiä, että kohde on Yhdysvalloissa ja liittyy kakkuihin, kuten noista katoksen ihanista koristeistakin voi päätellä. Sisään emme päässeet, joten oli tyytyminen vain ulkokuviin... Moni teistä on varmasti nähnyt kuvan/kuvia tästä talosta

Kilpailu päättyy 7.8.2010 klo 23.59.

Kaikkien oikein veikanneiden kesken arvon matkalta hankitun - leivontaan liittyvän - palkinnon, joka myös liittyy osalta tähän paikkaan.


Ja koska en tiedä onko kisa helppo vai vaikea, niin arvon tuon yllä mainitun palkinnon kaikkien osallistuneiden kesken, jos oikeita vastauksia ei tule. Kannattaa siis osallistua omalla veikkauksella!

Laitathan osallistumiskommenttiisi sähköpostiosoitteesi, niin saan viestitettyä mahdollisesta voitosta!

Pullahiiri lomailee kesän aikana, joten päivityksissä voi olla pitkiäkin taukoja.

Yritän saada ressuiltani kerättyä mukavia kuvia ja makoisia herkkuja kotiin tuotaviksi sekä blogiini jaettaviksi

Oikein hyvää Juhannusta kaikille blogini lukijoille!

Kesäterveisin

Pullahiiri

Pullahiiren leivontanurkka valittiin Iloleipuri leivontasarjan ensimmäiseksi kuukauden leivontablogiksi

Uusituilla nettisivuilla sanotaan näin:

"Pullahiiren kakut ovat upeita taidonnäytteitä, mutta sivut antavat myös ns. tavallisellekin leipojalle herkullista tarjottavaa niin juhlaan kuin arkeenkin."

Kiitos näistä sanoista!

Pullahiiri

Appelsiinimuffinsseja - Ole hyvä!

Tänään tulee kuluneeksi kolme vuotta ensimmäisestä blogikirjoituksesta tänne Pullahiiren leivontanurkkaan. Mukavasti ja nopeasti tämä aika on mennyt. Paljon olen nähnyt ja tutustunut uusiin ihmisiin.  Blogin pitäminen on ollut todella antoisaa puuhaa!

Suuri kiitos teille blogini lukijoille kannustamisesta!

Toivon, että olette saaneet uusia ideoita kakkujen koristeluihin sekä löytänet uusia herkullisia reseptejä.

Pullahiiri

Arvonta on nyt suoritettu ja voittajaksi nousi

Tarjuska S.

Jäljelle jääneiden kesken arvottiin vielä lohdutuspalkinto, jonka voitti

Eve

Onnea!

Laita Eve minulle sähköpostia (pullah @ suomi24.fi, yhteen kirjoitettuna), niin saat voittopakettisi!

Vielä on reilu vuorokausi aikaa osallistua arvontaan!

Tästä pääset suoraan arvontakohtaan

Sain Vuodatukselta lahjaksi oman verkkotunnuksen, koska blogini oli kesän aikana yksi Vuodatuksen Top10-blogeista.

Kiitokset Vuodatuksen Tuomakselle :o)

Jatkossa löydätte blogiini myös suoraan osoitteella

www.pullahiiri.com


Toiseksi olen itse tehnyt uutta blogipohjaa Pullahiiri-blogiini. Nyt haluankin tietää, jos joku asia ei toimi täällä blogissani niin kuin pitäisi. Laittakaa mielipiteitä ja mahdollisia korjausehdotuksia uudesta pohjasta (tausta, tekstit, linkit, blogin selkeys yms.).  Myös muutkin palauteet, kysymykset ja kommentit ovat tervetulleita kaikilta blogini kävijöiltä!

 

          Kaikkien 19.9.09 mennessä (asiallisen) kommentin jättäneiden kesken arvon leivointa-aiheisen palkinnon!

 9.9.09 klo 15.51: Älkää ihmetelkö, jos täällä tapahtuu jotain outoa, kun vielä hion blogipohjaa. Värit ei nyt olekaan enää juuri sillä tavoin, kuin esikatselussa....

10.9.09 klo 16.28: Nyt sitten pitäisi värit olla oikein. Kiitokset avusta ja neuvoista Vuodatuksen Tuomakselle!

Helsingin Sanomat on järjestänyt Suomen paras mansikkakakku-kilpailun.

Nyt kaikki äänestämään mielestänne parhainta mansikkakakkua

osoitteessa

www.hs.fi/ruoka

Terveisin

nro 31 :o)

Mukavaa Juhannusta kaikille blogissa kävijöille!

Pullahiiren blogi jää nyt pienelle Kesätauolle! Toivotaan paljon lämpimiä kesäpäiviä!

Terkuin

Pullahiiri

Pääsiäistervehdys kaikille lukijoille!

Pullahiiren blogi on ollut tauolla hetken aikaa. Täällä ollaan sairasteltu ja välillä jouduttu jopa sairaalassa käväisemään, joten leipominen on jäänyt. Kunhan tästä vielä muutama päivä selvitään eteenpäin, niin eiköhän leipomaankin taas päästä.

Pullahiiri

Jihuu, jippii!

Tänään mieheni vihdoin löysi syyn siihen miksi minulla on ollut täällä blogissa kommentointiongelmia ja muitakin yhteysongelmia. Nyt sain luettua kaikki jättämänne kommentit ja kysymykset. Yritin vastailla kysymyksiinne niin hyvin kuin vain pystyin ja kerkesin. Jos joku jäi vielä ilman vastausta, niin uusikaa kysymyksenne tähän kommenttilaatikkoon.

Toivottavasti blogiin tulee paljon päivitettävää lähiaikoina:o)

Pullahiiri

Tällä hetkellä en saa kommenttejani läpi eli en pysty kysymyksiinne vastaamaan. En vieläkään tiedä miksi, mutta selvittelen asiaa. Kommentteja pystyy ainakin osa lukijoista jättämään ja minä pääsen kyllä niitä lukemaan - Kiitos niistä! Sähköpostiosoitteeni on pullah @ suomi24.fi (ota pois välit @-merkin molemmin puolin) ja sinne voitte kysymyksennekin laittaa, niin saatte vastauksia kysymyksiinne.

20.1. klo 17.06 Korjaus: Nyt on sähköpostiosoite korjattu niin, että postin pitäisi tulla perille. Anteeksi kirjoitusvirheeni.

Terveisin

Pullahiiri

Hei! Nyt tarvitsisin teiltä blogissa kävijöiltä tietoja toimiiko tämä. Minulla tämän blogin käyttö on takkuillut aina, mutta päivä päivältä enemmän. Nyt en enää pysty vastailemaan teidän kommentteihinne enkä aina pääse jättämiänne kommentteja lukemaan. Onko muilla bloggailijoilla samaa ongelmaa?  Kommentteja kyllä tulee minulle, joten ainakin silloin joku/jotkut pääsevät kommentoimaan.

Tämä on ensimmäinen päivitys Vuodatuksen uudistumisen jälkeen, joten katsotaan tuleeko tämä läpi...

Niin ja jos ette saa kommentteja läpi, niin laittakaahan vaikka sähköpostia tuohon sivussa olevaan osoitteeseen.

Kiitollisin Terveisin Pullahiiri