Croissantvohveli on hauska yhdistelmä croissantista ja vohvelista. Croissantti paistetaan vohveliraudalla, jolloin siihen saadaan ihanan rapea pinta ja herkullisen pehmeä sisäosa. Croissant + vohveli = Croffeli …
Ihana parsakausi on taas täällä! Jos haluat valmistaa vaikka pääsiäisen aikana ihania parsapitsoja, niin kurkkaa resepti alta. Näissä pitsoissa pohjana toimii flatbread-tyyppinen ohut leipä. Täytteenä …
Helmikuussa on monta herkullista juhlapäivää! Helmikuun alussa vietetään Runebergin päivää, puolessavälissä ystävänpäivää ja heti ystävänpäivän perään vielä laskiasta sekä sunnuntaina että tiistaina. Helmikuun herkuista löytyy …
Ihanaa jouluaattoa! Uskomatonta kuinka nopeasti tämä joulukuu taas meni. Joulukalenterissa oli paljon erilaisia luukkuja. Paljon ideoita jäi myös ensi vuoteen, sillä tuntuu aina, että ideapankkiin …
Jouluinen jäätelökakku valmistuu todella helposti, kun valmistat jäätelökakun silikonivuokaan. Saat tehtyä kakusta helposti näyttävän näköisen herkun juhlapöytään. Minä käytin tässä kakussa jouluista siili-vuokaa, jossa on …
Tämä herkullinen sitruunatuorejuustotäyte valmistuu vain kahdesta aineesta – sitruunatuorejuustosta ja kermasta. Täyte on siis erittäin helppo ja nopea valmistaa. Lisäksi sitruuna antaa ihanan raikasta makua …
Nämä piparitikkarit ovat kivoja valmistaa vaikka nuorison kanssa. Hienonnetun piparkakkumurun joukkoon lisätään tuorejuustoa sekä pehmeää tai sulaa voita. Näin saadaan keksimassa valmiiksi. Minä tein nämä …
Omena-inkivääriglögi on ihana alkoholiton joulunajan juoma, jonka valmistat mehutiivisteestä, vedestä sekä glögimausteesta. Tämä kuumana tarjoiltava mausteinen juoma on todella herkullista ja kuuluuhan se glögi nyt …
Tuorejuustokuusi on varmasti tämän joulun hitti. Voit maustaa tuorejuuston erilaisilla dippimausteilla, tai yrteillä. Minä käytin pippurista dippimaustetta, mutta periaatteessa tähän sopii mikä tahansa dippimauste. Tämä …
Nämä ihanan tuhdit suklaakuppikakut ovat ihan täydellisiä vaikka välipäivien kahvihetkiin. Pohja on ihana maukas ja pehmeä. Kuorrute taas täydellisen suklainen ja tuhti. Minä paistoin nämä …
Glögivispipuuro on herkullinen jouluherkku tai vaikka välipala. Mielestäni vispipuuron kanssa tulee tarjoilla kermaa. Tällä kertaa kokeilin kermaa kevyesti vispattua juoksevan kerman sijaan. Kermavaahdolla saat tästä …
Nämä kivat joulutähtikuppikakut valmistat helposti ilman erikoisvälineitä. Voit värjätä näihin tulevan kuorrutteen oman maun mukaan, jolloin saat tehtyä juuri sen värisiä kukkia kuin itse haluat. …
Kardemummakakku on meidän perheessä yksi kahvikakkusuosikeista. Kardemumma ylipäätänsä maistuu kaikissa muodoissa. Ehkä se on juuri se pulla, joka tuosta tulee mieleen. Tämä kakku sai nimensä …
Jos vielä kaipaat täydellistä lahjaideaa leivonnasta innostuneelle lapselle tai aikuiselle, niin osta paikka tammikuun Helsingin Viikissä järjestettäville kuppikakkukursseille! Mikä olisikaan ihanampi lahja kuin oman ajan …
Appelsiini-sahramipannukakut sopivat täydellisesti tähän Lucian päivään. Nämä sisältä kauniin keltaiset pannukakut saavat värinsä ja makunsa sahramista sekä appelsiinista. Voit herkutella nämä aamiaisella, brunssilla tai välipalana. …
