Laskiainen - Pullapyhä

 
Jo tuossa helmikuun alussa hehkuttelin, miten makea kuukausi onkaan tulossa, kun yhdessä kuussa on niin ystävänpäivä, Runebergin päivä kuin myös laskiainenkin. No, sitten huomasin - ja joku lukijoistakin - huomasi, että tänä vuonna tuo laskiainen on vasta maaliskuun puolella. Pullia on silti tullut leivottua jo näin helmikuun aikana - muutamaan otteeseen... Aika usein teen pulla juuri tällää perinteisellä taikinalla. Taitaa se löytyä jo aikaisemminkin täältä blogista, mutta päivitetään nyt muistin virkistämiseksi :)
 Kyllä se vaan on niin, että laskiaispulla on niin maittavan makuinen herkku, että niitä on pakko leipoa useampaan kertaan laskiaisen aikana! Tänä vuonna taitaa laskiaismäet jäädä ainakin täällä pääkaupunkiseudulla väliin, vähäisen lumitilanteen vuoksi.

Laskiaispullat

(25-30 kpl)

5 dl maitoa

50 g hiivaa

8 g kardemummaa

2 dl sokeria

1/2 tl suolaa

2 kananmunaa

n. 14-15 dl vehnäjauhoja

200 g voita

(kananmunaa voiteluun)

Täyteeksi

6 dl vispikermaa 

tomusokeria

vaniljasokeria

hilloa tai mantelimassaa

(tomusokeria) 

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murusta hiiva nesteen joukkoon. Lisää sokeri, kardemumma, suola, kananmunat ja sekoita tasaiseksi. Lisäile vehnäjauhoja taikinan joukkoon sekoitellen ja alusta taikina. Lisää alustamisen loppuvaiheessa pehmeä voi ja vaivaa taikinaa, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista. Jätä taikina huoneenlämpöön kohoamaan noin tunnin ajaksi. 

  Kaada taikina leivonta-alustalle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina noin 25-30 osaan ja pyöritä taikinat pulliksi. Nosta uunipellille leivinpaperin päälle ja anna nousta leivinliinan alla vielä noin 15 minuutin ajan. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele halutessasi päälle raesokeria. Paista 200 asteessa noin 10 minuutin ajan. Jäähdytä pullat ennen täyttämistä.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta tomusokerilla sekä vaniljasokerilla maun mukaan.  
  

Hillotäytteellä: Leikkaa pullista lakit pois ja kaavi hieman pullaa sisältä kulhoon. Lisää pullamurun sekaan hieman kermavaahtoa ja runsaasti hilloa. Sekoita massa hyvin sekaisin. Täytä kaavittu kohta pullasta kermavaahto-hillo-pullaseoksella ja pursota tai levitä kermavaahtoa päälle. Nosta pullan lakki kermavaahdon päälle.

Mantelimassalla: Leikkaa pullista lakit pois. Leikkaa mantelimassasta ohut siivu ja laita se alemman pullapalan päälle. Pursota kermavaahto pullan päälle ja nosta lopuksi lakki kermavaahdon päälle.

 Ripottele vielä halutessasi pullien päälle tomusokeria.

Vinkit:

Maidoton pulla: Vaihda pullan neste veteen ja käytä rasvana maidotonta margariinia. Käytä myös kermavaahdon tilalla maidotonta vispiä.

Munaton pulla: Jätä taikinasta kananmunat pois ja voitele pullat vedellä ennen paistoa.

Pieni blogigallup vielä tähän viikon loppuun -
 Saisiko olla laskiaispulla hillolla vai mantelimassalla?

Mukavaa laskiaisviikonloppua!

Laktoositon suklaakakku

Helmikuun synttärisankarin synttärit lähestyivät ja hänellä oli toiveissa suklaakakku. Yleensä pyrin tekemään kaikki omien juhliemme tarjottavat laktoosittomina, jos vain mahdollista. Sattumalta löysin kaupasta laktoositonta maitosuklaata, joka oli minulle vielä uusi tuttavuus eli en ole siihen aikaisemmin törmännyt - ihme... Tummaa suklaata on ollut laktoosittomana jo pitkään, mutta halusin tähän kakkuun käyttää nimenomaan maitosuklaata. Näin ollen, tämän tuotteen johdosta, sain tehtyä tämänkin ajatuksissani olleen kakkureseptin täysin laktoosittomana.

Laktoositon Suklaakakku

Pohja

200g laktoositonta maitosuklaata

200g laktoositonta voita

2 1/2 dl sokeria

5 kananmunaa

2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1/2 tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

150g laktoositonta ranskankermaa

Täyte

400 g laktoositonta voita

300 g laktoositonta maitosuklaata

1 dl kaakaojauhetta

1 1/2 - 2 dl tomusokeria

3 tl vaniljasokeria

2 1/2 dl laktoositonta vispikermaa 

Sulata suklaa ja voi yhdessä. Nosta sivuun jäähtymään. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kuivat aineet muutamassa erässä sekoittaen. Lisää vielä ranskankerma ja voi-suklaaseos ja sekoita massa tasaiseksi. Kaada voideltuun, noin 22 cm irtopohjavuokaan. Voit varmuudeksi laittaa leivinpaperista reunoja korkeammat suikaleet vuoan reunoille, jotta kakkumassa pysyy hyvin vuoan sisällä. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kakku saa jäädä hieman kosteaksi sisältä. Nosta valmis kakkupohja ritilän päälle jäähtymään.

Paloittele kattilaan suklaa ja 1 dl kermaa. Kuumenna miedolla teholla koko ajan sekoitellen niin, että suklaa sulaa. Älä kuitenkaan keitä seosta. Nosta seos pois liedeltä ja anna sen jäähtyä hetki. Mittaa huoneenlämpöinen voi monitoimikoneeseen ja vatkaa se ilmavaksi. Lisää joukkoon kaakaojauhe. Kaada hieman jäähtynyt suklaaseos voin joukkoon ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Lisää 1 1/2 dl tomusokeria ja vaniljasokeri joukkoon. Jatka vatkaamista, jotta kaikki ainekset menevät hyvin sekaisin. Lisää lopuksi loput kermasta seokseen ja vatkaa vielä muutamien minuuttien ajan. Maista täytettä ja lisää tarvittaessa tomusokeria. 

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Levitä 1/3 osa täytettä kakkupohjan päälle. Nosta toinen kerros päälle ja levitä saman verran täytettä toiseen täyteväliin. Nosta kakun päällimmäinen kerros täytteen päälle ja levitä loput täytteestä kuorrutteeksi kakun päälle. Halutessasi pursota vielä kakun reunat. Voit koristella kakun haluamallasi tavalla nonparelleilla, karkeilla tai vaikka marjoilla. 

Vinkki! Kakku kannattaa tarjoilla joko heti täytön jälkeen tai sitten ottaa hyvissä ajoin ennen tarjoilua huoneenlämpöön. Näin voi ja suklaa pehmenevät ja maku on parjaimmillaan!

Tässä vielä kuva kokonaisesta kakusta:

Tätä kuorrutetta voi käyttää hyvin esimerkiksi muffinssien kuorrutteena kauniisti pursotellen tai sitten veitsellä muffinssien päälle levitellen. 

Muffinssiohjeita löydät täältä ja lisää suklaakakkujen ohjeita löytyy täältä.

Allergialeivontaa: Mokkapalat gluteenittomana ja maidottomana

Nykyään enemmän ja enemmän kysellään allergialeivontaan vinkkejä ja reseptejä. Meilläkin on lähipiiriin tullut erilaisia ruoka-aineallergioita, joten olen itsekin saanut tarkemmin eri ruokavalioihin tutustua. Tällä kertaa tein aina niin suosituista mokkapaloista gluteenittoman ja maidottoman version. Pitää kyllä sanoa, ettei eroa juuri huomannut. Leipoessa olen huomannut sen, että gluteenittomuus ja maidottomuus on vielä helppoja korvattavia, mutta jos ilman kanamunia pitää leipoa, niin leipominen vaikeutuu. Ei kuitenkaan kannata luovuttaa. Kyllä niitä hyviä munattomiakin reseptejä on. Niitä on myös luvassa tänne blogiinkin :)

Erikoisruokavalion leivonnassa kannattaa purkit aina lukea tarkkaan. Jotkin ainekset saattavat yllättävästi sisältää maitojauhetta tai esimerkiksi gluteenia, vaikka sitä ei tulisi ajatelleeksikaan.

Gluteenittomat ja maidottomat 

Mokkapalat

 Pohja

4 kananmunaa

3 dl sokeria

5 dl gluteenittonta jauhoseosta

1 dl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1 rkl vaniljasokeria

2 dl vettä

200 g maidotonta margariinia

Kuorrute

50 g maidotonta margariinia

1/2 dl kahvia

3 tl vaniljasokeria

noin 4 rkl kaakaojauhetta

noin 250 g tomusokeria

(gluteenittomia ja maidottomia nonparelleja)

Vatkaa kanamunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Kiehauta vesi ja sulata margariini. Lisää kanamunavaahdon joukkoon vuorotellen vettä ja kuivia aineita, välillä massaa sekoitellen. Lisää lopuksi hieman jäähtynyt, sulatettu margariini. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada uunipellille tai vuokaan (noin 40x30cm) leivinpaperin päälle. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.

Valmista kuorrute. Sulata paiston aikana margariini ja lisää joukkoon kuuma kahvi. Sekoita joukkoon vielä kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Lisää tomusokeria kuorrutemassaa hyvin sekoitellen. Lisää tomusokeria niin paljon, että kuorrute selvästi paksuuntuu. Levitä kuorrute kypsän ja kuuman pohjan päälle, veitsellä auttaen. Ripottele heti mokkapalojen päälle halutessasi nonparelleja. Leikkaa mokkapalalevy paloiksi, kun se on jäähtynyt ja kuorrute on jähmettynyt.

Vinkki! Voit myös käyttää esimerkiksi kookoshiutaleita tai muita maidottomia ja gluteenittomia koristeita.

 Jos sinulla on antaa vinkkejä allergialeivontaan, niin jätä ihmeessä kommenttia tämän kirjoituksen yhteyteen!

Suolainen piirakka: Feta-tomaattipiirakka

 Suolaiset piirakat ovat ainakin meidän kahvipöydässä olleet aina suosittuja. Usein kahvitarjoiluissa vaihtelen suolaisten piirakoiden ja salaatin tai voileipäkakkujen välillä. Koska meidän perhepiiristä löytyy myös kasvissyöjiä, on mukava kehitellä kasvispiirakoista erilaisia versioita. Kaikista suolaisista piirakoista kinkkupiirakka eri versioina on kyllä aina ollut suurin hitti. Täältä löydät erään version kinkkupiirakasta. Myös aikoinaan tämä Feta-tomaattipiirakka nousi suosikiksi ja sitä hieman mukaillen tein tällä kertaa tämän feta-tomaattipiirakan.

Itse paistan suolaiset piirakat aina päivää ennen tarjoilua ja lämmitän ne juuri ennen tarjoilua tarjoilulämpöön. Näin minun makuuni piirakka on hyvin hetäytynyt ja maut kohdillaan. 

Huomiona vielä se, että tämäkin piirakka on oikeastaan salaattijuustosta tehty, mutta itse kyllä tykkään käyttää tuota fetajuusto nimikettä.

 

Feta-tomaattipiirakka

Pohja

200 g voita

4 dl vehnäjauhoja

2 rkl kylmää vettä

(suolaa)

Täyte

250 g miniluumutomaatteja

200 g yrttimarinoitua fetajuustoa (salaattijuustoa)

2 dl juustoraastetta

4 dl ruokakermaa

3 kananmunaa

200 g paprika-chili tuorejuustoa

mustapippuria

(persiljaa, herneenversoja)

Nypi viileä voi ja vehnäjauhot sekä suola keskenään tasaiseksi murumassaksi. Lisää joukkoon kylmä vesi ja jatka taikinan käsittelyä, kunnes siitä muodostuu kiinteä pallo.
Painele pohjataikina vuoan (noin 28 cm) pohjalle ja reunoille. Jos taikina on kovin pehmeää ja lämmintä, voit laittaa pohjan kylmään täytteen valmistuksen ajaksi. Pilko pestyt tomaatit puolikkaiksi. Sekoita kulhossa tuorejuusto, kerma ja kananmunat keskenään. Lisää joukkoon juustoraaste sekä mustapippuria maun mukaan. Levitä noin puolet tomaateista ja fetajuustoista pohjan päälle. Kaada kerma-juustotäyte tomaattien ja fetajuustojen. Levitä loput tomaatit ja fetajuustot täytteen päälle ja ripottele vielä pieneksi pilkottua persiljaa piirakan päälle. Paista 175 asteessa noin 45-60 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt. 
Koristele piirakka halutessasi esimerkiksi herneenversoilla tai persiljalla.

Vinkki! Voit tehdä taikinan myös sähkövatkaimella tai monitoimikoneessa.

Vinkki! Voit suojata piirakan pintaa foliolla paiston aikana, jotta piirakan pinta ei ota liikaa väriä.

Ystävänpäivä: Suklaakakkua ystävälle

Toki tämänkin kakun voi leipoa milloin tahansa, mutta kun tein sen sydämen muotoon, sopi se hyvin ystävänpäivään.Tämän kun jakaa ystävän kanssa, tulee sekä itselle että ystävälle hyvä mieli. Niin meilläkin tehtiin ja ilostutettiin monta lähimmäistä tällä kakulla!

Ystävänpäivän suklaakakku

100 g voita

1 1/2 dl sokeria

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 dl kaakaojauhetta

1 tl ruokasoodaa

2 1/2 dl piimää

350 g maitosuklaata

3 dl kermaa

(kaakaojauhetta)

tuoreita marjoja

Vatkaa huoneenlämpöinen (pehmeä) voi ja sokeri keskenään hyvin. Lisää joukoon kananmunat yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisäile voi-sokeriseokseen vuorotellen kuivia aineita ja piimää, niin että ainekset menevät hyvin sekaisin.

Kaada taikina noin 20-22 cm vuokaan, jonka pohjalle kannattaa pingottaa leivinpaperi. Itse käytin vetoisuudeltaan samankokoista sydänvuokaa. Paista kakkua 175 asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.

Voit valmistaa täytteen jo etukäteen valmiiksi. Kuumenna kermaa ja paloiteltua suklaata kattilassa niin, että suklaa sulaa. Älä keitä seosta. Jäähdytä seos viileäksi. Vatkaa kylmä suklaakerma kevyesti vaahdoksi.

Halkaise kakku kahteen osaan. Levitä täytettä alemman kakkupohjan päälle ja nosta toinen kakkupohja täytteen päälle. Levitä loput täytteet kakun päälle ja reunoille kuorrutteeksi. 

Ripottele kakun päälle kaakaojauhetta ja koristele kakku haluamallasi tavalla esimerkiksi tuoreilla marjoilla. 

Vinkki! Paras lopputulos tulee lapavatkaimella.

Tuliko leivottua näin ystävänpäivän kunniaksi vaikka työkavereille tai omalle perheelle? Vai jätitkö leivonnan viikonloppuun?

Oikein maukasta ja makoisaa ystävänpäivää ja samalla myös viikonloppua teille kaikille blogini lukijoille!

Pullahiiren koristelu- ja leivontakurssit - huhtikuu 2014

 
Pullahiiren kevään koristelu- ja leivontakursseista on tullut jo paljon kyselyitä. Nyt kurssiaikataulut on huhtikuun osalta saatu valmiiksi ja kurssit saatiin päivitettyä myös tänne blogiin. Huhtikuussa on tarjolla kursseja niin aikuisille kuin lapsillekin. 

Kurssit löydät täältä.

Kurssisisällöissä on tarjolla koristelukursseja ja uutena kurssina täysin sokerimassaruusun valmistukseen keskittynyt sokerimassaruusukurssi. Kovasti suosittu pursotuskurssi on tarjolla myös huhtikuussa. Leivontakursseista tarjolla on macaron-kurssi. Lisätietoa löydät Kurssit-osiosta. Muutamaan lukijoiden kysymykseen on nyt vastauksia tämän päivityksen yhteydessä, kuvan alapuolella. 

Mikä kurssi minun kannattaisi valita?

Koristelukurssit

 

Jos haluat oppia kakkujen kuorruttamista tasaisesti marsipaanilla tai sokerimassalla, sekä haluat saada uusia vinkkejä koristeiden valmistamiseen muoteilla ja ilman muotteja, kannattaa osallistua Pullahiiren kakkukoristeiden perusteet-kursseille. Koristelukursseilta saat neuvot juuri näihin asioihin. Sokerimassaruusu-kurssilta saat vinkit ruusun terälehtien ohentamiseen, asetteluun ja värjäämiseen. Kurssilta saat mukaan useita itsetehtyjä sokerimassaruusuja. Aikuinen-lapsikurssilla pääset viettämään mukavaa aikaa yhdessä lapsen kanssa koristeita valmistaen. Kurssilla voit valmistaa koristeet vaikka äitienpäiväkakkuun, tai muihin kevään ja kesän juhlaleivonnaisiin.

Pursotuskurssi

Jos tarvitset neuvoja kakun pursottamiseen kauniisti kermalla, niin tule hakemaan neuvot pursotuksiin, sekä opit erilaisten pursotusterien käyttöön Pullahiiren pursotuskurssilta. Kurssilla harjoittelemme myös pursotettavan ruusun, sekä lehtien tekemistä. Pursotustaitoja voit hyödyntää kurssin jälkeen täytekakkujen lisäksi mm. muffinssien kuorruttamiseen, erilaisten makeisten pursottamiseen, sekä voileipäkakkujen koristeluun.

Leivontakurssi

Leivontakursseista huhtikuun aikana on tarjolla macaron-kurssi, jossa harjoitellaan macaron-kuorien valmistusta, pursottamista, värjäämistä, sekä erilaisten täytteiden valmistusta. Ja mikä parasta, saat kaikki herkulliset leivonnaiset mukaasi leivoslaatikossa.

Mitä kurssien sisältöön kuuluu?

Kaikkien kurssien hintaan sisältyy:

·- Kattava opetus, kirjalliset reseptit, tai kirjalliset kurssimateriaalit

·- Kaikki kursseilla käytettävät raaka-aineet

·- Henkilökohtaiset koristeluvälineet jokaiselle kurssilaiselle kurssin ajaksi käyttöön

·- Kursseilla valmistetut koristeet ja herkut leivoslaatikoissa kurssilaisten mukaan

Kurssipaikkana toimii Asukastalo Kaari osoitteessa Tilanhoitajankaari 9, 00790 HELSINKI  

Haluaisin järjestää oman kurssin. Onko yksityiskurssien järjestäminen mahdollista?

Voit tilata yksityiskurssin myös omalle ryhmälle. Kyseessä voi olla työ-, ystävä-, kerho-, tai vaikka polttariryhmä. Ryhmän kokoa ei ole valmiiksi rajattu, joten kannattaa kysellä mikä olisi sopiva kurssi juuri teidän ryhmällenne. Jokaista tilaisuutta varten laaditaan yksilöllinen kurssisisältö ryhmän toiveiden mukaisesti. Kurssi voi sisältää leivontaa ja/tai koristeiden valmistusta. Kurssi voidaan pitää myös tilaajan itse järjestämässä tilassa.

Alla muutama esimerkki yksityiskurssien sisällöistä:

Polttaritilaisuudessa voimme kuorruttaa täytekakun, jonka ryhmä voi herkutella kurssin jälkeen. Kakku voi olla muotokakku tai perinteisempi kakku, joka koristellaan kurssilaisten valmistamilla koristeilla. Kurssilla valmistetaan myös useita koristeita syötävistä massoista. Kaikki koristeet saa mukaan kurssin päätyttyä. 

Lapsiryhmille järjestettävillä yksityiskursseilla voimme keskittyä pelkästään koristeiden valmistamiseen, tai tehdä lisäksi kuorrutteita muffinsseille, ja koristella muffinssit pursottamalla ja omatekemiä koristeita käyttämällä. Jokainen osallistuja saa koristelukurssilta mukaan kaikki valmistamansa koristeet, ja muffinssikurssilta kaikkien valmistamiensa koristeiden lisäksi vielä kaikki koristelemansa muffinssit. Näitä tilaisuuksia on järjestetty niin lasten kaverisynttäreille, kuin  lapsiperheyhdistysten tapahtumiin. 

Työ- tai ystäväporukalle voidaan räätälöidä myös leivontaan tai koristeluun liittyvä kurssi. Kurssi voi sisältää koristeiden valmistamista vaikka tilaisuuden teeman mukaisesti, tai leipomista pienryhmissä tai yksilöinä. Sisältö suunnitellaan näilläkin kursseilla yksilöllisesti, ryhmän toiveiden mukaisesti.

Kysy tarjousta ryhmällesi osoitteesta pullahiiri@pullahiiri.com tai p. 040-1242042. Suunnitellaan yhdessä juuri teidän ryhmällenne sopiva kurssisisältö!

Muutamia kuvia aikaisemmilta kursseilta: 

Ystävänpäivä: Funfetti-keksit / Funfetti cookies

Funfettillä tarkoitetaan amerikkalaisissa leipomuksissa nonparelleilla tai strösseleillä koristeltuja leivonnaisia. Niitä voi olla kakkuina, kekseinä, muffinsseina, piirakoina ja vaikka minkälaisina leivonnaisina. Minä löysin joulun aikoihin näitä ihania pieniä sydämen muotoisia nonparelleja ja jo silloin oli ystävänpäivä mielessä. Niinpä nyt ystävänpäivän lähestyessä otin nuo ihanat nonparellit käyttöön. Nämä olivat ihanan meheviä ja pehmeitä keksejä. Keksit ovat herkullisia ystävänpäivälahjoja vaikka kauniisiin lahjapusseihin pakattuina.

Funfetti-keksit

Funfetti cookies

(16-17 kpl suuria keksejä)

225 g voita

3 dl sokeria

3 kananmunaa

4 tl vaniljasokeria

8 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

nonparelleja/strösseleitä

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri hyvin keskenään. Lisää kananmunat yksitellen joukkoon voimakkaasti vatkaten. Jatka vatkaamista vielä hetken aikaa. Sekoita loput aineet nonparelleja/strösseleitä lukuun ottamatta keskenään ja lisää edellisten joukkoon. Voit sekoittaa osan nonparelleista jo taikinan joukkoon, mutta jätä loppuosa vielä lisättäväksi kekseihin ennen paistoa.

Pyörittele taikina palloiksi tai nosta lusikoilla kasoiksi leivinpaperin päälle uunipellille. Jätä keksien väliin hyvin tilaa, koska keksit leviävät paiston aikana. Ripottele ja painele keksien päälle nonparelleja tai strösseleitä koristeiksi. Paista uunipellillä 175 asteessa noin 15 minuutin ajan. Keksit saavat jäädä paistossa pehmeiksi, jotta ne ovat meheviä herkutellessa.

Vinkki! Jos taikina tuntuu kovin löysältä, kannattaa keksejä pitää ennen paistamista noin 15-30 minuuttia kylmässä.

Vinkki! Voit myös korvata strösselit ja nonparellit esimerkiksi pähkinärouheella tai vaikka kookoshiutaleilla. 

Muita helppoja ja hyviä ystävänpäivään sopivia reseptejä löydät esimerkiksi täältä:

 Muffinssit

Cake & cookie popsit

Makeiset

Syötävät lahjat

Tälle viikolle luvassa vielä ainakin herkullista suklaakakkureseptiä sekä myös kakkukurssikuulumisia, uusien huhtikuun koristelu- ja leivontakurssien kera. Kannattaa siis käydä kurkkimassa mitä kaikkea uutta ja mukavaa tänne viikon aikana tuleekaan :)