Yllätä ystävä herkullisilla brunssileivillä / Ham and cream cheese sandwich

Nämä kinkkutäytteiset brunssileivät saa rakkaan heräämään herkulliseen ystävänpäivän aamuun ja toki muinakin aamuina. Voit tehdä täytteen jo vaikka tänään, niin et aamulla herätä valmistusmetelillä rakasta. Nämä maistuvat varmasti jokaiselle, joka välittää täytetyistä voileivistä. Voisihan näitä tarjota vaikka juhlissakin – ehkä hieman pienempinä cocktailpaloina. 

Ystävänpäivän Brunssileivät 

Ham and cream cheese sandwich

(noin 4 annosta)

8 paahtoleipää

Täyte

200 g kinkkusiivuja

10 g tuoretta ruohosipulia

70 g maustekurkkua

200 g maustamatonta tuorejuustoa

mustapippuria

Koristeluun

200 g maustamatonta tuorejuustoa

tomaattia, kurkkua

I love-perunalastusydämiä

Valmista täyte laittamalla kinkut yhdessä ruohosipulin ja maustekurkun kanssa tehosekoittimeen. Pyöräytä pieneksi ja lisää joukkoon maustamaton tuorejuusto sekä mustapippuri. 

Levitä neljä leipää leikkuulaudalle ja sivele täyte leipien päälle. Nostele täytteen päälle vielä toinen leipä. Leikkaa leivät kahtia kulmasta kulmaan. 

Lusikoi tuorejuusto pursotuspussiin ja pursottele tuorejuustoa leipien päälle koristeeksi. Pese kurkku ja tomaatit ja leikkaa ne sopiviksi koristepaloiksi. Koristele leivät kurkulla ja tomaateilla sekä perunalastusydämillä. 

Ihanaa Ystävänpäivää 14.2.2016!

Kommentoi

  1. Sarin kotona says:

    Ihanat leivät! Ja herkulliselta kuulostaa.
    Hyvää lauantai iltaa sinulle!

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Niin ovat! Kannattaa kokeilla!

  2. redrose82 says:

    Nämä oli huippu hyviä, kun tänään tyttären synttäreille tein tosin sain enemmän kuin 8 viipaletta käytettyä 😀 ja jaoin leivät 4 osaan. Hyvin meni vieraiden suihin ja omaankin 😀 Kiitos huippu reseptistä.

    1. Pullahiiri/Taru says:

      Mukava kuulla, että reseptistä oli hyötyä. Tuohon leipien määrään vaikuttaa täytteen määrä leivissä. Kiva, että innostuit kokeilemaan!

  3. Unknown says:

    Hi there! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this website? I'm getting fed up of WordPress because I've had issues with hackers and I'm looking at alternatives for another platform. I would be awesome if you could point me in the direction of a good platform. itunes login account

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Close
Pullahiiri © Copyright 2020. All rights reserved.
Close