Itsetehdyt myslipatukat
230 g kaurahiutaleita
100 g mantelia tai pähkinöitä
120 g vaahterasiirappia tai hunajaa
60 g ruokosokeria
90 g voita
¼ tl suolaa
1 dl tummaa suklaata
2 tl kanelia
Mittaa kaurahiutaleet uunipellille leivinpaperin päälle. Pilko valitsemasi pähkinät tai mantelit ja paahda 175 asteisessa uunissa noin viiden minuutin ajan. Kuumenna kattilassa vaahterasiirappi tai hunaja sekä ruokosokeri, voi ja suola niin, että seoksesta tulee tasaista.
Kaada paahdettu kaurahiutaleseos kulhoon ja kaada päälle voi-hunajaseos. Sekoita hyvin. Rouhi suklaa tai käytä suklaanappeja. Ripottele 25 x 20 cm vuoan pohjalle yksi kolmas osa suklaasta, levitä puolet myslimassasta suklaan päälle. Ripottele vieläyksi kolmas osa suklaasta päälle ja lopuksi loput myslimassasta ja siihen päälle vielä suklaata. Painele seos tiukaksi levyksi vuokaan. Anna jäähtyä.
Leikkaa levy haluamasi kokoisiksi patukoiksi myslilevyn jäähdyttyä.
Vinkki! Voit vaihdella myslipatukoiden ”sattumia” makusi mukaan. Voit käyttää myös kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Myös rusinat sopivat myslipatukoihin oikein hyvin.
Onpas hieno! 🙂
Kiitos 🙂