tiistai 31. maaliskuuta 2020

Aamiaisen ihana itsetehty granola eli rapeaksi paahdettu mysli





Aamiaisen ihana itsetehty granola eli rapeaksi paahdettu mysli on todellinen aamiasherkku, jota voit lisätä esimerkiksi jogurtin ja smoothie-kulhon joukkoon. Granolan täyteläisen maun salaisuus on pitkä paahto uunissa. Sen voi sekoitella omista suosikkimauista, käyttäen kuivattuja marjoja ja hedelmiä. Tässä granolassa on käytetty tällä kertaa sellaisia makuja, joita minulta löytyi valmiina kaapista. En halunnut nyt korona-aikaan lähteä turhaan kauppaan hakemaan tarvikkeita tähän reseptiin, vaan etsin kaapeista granolaan sopivat ainekset ja kasasin tämän herkullisen granolan niistä aineksista. 

Granola on helppo valmistaa ja saat kerralla tehtyä rapean herkun monelle aamu- ja iltapalalle. Kannattaa paahtaa granola rauhassa, monta kertaa paiston aikana käännellen. Tarkoitus ei ole polttaa granolaa, vaan paahtaa granolan hiutaleet ja pähkinät ihanan rapeiksi sekä saada niihin täyteläinen maku. 

Kurkkaa alta resepti granolaan ja tee se valmiiksi tulevia aamiaishetkiä ajatellen! Kun valmistat granolan - tai siis paahdetun myslin - itse, saat vaikutettua granolan makuun, koostumukseen sekä terveellisyyteen. Saat siitä juuri niin terveellisestä ja makeaa kuin itse haluat. 

Voit valmistaa granolan myös lahjaksi ja purkittaa kauniisti lahjansaajan aamiaispöytään sopien.   






Herkullinen paahdettu marja-pähkinämysli
Homemade berry and nut granola

70 g pähkinöitä
3 dl kaurahiutaleita
3 dl spelttipopseja

50 g voita
1 rkl hunajaa
2 rkl ruokosokeria

60 g kuivattuja banaanisiivuja
40 g kuivattuja marjoja (mustikka, karpalo tms.)

Pilko valitsemasi pähkinät pieniksi sattumiksi ja laita kulhoon. Lisää pähkinöiden joukkoon kaurahiutaleet ja spelttipopsit. Mittaa kattilaan voi, hunaja sekä ruokosokeri. Kuumenna seosta kattilassa niin, että sokeri sulaa joukkoon. Kaada kuuma seos kulhoon ja sekoita hyvin. Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle ja paahda uunissa 130 asteessa noin 35-40 minuutin ajan. Sekoittele seosta paahtamisen aikana useita kertoja. 

Pilko kuivatut banaanisiivut sekä halutessasi myös marjat pieniksi. Lisää kuivatut hedelmät ja marjat paahtamisen jälkeen granolan joukkoon. Sekoita granola sekaisin ja purkita se sopivaan astiaan. Herkuttele jogurtin tai vaikka smoothie-kulhon kanssa.

Vinkki! Spelttipopsit ovat sellaisia, että niitä ei varmasti ihan joka kodista valmiina löydy. Voit korvata spelttipopsit lisäämällä 1 1/2 dl kaurahiutaleita ja 1 dl pähkinöitä. 

Vinkki! Voit käyttää granolaa myös juustokakkujen sekä muiden hyydytettävien kakkujen pohjana. 






3 kommenttia:

  1. Näyttää ihanalta! �� Kuinkakohan kauan tää säilyy hyvänä? ��

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on todella herkullista. Minä tykkään herkutella maustamattoman jogurtin kanssa. Minä olen säilyttänyt granolaa viikon, ehkä pari. Sen jälkeen se on loppunut. Jostain olen lukenut, että säilyisi kannellisessa rasiassa paljon pidempiäkin aikoja.

      Poista
    2. Kiitos vastauksesta! :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...