keskiviikko 30. lokakuuta 2013

Blogi 7v. - Synttäriarvonta


Nyt on tullut aika pistää pieni synttäriarvonta blogissa pystyyn teille lukijoille. Vuodet vierivät ja arvontoja on aina mukava pitää tällaisissa merkeissä. 
  
Jätä kommentti tämän arvontapäivityksen yhteyteen. Kerro kommentissasi mihin leivonta- tai koristeluasiaan sinä kaipaisit tai olet kaivannut neuvoja ja vinkkejä.

Ohjeet: Jätä kommentti arvontapäivitykseen nimelläsi/nimimerkilläsi 30.10.-3.11.2013 välisenä aikana. Voittaja ilmoitetaan 4.11.2013 täällä blogissa, joten muista myös käydä katsomassa arvontatulos. Voit toki jättää kommenttiin myös sähköpostiosoitteesi. Näin yhteys saadaan heti arvontatuloksen selvittyä. Ilman nimimerkkiä kirjoitetut kommentit eivät osallistu arvontaan. Yksi osallistuminen/henkilö. 
Arvonnan voittajalta odotetaan yhteydenottoa kolmen vuorokauden kuluessa. Jos voittajalta ei tule yhteydenottoa tuona aikana, arvonta suoritetaan uudestaan. Asiasta tiedotetaan täällä blogissa sekä Pullahiiren leivontanurkan facebook-sivuilla.

Palkintona on kukkamuottisarja, elintarvikekäyttöön tarkoitettu pensselisarja ja kolme elintarvikeväriä.



186 kommenttia:

  1. Arvonnassa mukana. Kaipasin enemmän vinkkejä siitä, että mitenkä voi tehdä maalattavia marsipaani kuvia.
    sanna.vainikainen@hotmail.fi

    VastaaPoista
  2. Arvonnassa mukana. Paljon onnea Pullahiiren leivontanurkan 7v blogi !

    VastaaPoista
  3. Moi!
    Kaipaisin enemmän ohjetta kakun kuorrutusten tekoon; esim.kinuski-tai suklaakuorrute. Ja leivontavälineet kiinnostaa tottakai!

    VastaaPoista
  4. Seitsemän vuotta on kyllä kunnioitettava saavutus! Arvonnassa mukana! :)

    VastaaPoista
  5. Mukana! Ja onnea synttärisankarille. Kaipaisin pursotusohjeita ja mielellään videoituja.
    *jaanaK

    VastaaPoista
  6. Mukana ollaan :) kaipaisin koristelu vinkkejä vähän erilaisista materiaaleista, esim vihannekset,hedelmät ym :)

    VastaaPoista
  7. Arvonnassa mukana! Kaipaisin voileipäkakuista erilaisia reseptejä ja koristelu malleja. :) janetteveijalainen@gmail.com

    VastaaPoista
  8. Arvonnassa mukana! :) Kaipaisin enemmän pursotukseen liittyviä opastusta ja malleja ja myös voileipkakkujen koristeluideoita. tiina.relander@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näihin molempiin yritän saada vinkkiä. Joitakin pursotusneuvoja löytyykin jo blogista ainakin "vinkit leivontaan" kohdasta. Siitä saa jo monta ideaa ja niksiä, vaikka ei juuri tuollaista pursotusta tekisikään.

      Poista
  9. Mukana arvonnassa :) Minäkin pursotuksessa kaipaisin vinkkejä, itse aina tulee pursotettua yhdellä ja samalla kuviolla.

    marikax@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vaikka käytössäsi olisi vain yksi tylla, kannattaa erilaisia kädenliikkeitä ja pyöräytyksiä kokeilla vaikka leivinpaperille tai muulle alustalle. Kerma on yleisin pursotusmassa, mutta voipohjaiset pursotusmassat ovat hyviä harjoitteluun, koska ne pysyvät pidempään parempina ja samalla massalla voi harjoitella useaan kertaan.

      Poista
  10. Arvonnassa mukana :) Onnea 7-vuotiaalle blogille!

    -Sartza / sari.luukkonen80@gmail.com

    VastaaPoista
  11. Arvonnassa mukana, täytyy taas alkaa treenaamaan ;)
    marita.manninen@gmail.com

    VastaaPoista
  12. Mukana arvonnassa. :) pursotuksen sekä sokerimassankäsittelyssä apuja aina tuntuu kaipaavan. tepa.aaltonen@gmail.com

    VastaaPoista
  13. Mukana arvonnassa ollaan, kaipaisin vinkkejä eniten kukkien tekemiseen. : )

    VastaaPoista
  14. Mukana arvonnassa,muotokakkujen teko kiinnostais.
    malla.koivukangas@luukku.com

    VastaaPoista
  15. Kakun koristelu reunusnauhoilla.
    kaisa@harminfarmi.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heräsi mielenkiinto. Mitä tarjoitat noilla reunusnauhoilla?

      Poista
  16. Mukana arvonnassa! Kakunkoristeluvinkkejä ja ideoita on aina kiva saada =)

    VastaaPoista
  17. Mukana arvonnassa,kaipaisin vinkkejä koristeluun ja pursotukseen.
    anita.peltonen@saunalahti.fi

    VastaaPoista
  18. Mukana arvonnassa! Kaipaisin vinkkejä koristeiden tekoon, erityisesti ilman välineitä. Tai toisaalta jos välineitä raaskii hankkia vain vähän, mikä olisi sellainen "perustyökalupaketti" :)

    Kiitos ihanasta blogista, reseptisi ovat superhyviä!

    Sunday

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihan hyvä idea! Näin nopeasti suositeltuna muotoilutyökalusetti (veitsellä) sekä kaulin ovat hyviä välineitä alkuun. Piparkakkumuoteilla sekä ihan leivinpaperilla, kynällä ja saksilla pääsee jo pitkälle, kunhan on mielikuvitusta! Ehkäpä tästä saisi yhden postausaiheen...

      Poista
  19. Mukana arvonnassa! Ois kiva saada lisää koristeluvinkkejä kakuille.
    veera-96@outlook.com

    VastaaPoista
  20. Arvonnassa mukana. Helppoja kakun koristeluvinkkejä, esim. juustokakkuun olisi kiva saada.

    VastaaPoista
  21. Minua kiinnostaa pursotukset ja millainen setti kannattaa ostaa, jos ostaa vain yhden "perussetin". Toinen asia joka mietityttää, että miten munavaahtoon sekoitetaan varovasti mitään? Monessa ohjeessa lukee noin, ja pitäähän se kunnolla sekoittaa, jos meinaa saada tasaisesti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pursotuksissa pääsee jo yhdellä kunnollisella tähtityllalla pitkälle, koska sitä voi käyttää moneen eri tapaan. Käden liike vaikuttaa pursotusjälkeen. Jos tarkoitit koristelusettiä, niin muotoilutyökalusetti (veitsellä) sekä kaulin ovat hyviä välineitä alkuun. Munavaahtoon sekoittaminen tarkoittaa, että massaa ei enää vatkata eli sekoiteta voimakkaasti sekaisin. Toki kaikki ainekset pitää saada hyvin sekaisin.

      Poista
  22. Olisi kiva saada kuvia / ideoita / inspiraatiota marsipaani ´hahmojen tekoon. Itse on muutaman kerran yritetty naamataulua väsätä ja eihän siitä mitään tullut :D Vaihekuvat olisi oikein tervetullutta :)

    Mukana arvonnassa (:

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hahmojen tekeminen ja varsinkin pikkutarkan naaman tekeminen on haastavaa, jotta siitä saa siistin. Katsotaan, josko tästäkin aiheesta saisi päivityksen.

      Poista
  23. Arvonnassa mukana! Kaikki niksit ja vinkit on tervetulleita, tosi kivoja ois sellaset 'kädestä pitäen' ohjeet kuvien avulla kun niistä tajuaa aina niin hyvin :) Ja muuten juustokakkuja olis kiva nähä enempi täälä sun blogissa!
    jannatuhkanen@gmail.com
    -Janna

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitokset Janna kommentistasi! Olenkin jo yrittänyt tiettyihin postauksiin noita vaihekuvia ja niistä onkin tullut positiivista palautetta. Yritetään samaa myös koristepuolella jatkossa. Hyydykekakkuja löydät täältä: http://www.pullahiiri.com/search/label/Hyydykekakut ja uunissa paistettavat juustokakut löydät täältä: http://www.pullahiiri.com/search/label/Juustokakut%20%28uunissa%29 Näitä varioimalla pääsee jo aika moneen makuun :) Lisääkin on toki tulossa ajan kanssa.

      Poista
  24. Kaikenlaisia vinkkejä kukkien (varsinkin ruusujen!) tekoon olisi mukava saada :)
    akinnahh@gmail.com

    VastaaPoista
  25. Arvonnassa mukana. Pursottamisesta kaipaisin kans vinkkejä...

    VastaaPoista
  26. Arvontaan mukaan. Kaikenlaiset koristeluideat kiinnostavat! :)

    VastaaPoista
  27. Arvonnassa mukana! :) koristelu vinkkejä olisi mukava saada :)

    VastaaPoista
  28. Osallistun arvontaan! Minä näkisin mielelläni lisää erilaisia kuorrute/täyte -reseptejä, sekä erilaisia tapoja pursottaa/muuten koristella kakuista näyttäviä ja perinteisestä poikkeavia. Samoin muotokakkuihin olisi kiva saada vinkkejä ja ideoita, sellaisia johon tälläiset tavalliset vasta harjoittelevat pulliaisetkin pystyvät :D Myös erilaisia ulkomaisia perinne-leivontareseptejä (niin paljon kun me kaikki rakastetaankin amerikkalaisia ihanuuksia niin myös jotain muitakin :) olisi inspiroiva nähdä.

    www.ontheedgeofforever-siru.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siru: Tosiaan aika Amerikkapainotteista täällä blogissa on :) Katsotaan josko muidenkin maiden reseptejä tänne saataisiin. Jotain löytyykin Suomesta, Saksasta ja Hollannista. Tuosta Pullahiiren makeat kakut-kirjasta löytyy aika monta erilaista muotokakkua vaihekuvineen, jos pikaisesti neuvoja ja vinkkejä niihin tarvitset.

      Poista
  29. Arvonnassa mukana! En osaa oikein sanoa mitä toivoisin sinun tekevän, täällä on aina niin hienoja leipomuksia ja ohjeita jo muutenkin.
    Onnittelut "kouluikäiselle" blogillesi :))

    VastaaPoista
  30. Arvonnassa mukana :) Täällä vinkkejä kaivattaisiin ehkä sokerimassan käsittelyyn, minä kun olen aivan peukalo keskellä kämmentä sen kanssa. Miten helpointa värjätä, kuinka paljon tarvitsee kakun kuorruttamiseen, kaikkea sellaista yleistä :)

    Sähköposti: yoana.rock@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helpointa on tehdä värjäys geeli/pastaväreillä, jotka ovat voimakkaita värejä niitä tarvitsee vain vähän. Nestemäisillä väreillä et saa yhtä voimakasta lopputulosta ja samalla lisäät myös nestettä massaan ja sen koostumus kärsii. Värjäys kannattaa suorittaa suojakäsineiden kanssa tai sitten pakastepussissa massaa "pyöritellen". Itse varaan tavallisen kakun kuorruttamiseen noin 100 g massaa per kananmuna (4 munan kakkuun 400g). Massaa on tällöin runsaasti, mutta se helpottaa kakun kuorruttamista.

      Poista
  31. Mukana ollaan :) olisi tosi kiva jos videolla saisi joitan vähän "haastavampia" juttuja, niin näkee miten se oikeasti tehdään :)

    Sposti: hulina95@gmail.com

    -linda

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Videot olisivat kyllä minustakin mukavia ja siihen suuntaan on ollut jo kokeiluitakin täällä Pullahiiren keittiössä :) Mitä sinusta nämä haastavammat jutut olisivat?

      Poista
  32. Arvonnassa mukana! En oikein osaa kysyä vinkkejä, täällä kun on niin kattavasti kaikenlaista :) , mutta kiinnostaa tietää millä kameralla kuvaat luomuksesi?
    - Kiitu
    kiia.t.kos@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minulla on Canonin EOS 60D järjestelmäkamera.

      Poista
  33. Onnea 7-vuotiaalle. Arvonnassa mukana.

    VastaaPoista
  34. Osallistun arvontaan! Ihan huippu blogi...varsinkin american herkut vievät kielen mennessään jo pelkillä kuvilla! s-posti: jutta.salmela@yahoo.com

    -Jutta

    VastaaPoista
  35. Ihana palkinto! <3 Arvonnassa siis mukana. Hyytelökakkujen koristeluun kaipaisin vinkkejä ja ideoita. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyytelökakkujen koristelussa kannattaa muistaa, että kiille helposti "sulattaa" esimeriksi sokerimassa-, marsipaani sekä pikeerikoristeet. Kannattaa siis pitäytyä hedelmissä, marjoissa ja suklaassa tai hyvi valella suklaalla nuo sulavista materiaaleista tehtyjen koristeiden pohjat.

      Poista
  36. Arvonnassa mukana! :) Ohjeita kaipaisin pursotuksiin :)

    elluri1000@gmail.com

    VastaaPoista
  37. Onnea! Olen arvonnassa mukana! Eri pursotus tekniikat vaatisivat vielä harjoitusta :)

    VastaaPoista
  38. Onnea 7-vuotiaalle :) Täällä on paljon kaikkia hyviä ohjeita etten osaa oikein mitään pyytää. Ehkä noi voileipäkakkujen koristelemiset kiinnostais. Ja niin, arvonnassa myös mukana :)

    taru.taimi@luukku.com

    VastaaPoista
  39. Arvonnassa mukana! Kaipaisin lisää koristeluvinkkejä esimerkiksi täytekakun päälle, koristeideoita ja sen semmoista :)

    VastaaPoista
  40. Onnea kovasti! Arvonnassa mukana minäkin.Blogissasi on paljon ollut hyviä vinkkejä ja neuvoja,mutta pursotusongelmia täälläkin joten ohjeita niihin kaipailisin. Tami

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pursotukseen on varmasti tulossa vinkkiä ja niksiä. Sitä on niin paljon täällä pyydetty :)

      Poista
  41. Arvonnassa mukana. :) Toivoisin ohjeita sellaisiin kakkuihin, jotka säilyisivät hyvänä jääkaapissa kauan. Ja totta kai pursotusongelmia on, joten olisi kiva saada apua siihen.
    Olisi kiva myös kuulla, miten otat kuvasi, mistä lähtee inspiraatio kuvaukseen ja miten valita sopiva rekvisiitta. ;)
    katri.ylisalmi@netikka.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Amerikkalaistyyppiset (ei kermakakut) säilyvät paremmin kuin kermakakut ja säilytyskin voi olla tiiviissä kakkukuvussa tai muussa vastaavassa. Kermakakut ovat aina syötävä muutaman päivän sisällä, koska makukin jo kärsii säilyttelystä. Kuvien ottamisessa minulla on varmasti oma tyylini eikä se välttämättä ole se paras ja oikea. Inspiraatio kuvauksee lähtee leivonnaisesta ja siitä minkälaisen tunnelman ja värimaailman leivonnaisen ympärille haluan. Aina en saa juuri sellaista kuvaa, kun toivoisin ja välillä taas joku kuva yllättää. Jos kuvausrekvisiittaa ei ole paljon, niin ihan erilaisilla serveteillä ja muilla vastaavilla pienillä jutuilla saa tunnelmaa aikaiseksi. Itse pyrin saamaan kuvien taustat siisteiksi ja sen vuoksi useasti taustalla näkyy jokin "seinä" tai kangas.

      Poista
  42. Onnea synttärin johdosta! Kaipaisin vinkkejä, mitkä kaikki seikat vaikuttavat leivonnaisten esim. kakkupohjan ja keksien koostumukseen ja millä tavalla. Kun kehittelet reseptejä, testaatko monia reseptejä, vai onko jauhojen, rasvan, sokerin ja muiden aineiden suhteissa jokin tietty hyväksi havaittu yhdistelmä, ja onnistutko aina kerralla. Vai kokeiletko useampia yhdistelmiä ennen onnistumista. Eli aika laaja paketti :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Monesti testaan eri versioita leivonnaisista ja joskus tulee valmis lopputulos heti ensimmäisellä kerralla. Viimeksi uo red velvet-muffinssit olivat sellaiset, että sain tehdä pari erää, koska ensimmäisiin laitoin liikaa kananmunaa ja ne epäonnistuivat ulkonäöllisesti. Kananmunien vähentäminen auttoi onnistuneeseen lopputuloksee, joten se on vain kokeilua. Nuo ainesten mittasuhteet riippuvat paljon siitä mitä on tekemässä, mutta toki mielessä on eri leivonnaisiin sopivia suhteita joiden perusteella reseptit lopulta kehittelen.

      Poista
  43. minäkin olen mukana! kaipailen jatkuvasti vinkkejä koristeluun, ja etenkin sellaiseen "överi-jenkki-fantasiakakku"-tyyliin. perinteinen mansikka-kermakakku on hallussa, mutta haluan oppia uutta ja jotain erikoista. :-)

    katja__92@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yritettään kehitellä, kun tulee sellainen tilaus tai hetki, jossa kakun saisin tehtyä!

      Poista
  44. Arvonnassa mukana. Leipäohjeita kaipaan. t. Nelliina

    VastaaPoista
  45. arvonnassa mukana kaipailisin ohjeita rippi-kakkun koristeluun

    VastaaPoista
  46. Ilmottaudun mukaan:) kaipailisin ohjeita raikkaista ja herkullisista kakkujen täytteistä. Lisäksi jonkun kivan keikauskakun ohje olisi kiva.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Omenakeikauskakku ainakin blogistani jo löytyy. http://www.pullahiiri.com/2012/08/keikauskakkua-omenalla.html Tuota voi soveltaa sitten omien makujen mukaan.

      Poista
  47. Onnea 7- vuotiaalle! Mukana arvonnassa! Täältä olenkin jo saanut tosi hyviä vinkkejä täytekakkujen täytteeksi mutta aina uudet ohjeet niistä kiinnostaa ja kuivakakkuohjeet olisi myös hyviä. Tosin niitäkin täältä löytyy kiitettävästi.

    VastaaPoista
  48. Moikka! mukaan hypähdän arvontaan. Olen käynyt katsomassa vinkkejä erilaisiin leivonnaisiin; niin muffinseihin kuin kakkuihinkin. Suolaisia kakkuja juhliin halajaisin vielä.

    t.Mimura, lipsetti (at) hotmail.com

    VastaaPoista
  49. Arvonnassa mukana!
    Haluaisin vinkkejä juustokakkujen erilaisiin koristeluihin kuten suklaakoristeisiin. :-)

    venlalampinen@hotmail.com

    VastaaPoista
  50. Onnea :)

    Itteäni on mietityttänyt tuo sokerimassalla työskentely eli mulle se tuntuu kuivahtavan käsissä liian nopeasti ja se aiheuttaa epätasaisen pinnan

    lof73(at)mbnet.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pikavinkki! Jos sokerimassa kuivahtaa työstäessä, niin voit sekoittaa joukkoon hieman marsipaania. Myös pienen öljytipan lisääminen massan joukkoon voi helpottaa työstämistä. Myös massoissa on eroja, joten kannattaa kokeilla myös muita merkkejä.

      Poista
  51. Onnea!
    Haluisin vinkkejä kakkujen koristeluun

    VastaaPoista
  52. Osallistuisin myös arvontaan, olisin kovin kiinnostunut vegaanille tarkoitetuista ohjeista. Vegaaneja kun on kaveripiirissä ja itsellä ideat tuntuvat loppuvan...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noita onkin aika vähän kyllä täällä blogissani. Joitakin reseptejä löytyy, mutta omassa lähipiirissä ei ole täysvegaaneja, enkä itse ole tuohon niin hyvin tutustunut, että se johtuu ihan siitä. Pistetään kuitenkin mietintämyssyyn :)

      Poista
    2. Hienoa, jos edes viitsit miettiä asiaa :)

      Poista
    3. Erilaiset ruokavaliot on aina oma haasteensa, jos se ei ole itsellä. Mutta aina voi miettiä, josko joku mukava tarjottava löytyisikin. Muistaakseni minulla on yksi vegaani suolainen piirakka täällä blogissa, jos en ihan väärin muista.

      Poista
  53. Onnea! Osallistuisin kans arvontaan ja kiitoksia kaikista ohjeista ja neuvoista. Ite haluaisin tietää että miten kerroskakku kootaan että miten sen saa pysymään koossa ja hyytelökakkuista että miten sen pohjan saa piilotettua sinne täytteen sisää.
    s-m.ilmola@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kerroskakku pysyy hyvin koossa, kunhan muistat laittaa tuet (esim. pillit) ja tukialustat (esim. sopivan kokoiseksi leikattu kakkupahvi) kakkuun. Jos teet suurempaa ja painavampaa kakkua, niin silloin suosittelen ihan varsinaisesti kerroskakkuihin tarkoitettuja tukija. Hyytelökakun pohjan saat piilotettua tekemällä pohjasta pienemmän kuin mitä vuoka on.

      Poista
  54. Onnea 7-vuotiaalle :) Monet hyvät synttäri ideat olen täältä löytänyt, suosikki bloki. Todella kiitettävä valikoima reseptejä ja ideoita :)

    VastaaPoista
  55. Hyytelökakkujen koristeluun kaipailisin vinkkejä, niistäkin olisi kiva saada nättejä. Samoin kaikki sokerimassan käsittelyyn liittyvä kiinnostaa. Olisi kiva saada ainakin vinkkejä miten kakun alareunasta voisi saada eri tavoin siistin kun päällystetään massalla.

    Nemppu (meripihkassa@suomi24.fi)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuolla aikaisemmin jo vastasinkin hyytelökakkujen koristeluun ja siihen että kiille usein sulattaa koristeita noepasti. Pannaan tuo kakun alaraunajuttu myös mietintään. Ehkäpä siitäkin sitten postausta tulevaisuudessa.

      Poista
  56. Onnittelut blogille! En oikein tiedä mitä toivoisin, täältä löytyy jo mukavasti kaikenlaista :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onnea 7-vuotiaalle!
      Pursotukseen tääläkin kaivattaisiin apua :)
      Vaihekuvat olisivat kivoja.

      T. Christal

      Poista
    2. Vaihekuvia pyrin laittamaan sitä myötä kuin vain mahdollista. Kuvia klikkaamalla saat ne suuremmiksi.

      Poista
  57. Paljon onnea 7-vuotiaalle blogille ! ;-) Toivoisin vinkkejä sokerimassalla/marsipaanilla/tms kuorrutetun kakun alareunan koristeluun ja siistimiseen, eli miten siitä alareunasta saisi nätin :)

    Laura : (laurazz.laurazz@gmail.com)

    VastaaPoista
  58. Onnittelut 7-vuotiaalle blogille! Pitkä matka jo takana, toivotaan että vielä pidempi matka edessä. Olen jo pitkään kummastellut, että onko mahdollista tehdä mansikan makuista täytekakkupohjaa? Idea tuli niin kutsutusta "Neapolitan Rose Cake":sta. Mikäli tämmöiseen mansikan makuiseen kakkupohjaan löytyy jokin idea, niin olisi mahtavaa kuulla! :) Varmasti se on mahdollista, mutta haaveena olisi vielä, että se olisi helppo tehdä, perus sokerikakkupohja idealla, mutta vielä mansikan makuinen. NAM!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mitä jos siihen käyttäisi sokerin sijasta maksikkatomusokeria? Onnistuisiko tuolla?

      Poista
  59. Arvontaan haluan mukaan ilman toiveita!

    VastaaPoista
  60. Mukaan mukaan! En oikein keksi toiveita, mut ehkä miten sais kuivakakkuja ja kahvikakkuja koristeltua vähän uudella ja pirteällä tavalla? :--) Yleensä niissä ei koristuksia näe ja jos on niin sokerikuorrutteella jotain viivoja :--D
    s-posti: johanna--r@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tässä yksi idea. Ainakin toinenkin on, mutta se on jäänyt ilmeisesti vanhaan blogiin. Löytyy kyllä tuosta Pullahiiren makeat kakut-kirjasta. http://www.pullahiiri.com/2011/10/pahkina-kinuskikakku.html

      Poista
  61. Arvontaan mukaan peukut pystyssä! Mä en ikinä meinaa saada massalla päällystetyn kakun reunoja siisteiksi. Vinkkejä tekniikkaan ja sopiviin välineisiin ottaisin mielellään vastaan. Onnea ja monta tuoksuvaa blogivuotta tulevaisuuteen! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Marsipaaniveitsellä saat sileän leikkausjäljen. Tavalliseen veitseen jää helposti massa kiinni ja reunasta tulee epäsiisti.

      Poista
  62. Onnea PullaHiirelle.

    onko suunnitelmissa suolaisen kursseja, esim voileipäkakkukurssia?
    ja arvonnassa mukana :D
    t. Catharina

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Suunnitelmissa on kursseja, mutta tällä hetkellä voileipäkakuista ei ainakaan talvelle ole kurssia tulossa.

      Poista
  63. Mää en saa koskaan leikattua täytekakkupohjaa tasaisesti kolmeen osaan. Sen haluaisin oppia.
    Onnea blogille! :)

    VastaaPoista
  64. Mää en saa koskaan leikattua täytekakkupohjaa tasaisesti kolmeen osaan. Sen haluaisin oppia.
    Onnea blogille! :)

    VastaaPoista
  65. Onnnea Bogie.Arvonnassa mukana. voke1@luukku.com

    VastaaPoista
  66. Pursotusneuvoja olis kiva saada, vaikka videoituna :) Ja kuppikakkuihin koristeluvinkkejä. Niin ja arvonnassa mukana :P

    VastaaPoista
  67. Onnea ihanalle blogillesi! Itse olen kaivannut yksityiskohtaisia neuvoja erilaisten täytekakkujen kermapursotusten tekoon.
    -Aada-
    aho_immonen(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  68. Onnittelut! Mukana arvonnassa ja kaipaisin vinkkejä juustokakkujen koristeluun.

    VastaaPoista
  69. Paljon onnea! Mukana arvonnassa kiitos. Juustokakkujen koristeluohjeet kiinnostaisivat minuakin:)

    VastaaPoista
  70. Onnea syntymäpäivän johdosta! Olen kiinnostunut leivonnasta ja blogisi on kyllä ihan mahtava inspiraation lähde. Omia touhujani ajatellen kaipaisin yksityiskohtaisia ohjeita sokerimassalla kuorruttamisesta, aina pohjustuksesta (sokerikreemi tms.) lähtien. Mukavaa talven odotusta!

    VastaaPoista
  71. Paljon onnea! =)

    Toivoisin itse vinkkejä erityisesti leivonnassa käytettäviin tekniikoihin ja välineisiin (fantasiakakut). Myös sokerimassakoristeiden teko kiinnostaa kovasti!

    VastaaPoista
  72. Onnittelut! :)

    Arvontaan liittyen, toivoisin vinkkejä siitä kuinka saan onnistumaan kaksi/kolme kerroksiset kakut. Ne kun meinaavat aina lähteä luistamaan! Fantasiakakut ovat mulla se kiinnostuksen kohde

    penny.z@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä tuenta tuonne kerroskakkuun, niin pysyy paikoillaan. Ehkäpä tästäkin tulevaisuudessa lisää.

      Poista
  73. Onnittelut! :) Tämä on kyllä upea blogi, jossa tulee usein vierailtua, lisäksi vinkkejä katson kirjastasi! :) Täällä blogissa olisi kiva katsella vaikkapa erilaisia pursotustyylejä ja niihin vinkkejä... :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukava, että myös kirja on ollut käytössä. Se tukee hyvin blogia :) Muotokakkuihin ja koristeisiin löytyy vaihekuvat, joita moni on toivonut myös tänne blogiin.

      Poista
  74. Tällä hetkellä toivoisin vinkkejä piparkakkutalon koristelemiseen, millaisia kuvioita voisi tehdä ja millaisin karkein taloa voisi koristella.

    Onnea hyvälle blogille! terveisin, Leppäkerttu

    VastaaPoista
  75. Onnea! :)
    Haluaisin oppia enemmän sokerimaasan käyytöä ja sillä koristelua
    - Sini

    VastaaPoista
  76. Onnea onnea ihanalle ja herkulliselle blogille!
    Toivoisin ohjeita eri pursotustyyleistä :)

    VastaaPoista
  77. Onnittelut blogille! Välillä tuntuu, että oma mielikuvitus ei keksi riittävän näyttävää ja erilaista koristelua esim kakuille, joten eri koristelutekniikoihin kaipaisin inspiraatiota ja selkeitä ohjeita.

    VastaaPoista
  78. Onnea! Blogiasi on ollut aina kiva lukea. Ihania ohjeita sulla :)
    Jäätelän tekemiseen on aina kiva saada uusia vinkkejä ja neuvoja :))
    -Emmi

    VastaaPoista
  79. Mukana arvonnassa. Onnea synttärisankarille
    _Niina_

    VastaaPoista
  80. Onnittelut kauniille blogillesi!
    Voileipäkakkujen ohjeita ja koristeluideoita kaipaisin
    Mukana arvonnassa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tulossa ainakin hieman erilainen voileipäkakun koristelu :)

      Poista
  81. Onnea pullahiiri!
    Mukana arvonnassa, ja minua kiinnostaisi eniten miten saa kauniita koristeita ei niin suurella vaivalla ja kädentaidoilla varustettuna... Arjen apuvälineitä leivontaan!
    hazelnut-@hotmail.com

    VastaaPoista
  82. voileipä kakuista malleja ja täyte- ja koristeluvaihtoehtoja.. erikoisempia :)

    perusohjeita marsipaanilla koristeluun..

    felixhumanus@gmail.com

    VastaaPoista
  83. Onnea Pullahiiri! Mukana myös arvonnassa...
    Katselen youtubesta paljon ohjeita miten esim. käsin tehtyjä kortteja valmistetaan. Tulipa mieleeni, että olisi hauska nähdä video miten teet esim Hello Kitty tai The cars kuorutteen kakkuusi vaihe vaiheelta.

    VastaaPoista
  84. Toivoisin enemmän pursotusvinkkejä. Ja olen mukana arvonnassa (anna.karpakka@gmail.com)

    VastaaPoista
  85. Onnea Pullahiiri! Kiitos loistavasta blogista! Tänne on ihan pakko kurkata vähän väliä! Minulla etsinnässä uudet, maistuvat täytekakun täytteet ja joulun tuloon liittyen; piparkakkutalon pursotusvinkkejä. Terkuin Nasuttaja

    VastaaPoista
  86. Itse kaipailisin myös enemmän vinkkejä ja opastuksia erilaisten pursotuksien tekoon. :)

    VastaaPoista
  87. Onnea! :) Toivoisin vinkkejä pursotusten ja kakkukoristeiden tekemiseen. :) Mukana arvonnassa!

    VastaaPoista
  88. Arvonnassa mukana. Kaipaisin opastusta pursotusten tekoon esim lehti- ja kukka pursotus.

    VastaaPoista
  89. Kaipailisin vinkkejä siihen, miten käyttää tähteitä hyödyksi leipomisessa. Esim jos jää puuroa yli, niin miten se lasketaan sämpylätaikinassa, jauhoina, nesteinä vai miten? Tai voiko perunamuusia hyödyntää johinkin jne jne :) Myös kaikki edullisesti tehtävät herkut kiinnostaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä huomio! Tuon tulen laittamaan muistiin, jotta saan tänne blogiinkin arjen reseptejä joihin meillä hyödynnetään puurojen jämät.

      Poista
  90. Paljon onnea!

    Tähteiden käyttö leivonnaisissa kuulostaa hyvältä postausidealta :)

    VastaaPoista
  91. Onnea onnea! Eniten katse etsii korvaavia vaihtoehtoja pähkinöille. Voiko ne jättää aina pois tai mitä laittaa tilalle...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pähkinät voi usein jättää poiskin, jos ne ovat sattumina reseptissä. Jauhetut pähkinät jättäessä pois, kannattaa lisätä kuivia aineita. Miten olisi pähkinöiden tilalla rusinat, kuivat marjat, suklaarouhe... Tai sitten kokonaan pähkinätön resepti. Pähkinä antaa nimittäin myös mukavasti makua ja saattaa olla juuri kyseisessä reseptissä se reseptin idea. Kannattaa siis lueskella reseptiä tarkkaan, että mikä on se maun antaja reseptissä.

      Poista
  92. 7-vuotta on huima saavutus, lämpimät onnittelut sinulle ja kauniille blogillesi.:)
    Tämä oli ensimmäisiä blogeja, joita itse rupesin seuraamaan aktiivisesti viisi vuotta sitten.
    Minä kaipaan ihan tavallisia ja toimivia reseptejä: Suolaisia & makeita piirakoita, pikkuleipiä, välipalaideoita, perinteisiä leivonnaisia, erilaisia täytevaihtoehtoja täytekakkuihin. Juustokakkureseptejä olisi myös haussa, ovat heikkouteni ja niitä teen mielelläni.

    Suuret kiitokset vielä todella monipuolisesta blogistasi, täältä tuntuu löytyvän jokaiselle jotakin.

    Iloisin terveisin Mustikkasuun Heidi
    mustikkasuuleipoo@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Heidi Mustikkasuu (ihana blogin nimi :) )!

      Poista
  93. Eri maiden leivonnaiset on kiinnostavia... Koristeluvinkit ja juhlien kaikki tarjottavat, miten saada kiva ja toisiinsa sopiva kokonaisuus.

    VastaaPoista
  94. Mukana, marianna1
    marianna1@luukku.com

    VastaaPoista
  95. Mukana arvonnassa. Kaikki leipomusideat on aina tervetulleita.
    -kiksu-

    VastaaPoista
  96. Kaikenlaiset ohjeet ja vinkit kiinnostaa, jatka samaan malliin. Sun blogi on paras ja kaunein leivontablogi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Eini sanoistasi! Mukava jos on noin :)

      Poista
  97. Onnittelut! Mukana arvonnassa ollaan. Kaipaisin yksinkertaisia koristeluvinkkejä ja pursotusohjeita.

    VastaaPoista
  98. Mä kaipailisin vinkkejä ja ideoita täytekakkujen koristeluun, itse tulee aina tehtyä vain sellainen mansikkakiille siihen päälle, meinaa jo kyllästyttää...
    annu.liina78@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt vaan blogin sisältö selailemaan taytekakkugalleriasta tai sitten taytekakkukategorioista ;) Sieltä löytyy jo ideaa, mutta lisääkin on varmasti tulevaisuudessa tulossa.

      Poista
  99. Onnea, Onnea!! Olen tosi huono leipoja, joten kaikki niksit käyvät. Siksi juuri luenkin blogiasi, että oppisin jotakin, ja sanottava on, ëttä olen myös oppinutkin. Osallistun arvontaan.

    VastaaPoista
  100. Onnittelut blogivuosien täyttämisestä!!!
    Itse taistelen edelleen kakkupäällysteiden siistin ulkonäön kanssa. Koskee sekä reunoja että pintaa, suklaakuorrutuksen tasaisen pinnan saaminen ja siistit reunat. Kermapursotuksissa meinaa aina reunat tulla epätasaiseksi ja aloittelijan näköiseksi. Näihin olisi kivaa saada lisää vinkkejä!

    VastaaPoista
  101. Onnea vain blogille! :) Macaronseihin ei ikinä oo vinkkejä liikaa, eikä ne ikinä ole täydellisiä... Niihin niksit kelpaa siis ja täyteideat myös" :)

    VastaaPoista
  102. Onnittelut! Mukana arvonnassa. Kaipaisin vinkkejä isojen levykakkujen tekoon..

    VastaaPoista
  103. Kaipaisin neuvoa pienien kauniiden koristeiden tekoon!
    pinjamoi-@hotmail.com

    VastaaPoista
  104. Kiitso näistä blogivuosista!
    Toivoisin kaikenmoisten kukkien ohjeita. Varsinkin sellaisten, joiden tekoon ei tarvitse kaikenmaailman muotteja :)

    VastaaPoista
  105. Arvonnassa mukana minäkin !(:
    En millään meinaa onnistua suklaakuorrutteessa (tehdään siis samoin tavoin kuin kinuski kakun päälle :D), kun aina juoksettuu ://
    amelia.aitio@gmail.com

    VastaaPoista
  106. Kiitoksia inspiroivista kursseista! Arvonnassa olen mukana. Vinkkejä kaipaisin kolmiulotteisten koristeiden tekoon kakun päälle. Esimerkiksi: tiara, nalle, hiekkarantalelut, tossut.. tai ihan mitä tahansa! Mutta niin, ettei kaikkeen tarvitsisi MUOTTEJA. Luovuuteen rohkaisevia ohjeita, kiitos! Myös elintarvikeväreillä SIISTISTI maalaaminen olisi opettavaista (kaikenlaisia suttuja on eri kakkublogeissa...). Ja mitä kannattaa maalata? Esimerkiksi vain joitain yksityiskohtia vai jopa isoja kokonaisuuksia? Ainahan taidot ratkaisee, mutta mitä jos on aloittelija?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitokset ideoista! Kaikkeen ei tosiaan tarvita muotteja, joten yritän saada sellaisia koristeita tänne esille. Millään en kerkeä kaikkia tekeleitäni tänne saamaan, mutta yritetään.

      Poista
  107. koristeita ja ohjeita, paljon jo käyttänyt :) Koriste kurssia ja cakepops kurssia turkuun :) Sokerimassa koriste ohjeet kiinnostaisi myös, esim neiti 5v halusi marie koristeen kakkuun, oli aika taiteileminen ja jotenkin saimme onnistumaan. Mutta tuntui ettei mistään löydy kunnon ohjeita kakkukuviin,

    VastaaPoista
  108. Arvonnassa mukana, kaipaisin koristeluvinkkejä muffinseille, omista tuppaa tulemaan vähän tylsiä kun aina sama tuorejuustopohjainen pärähdys tulee laitettua vaan päälle...
    ahlfors(at)suomi24(piste)fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Löydät moni kuorruteversioita muffinsseille täältä: http://www.pullahiiri.com/search/label/Muffinssit

      Poista
  109. Paljon onnea ihanalle blogille! Arvonnassa minäkin mukana :) Vinkkejä kaipaisin sokerimassalla koristeluun!
    Terv. Suklaasydän<3

    VastaaPoista
  110. Makeat Onnittelut Makealle Pullahiiren Blogille! :D Arvontaan osallistun myös!

    VastaaPoista
  111. Onnea blogille ja kiitos blogin pitäjälle ;) Mua kiinnostais erilaiset ja eri makuiset kreemit, joita näkee käytettävän jenkkiläisissä kakkuohjelmissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suklaakreemejä ainakin löytyy sekä tuorejuustokreemejä. Olisikohan ne sellaisia joita kaipailet?

      Poista
  112. Paljon onnea 7-vuotiaalle. Blogisi on ehdottomasti yksi lemppareistani. Kauniita kuvia ja herkullisia reseptejä. Minä kaipaisen reseptiä/ohjetta sellaisen hyydykekakun tekoon jossa sisällä piilossa on toisella maulla tehty sisus, joka näkyy vasta kun kakusta leikkaa palan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä juttu! Näitäkin on tehty, mutta ei taida olla kunnollista opastusta täällä "uudessa" blogissa.

      Poista
  113. Hei, tätä blogia seuraan ja kaipaisin vinkkejä miten eri massoja käsitellään alustalla jotta niistä saadaan ehjä levy kakun päälle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Laitetaan tämäkin muistiin täältä. Kiitos sinulle!

      Poista
  114. Lämpimät onnittelut! Käyn usein kurkistamassa uusia vinkkejä ja ideoita leivontaan. Olen itsekin innostunut Amerikan leivonnaisista, joten sen teeman resepteistä olen erityisen innoissani ja osallistun myös arvontaan. T: Sanna (sannaseuranen@gmail.com)

    VastaaPoista
  115. Suolaisia leivontaohjeita. Kiitos. Onnea blogille!

    Pirjo Porvoosta

    VastaaPoista
  116. Seitsemän vuotta blogimaailmassa on ihan huikean hieno ja juhlinnan arvoinen saavutus. Olisi mielenkiintoista lukea postaus erilaisista puolivalmisteiden yms (esim. kaupan suklaavanukkaat) käytöstä leivonnassa.
    -tiiti66-

    VastaaPoista
  117. Onnea hienolle blogille!

    Mukana arvonnassa!

    Kaipaisin kunnon ohjetta niinkin yksinkertaisen asian kuin kakkutikkareiden tekoon. Pulma on siinä, että kakut eivät millään meinaa pysyä tikun nokassa, vaikka mitä tekisi... :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lisää hieman pehmeää voita joukkoon, niin se kovettaa cake popsin ja pitää sen kasassa. Ennen dippaamista kannattaa myös muistaa kunnun "kylmetys" popseille.

      Poista
  118. Onnea! Sokerimassasta kallakukkia. Tiina_hujanen@hotmail.com

    VastaaPoista
  119. Onnea hienolle ja mahtavalle blogille! Mukana arvonnassa!

    Minä kaipaisin koristelu ideoita voileipäkakkuun, justokakkuihin ja maalaamiseen sokerimassalle/marsipaanille. Myös kukkien tekeminen niin, että niistä saisi kauniin ohuita.

    annemari.tuisku@hotmail.com

    VastaaPoista
  120. Paljon onnea! Mukana arvonnassa! Koristeiden tekemiseen kaipailen vinkkejä :)

    VastaaPoista
  121. Ihania ideoita täältä on tullut poimittua. Kiitos niistä ja onnea & menestystä jatkossakin 😊 tarja.ruonavaara@suomi24.fi

    VastaaPoista
  122. Opastusta kaipaisin suklaa- ja candy melts-koristeiden tekoon. Ne ovat niin hienon näköisiä! Myöskin Se, että miten kuppikakkujen päälle saa kauniin pursotuksen mietityttää. Olen saanut paljon vinkkiä keksien ja pullien tekoon täältä, kiitos siitä! Ja paljon onnea!

    _jensku_@hotmail.fi

    VastaaPoista
  123. Voileipäkakkujen tekoon olisi kiva saada ohjeita :)
    89tmsk@gmail.com

    VastaaPoista
  124. Mukana arvonnassa minäkin. Ja toivoisin suolaisten tarjottavien kurssia.

    VastaaPoista
  125. Mukana arvonnassa, minäkin toivoisin uusia ideoita voileipäkakkuihin.
    flight(at)luukku(piste)com

    VastaaPoista
  126. Arvonnassa mukana! Juhlapöydän suolaiset vaihtoehdot perinteisille voileipäkakuille:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se nimimerkki unohtui: Jutta

      Poista
  127. Arvonnassamukana.suolaisia tarjottavia juhliin. voke1@luukku.com

    VastaaPoista
  128. Mukana arvonnassa :-)

    Piiku

    VastaaPoista
  129. Arvonnassa mukana!! Vinkkejä kaipaisin perhe/lastenjuhliin suolaisista leivonnaisista, mitkä voi valmistaa etukäteen esim. pakkaseen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lähes kaikki voit käyttää pakkasen kautta. Voileipäkakku kannattaa pakastaa ilman kuorrutusta ja koristelua, suolaiset piirakat hyvin suojattuina.

      Poista
  130. Karkkien tekoon kaipaisin lisää tietoa ja vinkkejä.
    T Eija RK

    VastaaPoista
  131. Onnea blogille! Osallistun arvontaan myös. :) Kaipaisin vinkkejä pursotuksista, eri malleista ja esim miten onnistua pursotuksissa parhaiten kun käyttää kermaa tai jotain kreemiä.

    Lisa

    harewoodlisa@gmail.com

    VastaaPoista
  132. Arvonnassa mukana! Enemmän toivoisin ohjeita ja vinkkejä kukkien tekemiseen joita käytät kakuissasi.
    jenni a

    VastaaPoista
  133. Arvontaan mukaan! Pursotusohjeita ja ideoita vailla olisin minäkin, joku aikaisempikin kommentoija oli ehdottanut videopostausta niistä, kannatan!

    VastaaPoista
  134. Ihana blogi ja herkullisia ohjeita! Kaipailisin lisää vinkkejä kuorrutuksiin, sekä kakuille että muffineille.

    VastaaPoista
  135. Tomuvarjays ei onnistu, tosin montaa kertaa en viela ole uskaltanut kokeilemaankaan. Siita tutoriaali! Videopostauksena viela niin johan alkaisi onnistua!

    VastaaPoista
  136. Onnea!
    Kaipaisin vinkkejä maidottomiin leivonnaisiin, kakun täytteisiin ja kuorrutuksiin, niin suolaisiin ku makeisiin. mari.louste@pp.inet.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helposti saat muunneltua monia reseptejä maidottomiksi käyttämällä voin sijaan maidotonta leivontamargariinia ja vaihtamalla maitonesteen esimerkiksi mehuksi tai vedeksi. Toimii aika monessa reseptissä, joissa maitoproteiini tulee joko voista tai nesteestä.

      Poista
  137. Blogisi on herkullisia ohjeita pullollaan! Minä kaipaisin ohjeita joissa ei ole käytetty suklaata/kaakaota sekä toiveena myös gluteenittomat ohjeet.

    Saara K.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika moni resepti onnistuu myös gluteenittomana vaihtamalla jauhot gluteenittomiksi. Esimerkiksi sokerikakkupohja onnistuu sillä, että sekoitat perunajauhot yhdessä gluteenittomisen jauhohen kanssa. Muutoin teet ihan tavallisen kakkupohjan. Eroa ei juuri huomaa.

      Poista
  138. Nyt laitetaan arvontakoneet käyntiin ja katsotaan kenelle arpaonni on tänään suosiollinen :) Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille!

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...