sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Cookie-tikkarit lasten kanssa leipoen



Suosittelen ehdottomasti ottamaan lapset mukaan niin leivontaan kuin myös ruoanlaittoon niin paljon kuin mahdollista. Ainä välillä kiireen keskellä asia unohtuu ja hommat yritetään hoitaa nopeasti aikuisten voimin, mutta minkä opin ja kokemuksen lapsilleen antaakaan tehdessä keittiöhommia yhdessä. Tänään sain viettää aamupäivän eri ikäisten lasten ja heidän äitiensä kanssa leipoen Pullahiiren leivontakursseilla. Kyllä oli taas niin mukavaa ja palkitsevaa hommaa, kun lapset nauttivat yhteisestä ajasta ja itse tekemisestä.
 Uskon, että itsellänikin tämä innostus leipomiseen ja ruoanlaittoon on kyllä ihan perintönä tullut ja osaksi juuri siitä, että olen itse ollut mukana äidin kanssa keittiöhommissa. Meillä kolmesta lapsesta kaikki ovat innokkaita touhuajia keittiössä. Viime viikolla nuorimmainen lapsista pääsi leipomishommiin isompien lasten ollessa kavereiden luona. Keksit ovat aina nopeita ja helppoja leivottavia lasten kanssa. Tällä kertaa kokeilimme laittaa keksit uuteen muotoon - tikunnokkaan - ja sehän olikin lapsista hauska asia. 



Cookie-tikkarit

jäätelötikkuja

Valmista cookie-taikina ja pyöritelkää massa noin 25 palloksi. Työnnä tikut jokaiseen taikinapalloon ja laita ne uunipellille leivinpaperin päälle niin, että tikut eivät ota kekseihin kiinni, vaikka ne hieman leviävätkin paiston aikana. Paista 175 asteessa noin 12 minuutin ajan. Voit koristella tikut esimerkiksi leimoilla, ruseteilla tai ihan oman maun mukaan.





Vinkki! Jos käytät taikinassa värikkäitä suklaakarkkeja, saat hauskat ja värikkäät keksit helposti!




Jokin aika sitten annoin erääseen lehteen muutaman vinkin lasten kanssa leipomiseen. Ajattelin, että voisin tehdä asiasta päivityksen myös tänne blogiin. Isänpäivä lähestyy ja yleensä juuri noiden äitienpäivän ja isänpäivän lähellä lapset ovat erityisen paljon keittiöhommissa mukana. Mikä onkaan parempi lahja isälle tai isoisälle kuin täytekakku tai muu leivonnainen!

Tässä muutama vinkki, joita itse yritän lasten kanssa leipoessa muistaa:

* Kannattaa etsiä sellainen resepti, jonka mitat ovat helppoja ja  toteuttaminen yksinkertaista, mahdollisesti jopa ilman laitteita.

* Lapsen voi ottaa heti mukaan, kun vain lusikka pysyy kädessä.
Ota kuitenkin huomioon lapsen tai lapsien ikätaso valmisteluissa.

* Suosittelen ottamaan tarvittavat raaka-aineet jo valmiiksi esille ennen leipomista, jotta leivontahetki olisi mahdollisimman sujuva.

* Jos kyseessä on kouluikäiset lapset on erittäin kehittävää pyytää lasta itseään mittamaan tarvittavat raaka-aineet. Näin ollen leivontahetkessä tulee harjoiteltua mm. matematiikkaa ja myös lukemista reseptin muodossa.

* Jos taas on kyse alle kouluikäisestä lapsesta, suosittelen mittaamaan raaka-aineet valmiiksi ja antaa lapsen lisäillä raaka-aineet kulhoon tai antaa lapsen sekoitella valmiiksi kulhoon lisätyt ainekset.

* Älä välitä pienestä sotkusta tai sekavuudesta leivonnan aikana. Se palkitsee kuitenkin lopussa herkullisilla makuelämyksillä. 

* Anna lapsien maistella taikinaa/täytteitä ja kaikkea mitä kulhoissa valmistuu, ainakin ennen kulhojen pesemistä. Näin lapsi pääsee makumaailmoihin mukaan.

* Yritä tehdä hetkestä mahdollisimman mukava ja makoisa :)

Helppoja leivontareseptejä löydätte täältä!

Nautiskelkaa lopputuloksesta yhdessä leivonnan jälkeen!


4 kommenttia:

  1. Ihania tikkareita! Itse olen huomannut yhden erittäin nirson pojan vanhempana että kun ottaa mukaan etenkin ruoanlaittoon niin ruoka maistuu varmemmin kun on itse tehtyä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sinikka: Saman olen itse huomannut. Itse tehdessä lapsi näkee mistä ruoka tai leivonnainen on tehty, niin ei tarvitse luulla, että kala on kalapuikon muotoinen :)

      Poista
  2. Nämä sinun valokuvasi ovan aivan sanattoman upeita, ja hempeitä. Sinulla on sommittelu hallussa, noita leivoksiahan syö jo silmillään :) ! Pitänee kokeilla näitä tikkareita, monen muun reseptisi lisäksi!

    - Kiitu
    http://handmadebykiitu.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos palautteesta! Mukava, jos blogi miellyttää teitä lukijoita. Kokeile ihmeessä :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...